مكوّنات الكبة المشوية:مكوّنات العجينة:500 غرام مـــن البرغل الناعم.300 غرام مـــن اللحم المفروم علــى المـــاكينة، مطحون ناعمـــاً.رأس واحد مـــن البصل.ملعقة صغيرة…
اليةة تحضير بيتزا المـــارجريتا المـــنزلية بالخضروات الطازجةكمـــا قال المؤرخ البريطاني جون جالبريث: "الطعام هـــو جزء مـــن الحضارة؛ إنه النافذة التــي…
رحلةٌ إلــى عالم النكهات: أسرار تحضير مكرونة بالسجق والفلفل الروميمقدمة:تُعدّ المكرونة مـــن أشهــر الأطباق العالمية المُرومـــانسية حبّبة لدى العديدين، فهي…
مـــن السهل جدًا تحضير خليط البانكيك كريب ، كمـــا أنها مقاومة للفشل، وهي اليةة رائعة لاستخدام مزيج الفطائر المعلن بك. جربهم!مـــا…
المكونات الأساسية:العجينة:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب زيت زيتون1 كوب مـــاء دافئصلصة الطمـــاطم:400…
اليةة تحضير كعكة الـ"ريد فــيلفت" إن كعكة الريد فــيلفت، بلونها الأحمر الجذاب وقوامها االيةش، تعد مـــن أشهــر أنهواع الكعك فــي العالم.فــي…
تحضيره فــي المـــنزل قد يبدو صعبًا للوهلة الأولى، لكن مع من خلال اتباع الخطوات السليمة وبعض الممـــارسة، ستحدثكن مـــن إتقان…
مكونات العجينة:500 جرام دقيق7 جرام خميرة فورية1 ملعقة عديدة سكر1 ملعقة صغيرة ملح300 مل مـــاء دافئ3 ملاعق عديدة زيت زيتونمكونات…
ورق العنب بالكوارع فــي الطاجن: رحلةٌ مـــن النكهات العربية الأصيلة إلــى مطبخك!هل تبحث عن طبقٍ تقليديٍّ غنيّ بالنكهات يُحاكي ذكريات…