أسهل وأسرع اليةة لعمل القهـــوة الفرنسية بالحليب مثل المقاهي

العديدون مـــن مرومـــانسية حبي مشروب القهـــوة يبحثون عن اليةة القهـــوة الفرنسية بالحليب للحصول علــى مذاق لذيذ،  يجمع بشكـــل متساوٍ بين الحليب ووالسخونة والمذاق، وهـــو مشروب مـــنبه مثالي يُعرف بأسمـــاء مختلفة فــي كل بلدان العالم.

اليةة القهـــوة الفرنسية بالحليب

يعد مشروب القهـــوة الفرنسية شائعا فــي بعض الدول العربية، ويطلق علــىه فــي مصر «قهـــوة فرنساوي» وهـــو مشروب مفضل للأوروبيين ففــي إسبانيا يُعرف باسم «كون ليتشي» بينمـــا يسميه الألمـــان «ميلتشكافــي»، وهـــو مشروب مـــناسب بالالنسبة لأولئك الــذين يرومـــانسية حبون تناول قهـــوتهم مع قطع الحلوى بكل أنهواعها. 

اليةة القهـــوة الفرنسية بالحليب

المقادير:

– نصف كوب مـــاء

– نصف كوب مـــن اللبن الساخن 

– 1 ملعقة عديدة سكر

– 1 ملعقة صغيرة كاكاو

– نصف ملعقة صغيرة مـــن القهـــوة 

 

اليةة عمل القهـــوة باللبن.. المكثف والبودرة

اليةة التحضير:

1- توضع المـــاء فــي قدر صغير ويضاف اليه كمية الحليب ثـــم تترك علــى نار متوسطة إلــى أنه تبدأ بالغليان.

2- يضاف مقدار القهـــوة والسكر حسب الرغبة، ويجري تخفــيض درجة الحرارة إلــى االيةادئة ونستمر بالتحريك إلــى أنه يذوب السكر.

3- يضاف الكاكاو والنسكافــيــه ويحصل تحريكه إلــى إن يمتزجوا سويا، نترك الخليط يغلي علــى نار هادئة بضع دقائق.

4- صب القهـــوة فــي أكواب للتقديم، وتصبح جاهزة للاستمتاع بهـــا مع قطع مـــن البسكويت أو المعمول.

اليةة تحضير اليةة القهـــوة الفرنسية بالحليب والشيكولاتة

القهـــوة الفرنسية بالشيكولاتة:

اليةة التحضير ( تعتبر نفس تحضير الماضية)

1- وضع مـــاء مغلي فــي غلاية القهـــوة.

2- يضاف اليةا الكاكاو والسكر وكذلك القرفة ثـــم الفانيليا وحليب البودر.

3- تقلب متميزًا، ويحصل وضعها علــى نار هادئة وتقلب برفق.

4- ثـــم تُطفأ النار مع إستمرار التقليب، ثـــم توضع فــي أكواب التقديم ويحصل تزينها بالكريمة والشوكولاتة المبشورة.

أسرع اليةة لتحضير القهـــوة الفرنساوي

 

 

اليةة القهـــوة الفرنسية بالحليب تختلف طرق تحضير القهـــوة حول العالم، جدير بالذكر يعشقها الشباب والكبار ومـــن افضل انواع المشروبات .

المكونات …

حليب 

سكر البودرة 
 الفانيليا 
قهـــوة 

 

اليةة التحضير..

إبدأي بخفق الحليب متميزاً حتى تبدأ الرغوة بالتكون علــى سطحها ثـــم خفقها مع السكر البودرة متميزاً ثـــم قسمي كمية الحليب المخفوق إلــى كوبين وأضيفــي الفانيلا إلــى القهـــوة الساخنة ثـــم اسكبيها فوق الحليب ثـــم قدميها بدون تحريكها.