تعلــىم الطهي للأكـــلات الشعبية والعالمية 1-انطلق الطهي مـــنذُ فجر الحضارات، جدير بالذكر عمل الناس علــى تجارب تعلُّمية وترَاكمـــاتٍ مـــن الخبرات العلميةوالممـــارسات…
تُعتبر المكرونة بالبشاميل مـــن الأطباق الكـــلاسيكية التــي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الكريمي
المقدمهنظرا لبروده الجو فــي هذا الايام مـــن العام نجد معظم الناس يلجاءون الي اكـــلات تعطيهم طاقه واكثر الاطباق ارتباطا بالشتاء…
معروف ان المشروم غني بالفــيتامينات والمالعودةن و هـــو بديل صحي ونباتي ومصدر متميز للبروتين والألياف الغذائية، وكمـــان بيحتوي علــى مضادات…