6 وصفات مميزة لتحضير البدونات المزينة كمـــا فــي الصورة

المقدمة.

البدونات هـــو أحد الحلويات الشهيرة التــي يعشقها الصغار والكبار علــى حد سواء، فهي تحدثيز بشكـــاليةا الدائري الجذاب ومذاقها اللذيذ. يمكن تحضير البدونات بعــدة نكهات وإضافات تجعل كـــل قطعة مـــنها تجربة فريدة. فــي هذا المقال، سنعرض لكم 6 وصفات لتحضير البدونات، وكـــل واحدة مـــنها مزينة باليةة مميزة تضفــي لمسة مـــن الفخامة والجمـــال كمـــا هـــو موضح فــي الصورة.

1. بدونات الشوكولاتة الداكنة بزينة البندق:

المكونات:

2 كوب دقيق

1/2 كوب سكر

1/4 كوب زبدة مذابة

1 بيضة

1/2 كوب حليب دافئ

1 ملعقة صغيرة خميرة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

شوكولاتة داكنة مذابة

بندق محمص للتزيين

اليةة التحضير:

اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح فــي وعاء.

أضف الحليب الدافئ والزبدة والبيضة إلــى المكونات الجافة، واعجن حتى تحصل علــى عجينة ناعمة.

اترك العجينة تخمر لالمدة ساعة.

قطع العجينة إلــى دوائر واقليها فــي الزيت حتى تتحمر.

غمس البدونات فــي الشوكولاتة الداكنة المذابة، ثـــم زينها بالبندق المحمص.

2. بدونات الفانيليا مع زينة الكراميل والمكسرات:

المكونات:

2 كوب دقيق

1/4 كوب سكر

1/4 كوب زبدة

1 بيضة

1/2 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب كراميل مذاب

مكسرات متنوعة للتزيين

اليةة التحضير:

اخلط الدقيق والسكر والملح.

أضف البيضة والزبدة والحليب والفانيليا، واعجن حتى تتجانس العجينة.

اترك العجينة ترتاح لالمدة ساعة.

اقلي قطع البدونات حتى تصبح ذهبية.

غمس البدونات فــي الكراميل المذاب وزينها بالمكسرات.

3. بدونات الفراولة بالكريمة:

المكونات:

:2 كوب دقيق

1/4 كوب سكر

1/4 كوب زبدة

1 بيضة

1/2 كوب حليب

1/2 كوب هريس الفراولة

كريمة مخفوقة للتزيين

قطع فراولة طازجة

اليةة التحضير:

اخلط الدقيق مع السكر والخميرة.

أضف الزبدة والحليب وهريس الفراولة والبيضة، واعجن متميزًا.

دع العجينة ترتاح لالمدة ساعة.

اقلي البدونات فــي الزيت، ثـــم زينها بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة.

4. بدونات الكاكاو مع رومـــانسية حبيبات الشوكولاتة:

المكونات:

2 كوب دقيق

1/4 كوب سكر

1/4 كوب زبدة

1 بيضة

1/2 كوب حليب

2 ملعقة عديدة كاكاو

رومـــانسية حبيبات شوكولاتة للتزيين

اليةة التحضير:

اخلط الدقيق والكاكاو مع السكر والملح.

أضف الزبدة والحليب والبيضة واعجن متميزًا.

اترك العجينة ترتاح، ثـــم اقليها فــي الزيت.

غمس البدونات فــي الشوكولاتة المذابة وزينها برومـــانسية حبيبات الشوكولاتة.

5. بدونات السكر والقرفة:

المكونات:

2 كوب دقيق

1/4 كوب سكر

1/4 كوب زبدة

1 بيضة

1/2 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة قرفة

سكر بودرة للتزيين

اليةة التحضير:

اخلط الدقيق والسكر والقرفة معًا.

أضف الزبدة والبيضة والحليب واعجن متميزًا.

اترك العجينة ترتاح، ثـــم اقليها فــي الزيت حتى تصبح ذهبية.

غمس البدونات فــي مزيج السكر والقرفة.

6. بدونات الشوكولاتة البيضاء والمـــارشميلو:

المكونات:

2 كوب دقيق

1/4 كوب سكر

1/4 كوب زبدة

1 بيضة

1/2 كوب حليب

شوكولاتة بيضاء مذابة

مـــارشميلو صغير للتزيين

اليةة التحضير:

اخلط المكونات الجافة معًا، ثـــم أضف البيضة والزبدة والحليب واعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.

اترك العجينة ترتاح، ثـــم اقليها فــي الزيت.

غمس البدونات فــي الشوكولاتة البيضاء وزينها بالمـــارشميلو.

نصائح لتحضير بدونات مثفيه:

التخمير السليم: احرص علــى ترك العجينة تتخمر بشكـــل كامل للحصول علــى بدونات هشة.

القلي علــى درجة حرارة مـــناسبة: تجنب حرارة الزيت العفيه حتى لا تحترق البدونات مـــن الخارج وتبقى نيئة مـــن الداخل.

الابتكار فــي التزيين: استخدم مختلف أنهواع الشوكولاتة، الكراميل، أو الفواكه المجففة لتزيين البدونات وبالاضافة لذلك لمسة فريدة.

الخاتمة:

تُعتبر البدونات حلوى مثفيه لتقديمها فــي المـــناسبات المعلنـــة أو كوجبة خفــيفة مع الشاي أو القهـــوة. يتم استخدام هذه الوصفات الستة الممتازة، يمكنك تحضير بدونات لذيذة ومزينة بشكـــل يجعاليةا تلفت الأنهظار وتبهر علينا

لا تنسا الاشتراك ومتابعتنا وارسال رساالية هذا يججعلنا نستمر.