وجبات سريعة التحضير – Twice

فــي أعقاب يوم حافل، يعاني العديدون مـــن شعور بالجوع خــلال ساعات الليل الأخيرة. يمكن أنه تكون لديك الرغبة فــي وجبة خفــيفة وسريعة التحضير لتلبية هذا الجوع ببدون عبء كبير. إليك مقال حول أكـــلات مـــناسبة لساعات الليل المتأخرة.

1. سلطة الدجاج المشوي:
  يمكن إعداد سلطة دجاج مشوي فــي ظل قصير. قطع قطع الدجاج المشوي وضعها علــى سرير مـــن الخضار الطازجة. أضف صلصة مـــن التحديدك لإضفاء نكهة لذيذة.

2. شوربة الخضار:
  تعد شوربة الخضار اختيارًا صحيًا وخفــيفًا. يمكنك تحضيرها بسرعة يتم استخدام تكلة مـــن الخضار المتوفرة، ويمكن بالاضافة لذلك الدجاج أو اللحم إذا كنت تبحث عن شيء أكثر إشباعًا.

3. البيض المسلوق مع الخبز:
  يعد البيض المسلوق وجبة سهلة وغنية بالبروتين. قم بتسليم شرائح مـــن الخبز لتكمل هذه الوجبة الخفــيفة.

4. سلطة الفاكهة مع الزبادي:
  قم بتقطيع فاكهة موسمية متنوعة وضعها فــي وعاء مع زبادي. هذه السلطة الفاكهة توفر تحلية طبيعية وفعّالة.

5. توست بالأفوكادو:
  قم بتدليك الأفوكادو علــى شرائح الخبز المحمصة. أضف ملح وفلفل للنكهة. هذه وجبة لذيذة وغنية بالدهـــون الصحية.

6. بسكويت الشوفان مع الحليب:
  استخدم بسكويت الشوفان وأضف الحليب. يمكنك أيضًا بالاضافة لذلك قطع صغيرة مـــن الفواكه أو المكسرات لزيادة النكهة والفائدة الغذائية.

7. ساندويتش التونة:
  قم بمزج التونة المصفاة مع المـــايونيز وضعها بين شرائح الخبز. بالاضافة لذلك الخضار مثل الطمـــاطم والخس تضيف النضارة والقوام.

8. مكعبات الجبن مع المكسرات:
  قدم مكعبات مـــن الجبن مع تكلة مـــن المكسرات كوجبة خفــيفة وغنية بالبروتين والدهـــون الصحية.

بالتحديد أطعمة خفــيفة وغنية بالعناصر الغذائية، يمكنك تلبية جوعك فــي أخر الليل بشكـــل صحي ولذيذ.

مع بداية فصل الشتاء، يتسابق الأشخاص للعثور علــى وسائل تدفئة، سواء كانت فــي ارتداء الملابس الدافئة، أو اللجوء إلــى المدفئات الكهربائية، أو حتى محاولة البحث عن مشروبات وأطعمة تضفــي الدفء. يزيد الشتاء مـــن شهية الناس ويدفعهم للتفكير فــي الأكـــلات الشتوية التــي تمـــنحهم الدفء وتساعدهم فــي التغلب علــى برودة الجو. تلك الأكـــلات لا تقدم فقط شعورًا بالدفء ولكنها تمد الجسم بالطاقة أيضًا.

البليلة : 

تُعد البليلة وجبة سحرية بفضل احتوائها علــى رومـــانسية حبوب القمح الكاملة الغنية بالحديد وفــيتامين “ب”، بالبالاضافة لذلك إلــى البوتاسيوم والمـــاغنسيوم. يلي ذلك مع بالاضافة لذلك اللبن الــذي يحتوي علــى كمية غنية مـــن الكالسيوم المهم للعظام، ممـــا يجعاليةا وجبة غنية ومشبعة خــلال ليالي الشتاء. وتساهم فــي رفع مستوى المـــناعة لمواجهة نزلات البرد.

يمكن إثراء البليلة ببالاضافة لذلك اللبن خالي الدسم والعسل الأبيض النقي كبديل للسكر الأبيض، مع قليل مـــن التوابل كالقرفة لتعزيز معدل الحرق وزيادة الإحساس بالدفء.

البطاطا : 

تُعد البطاطا مـــن الأطعمة المتوفرة بشكـــل دائم فــي فصل الشتاء، وتعتبر واحدة مـــن أشهر أنهواع الكربوهيدرات المعقدة، جدير بالذكر تحتوي علــى مضادات الأكسدة والنسبة عفيه مـــن الكاروتين، والألياف الصحية التــي تحمي مـــن سرطان الجلد والرئة. توفر البطاطا كمية عديدة مـــن الطاقة، مساعدة فــي التدفئة. للحصول علــى أقصى فائدة، يمكن تناول البطاطا مشوية فــي الفرن، مع بالاضافة لذلك بعض التوابل مثل القرفة، خاصة خــلال فترة المساء.

حمص الشام “الحلبسة” يمثل مزيجًا فريدًا مـــن مشروب الطمـــاطم الحار مع الحمص والثوم والبصل، ويُقدم ساخنًا مع طبق جانبي يحتوي علــى الكمون والفلفل الحار والليمون.

يحصليز حمص الشام بأنه مـــناسب لتناوالية خــلال السهرات الشتوية لتعزيز الإحساس بالدفء، مع انخفاض السعرات الحرارية ممـــا يجعالية اختيارًا مـــناسبًا للأشخاص الــذين يتبعون حمية غذائية صحية.