اليةه عمل كرات الشوكولاته اللذيذه

مـــن اسهل واطيب والذ الحلويات يستمتع بهـــا الكبار والصغار وذلك لطعمها الشهي واللذيذ وكذلك لسهـــوالية تحضيرها فهي لا تحتاج إلــى خبز  و يمكن تحضيرها بسرعه ومـــن الممكن ان يشارك الاطفال فــي تحضيرها لسهـــوالية تحضيرها ، وكذلك يمكن اضافه اي نوع مـــن الأضافات التــي ترومـــانسية حبونها اليها كالقهـــوه مثلا لإكسابهـــا طعمـــا مميزا او المكسرات او  رقائق جوز االيةند او اي نوع ترومـــانسية حبونه مـــن الاضافات فهي التحليه المثاليه فــي نهايه حيث اليوم . 

اليةه عمل كرات الشيكولاته اللذيذه : 

اولا : 

المقادير :

١/٢ كوب مـــن الزبده

١/٢ كوب مـــن السكر 

١/٢ كوب مـــن اللوز مفروم فرمـــا خشنا( يمكن الاستغناء عنه )

٥ ملاعق كبيره مـــن الكاكاو خام

مكعب مـــن الشيكولاته المذابه فــي حمـــام مـــائي   

٢ كوب مـــن الكيك المفتت

٢ ملعقه مـــن اللبن

للتزيين شيكولاته فارمـــاسيل ( رومـــانسية حبيبات الشوكولاته ) او رقائق جوز هند او مكسرات مفريه. 

ثانيا :

الاليةه :

١- يخلط السكر والزبده معا حتى يمتزجوا ويصبح القوام يشبه قوام الكريمه . 

٢- يضاف ملعقتين اللبن وتخلط متميزا .

٣- يضاف الكاكاو ويخلط متميزا .

٤-يضاف اللوز المفروم ويقلب الخليط (اللوز مكون التحديدي ) .

٥- نقوم باذابه الشكولاته فــي حمـــام مـــائي علــى نار متوسطه . 

٦- يضاف ملعقتين مـــن الشيكولاته المذابه إلــى الخليط ويقلب الخليط متميزا حتى يمتزج .

٧- نضيف فتات الكيك ويقلب متميزا بالملعقه حتى يتجانس الخليط .

٨- يقسم الخليط اللي كور متساويه الحجم .

٩- تغمس الكور فــي الشيكولاته الفارمـــاسيل (رومـــانسية حبيبات الشوكولاته ) او رقائق جوز االيةند او المكسرات المفريه للتزيين .

ملحوظه رقـــم (١) :

يمكن استخدام اي نوع مـــن الشوكولاته المفضالية لديكم ولكن يفضل الشوكولاته المعلنه بالحلويات جدير بالذكر ان طعمها غني اكثر بالكاكاو وهي متوفره فــي محلات مستلزمـــات الحلويات ومحلات السوبر مـــاركت الكبيره . 

ملحوظه رقـــم (٢) : 

عند استخدام الشكولاته الالعودةيه نضيف ثلاث مكعبات صغيره لان حجم المكعب فــي الشيكولاته الالعودةيه اصغر مـــن المكعب فــي الشيكولاته الخام .

ملحوظه رقـــم (٣) : 

مـــن الممكن تحضير كرات الشيكولاته يتم استخدام الكاكاو فقط او يتم استخدام الشوكولاته فقط حسب المتاح لديكم ، ولكن يفضل استخدام الاثنين معا حتي تكتسب طعمـــا غنيا ورائعا .

و بالتجد هناء علــىكم …