اليةة إعداد كيكة تمر + كيكة جوز االيةند ببدون طحين

كيكة تمر + كيكة جوز االيةند ببدون طحين

يسعدنا أنه نستعرض لكم لكم فــي هذه المقالة اليةة إعداد كيكة تمر + كيكة جوز االيةند ببدون طحين مع صوص التوفــي والمكسرات  لذيذة وشهيه 😋

كمـــا انها سهلة الإعداد وتستغرق القليل مـــن الظل ⏳

١/ كيكة التمر ببدون طحين 

المقادير:
٣ بيضات
ربع كوب سكر
ملعقة عديدة فانيليا
نص كوب حليب سائل
نص كوب زيت
نص كوب تمر خلاص مـــنقوع بنص كوب مـــاء ساخن
كوب بسكوت شاي
كوب حليب بودرة محمص
ملعقة عديدة بيكنج بودر

الاليةة:
فــي خلاط نضع:
البيض، السكر، الفانيليا، الزيت، الحليب، التمر المـــنقوع
نضع الحليب المحمص والبسكوت بعــد طحنه معاً، ثـــم نضيف إليها ملعقة بكنج بودر ونخلطها معاً.
نضيف الخليط إلــى المواد الجافه ونخلطها معاً متميزاً، ثـــم توزع فــي قوالب أو صينية مدهـــونة بالزيت.
توضع فــي الفرن مـــن تحت المدة دقيقتان علــى نار هادئة، ثـــم مـــن الأعلــى حتى تحمر.

اليةة إعداد صوص التوفــي:
١٠٠ جرام زبدة
كاسين سكر
علبة قشطة 
تذيب الزبدة علــى النار ثـــم يضاف إليها السكر مع الاستمرار بالتحريك حتى يتحول اللون إلــى الذهبي ثـــم يضاف إليه القشطه ويستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط ويسكب فوق الكيكة، وتزين بالمكسرات. 

٢/كيكة جوز االيةند ببدون طحين 

المقادير :
بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف بسكويت مطحون
ملعقة وسط بيكينج بودر
نصف كوب جوز هند
نصف كوب مـــاء
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
علبة حليب مكثف 
٧ رومـــانسية حبات جبن كريمي 

الاليةة:
تخلط البيضة والفانيليا والزيت والسكر حتى تمتزج متميزاً
نضيف باقي المكونات بإستثناء الحليب المحلى و الجبن الكريمي و نخلطهم
بعــد ذلك نضع الخليط فــي قالب مدهـــون
يوضع فــي الفرن لالمدة ١٥ : ٢٠ دقيقة
نضع الصوص علــى الكيك بعــد النضج العمل
نضرب البيضة والفانيليا والزيت والسكر بالمضرب اليدوي
نضيف باقي المكونات و نخلطهم
نضع الخليط فــي قالب مدهـــون
يوضع فــي الفرن لالمدة مـــن ١٥ إلــى ٢٠ دقيقة
فــي الخلاط نضع الحليب المكثف مع جبن كريمي ثـــم تستخدم للتغطية علــى الكيك بعــد النضج الكيكة
بعــد ذلك تزين الكعكة بصوص التوفــي والمكسرات. 
اليةة إعداد صوص التوفــي:
١٠٠ جرام زبدة
كاسين سكر
علبة قشطة 
تذيب الزبدة علــى النار ثـــم يضاف إليها السكر مع الاستمرار بالتحريك حتى يتحول اللون إلــى الذهبي ثـــم يضاف إليه القشطه ويستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط. 

صحة وعافــية ❤️