ازاي تعملي حلويات سهالية وسريعه و اقتصاديه

تقدم الحلويات الاقتصادية اختيارات لذيذة بتكـــلفة مـــنخفضة

. يمكن تحضير العديد مـــنها يتم استخدام مكونات بسيطة وميسورة التكـــلفة. مـــن الأمثلة علــى ذلك: الكيك الفانيلا، الكوكيز الكـــلاسيكية، والجلي الفاكهي. تُعتبر هذه الحلويات اختيارًا ممتازًا لتلبية الرغبة فــي الحلوى لتصبح حلوي باليةة سهالية

اليكي بعض مـــن وصفات حلويات سهالية وسريعه  التحضير و اقتصاديه 

ولتحضير كيك بالفانيليا الاقتصادي والسهل التحضير

يمكنك من خلال اتباع هذه الوصفة السهلة:

المكونات:

– 1 كوب زيت نباتي
– 1 كوب سكر
– 4 بيضات
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا
– 2 كوب طحين
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– 1 كوب حليب

الخطوات:

1. سخّني الفرن إلــى ١٧٥ درجة مئوية واستعدّي صينية كيك مستطيلة.

2. فــي وعاء كبير، اخلطي الزيت والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.

3. أضيفــي البيض واستمري فــي الخلط، ثـــم أضيفــي الفانيليا.

4. فــي وعاء مـــنفصل، اخلطي الطحين مع البيكنج بودر والملح.

5. أضيفــي الخليط الجاف تدريجياً إلــى خليط الزيت والسكر واستمري فــي الخلط.

6. أضيفــي الحليب تدريجياً واستمري فــي الخلط حتى تحصلي علــى عجينة ناعمة.

7. صبي العجينة فــي الصينية المستعدة.

8. اخبزي فــي الفرن لالمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدراجها فــي مـــنتصف الكيك.

9. اتركي الكيك ليبرد قبل قطعه.

يمكنك تزيين الكيك بسكر بودرة أو كريمة الفانيليا إذا كنت ترغب. استمتعي بكيك الفانيليا اللذيذ والاقتصادي!

و لصنع كوكيز كـــلاسيكية باليةة اقتصاديه ، 

تتبعي هذه الخطوات البسيطة:

المكونات:
– 1 كوب زبدة (طرية)
– 1 كوب سكر بني
– 1 كوب سكر أبيض
– 2 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 3 أكواب طحين
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 2 كوب شوكولاتة قطع صغيرة

الخطوات:

1. سخّني الفرن إلــى ١٨٠ درجة مئوية.

2. فــي وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى تحصلي علــى خليط ناعم.

3. أضيفــي البيض والفانيليا، واخلطي متميزًا.

4. فــي وعاء مـــنفصل، اخلطي الطحين مع البيكنج بودر والملح.

5. أضيفــي خليط الطحين تدريجياً إلــى خليط الزبدة والسكر واخلطي متميزًا.

6. أضيفــي قطع الشوكولاتة وامزجيها بالعجانة بلطف.

7. ضعي ملعقة عديدة مـــن العجين علــى صاج فرن مغلف بورق الخبز، اتركي مسافات بين الكوكيز.

8. اخبزي فــي الفرن لالمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

9. اتركي الكوكيز علــى الصاج لبضع دقائق قبل انتقااليةا إلــى رف التبريد لتبرد تمـــامًا.

استمتعي بكوكيزك الكـــلاسيكية اللذيذة!

لتحضير تشيز كيك الاقتصادي والسهل

، يمكنك من خلال اتباع هذه الخطوات:

المكونات:
– 2 بكيات بسكويت الشاي
– 1/2 كوب زبدة ذائبة
– 2 رومـــانسية حبة جبن كريمي (فــي درجة حرارة الغرفة)
– 1 كوب سكر
– 3 بيض
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– عصير ليمونة واحدة
– رشة ملح

الخطوات:

1. قم بسحق البسكويت إلــى فتات صغيرة، ثـــم أضف الزبدة وامزجهمـــا متميزًا.
2. ثبت الخليط فــي قاعدة قالب التشيز كيك الالمستخدمين.
3. فــي وعاء، اخفقي الجبن الكريمي مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
4. أضيفــي البيض واستمري فــي الخفق حتى يحصلازج الخليط.
5. أضيفــي الفانيليا وعصير الليمون ورشة الملح واخلطيهم معًا.
6. صبي الخليط فوق قاعدة البسكويت فــي القالب.
7. اخبزي فــي فرن محمى مسبقًا عند 180 درجة مئوية لالمدة حوالي 25-30 دقيقة، أو حتى يحصلاسك الوسط.
8. اتركي التشيز كيك يبرد قليلاً، ثـــم ضعيه فــي الثلاجة ليبرد تمـــامـــاً.

استمتعي بتشيز كيكك الاقتصادي واللذيذ!

و نستطيع تحضير حلويات اقصاديه وراقيه .

مثل الكريسبيز بالشوكولاتة: اذوبي شوكولاتة وأضفــي علــىها رومـــانسية حبيبات الذرة والمكسرات، ثـــم صبي المزيج فــي قوالب صغيرة واتركيه حتى يحصلاسك. أو جربي تحضير تشيز كيك بالكوكيز: اخلطي جبن الكريمة مع سكر وفانيليا، ثـــم طبقي الخليط فوق قاعدة مـــن الكوكيز واتركيه فــي الثلاجة ليبرد. تلك حلويات سهلة ولذيذة فــي ظل قصير.

و لتحضير أيضا حلويات سهلة وسريعة لرأس السنة 2024

، جربي هذه الفكرتين:

1. **ترافلز الشوكولاتة:**
  – اذوبي شوكولاتة فــي الحمـــام المـــائي أو فــي الميكروويف.
  – ضعي قطع صغيرة مـــن بسكويت الشاي أو الكعك فــي الشوكولاتة المـــنصهرة.
  – قومي بتغطية القطع بالشوكولاتة واتركيها تجف.
  – يمكنك بالاضافة لذلك لمسة نهائية برش القليل مـــن سكر البودرة أو جوز االيةند.

2. **فاكهة مغمسة فــي الشوكولاتة:**
  – اغسلي وجهزي فواكه مثل الفراولة والموز والعنب.
  – اذوبي شوكولاتة داكنة أو فاتحة.
  – قمي بغمس الفواكه فــي الشوكولاتة واتركيها تجف.
  – قدمي الفواكه المغمسة فــي صينية جميلة وزيّني حسب الرغبة.

تلك فقط فكرتين سهلتين وسريعتين يمكنك تحضيرهمـــا بسرعة لإضفاء لمسة حلوة علــى احتفال رأس السنة.

و لإضفاء جو مـــن الحلاوة علــى احتفال رأس السنة، يمكنك تحضير 

“كرات الشوكولاتة الملونة”.

 إليك الوصفة:

المكونات:

– 200 غرام شوكولاتة داكنة (مقسمة إلــى قطع صغيرة)
– 2/3 كوب كريمة سائلة
– 1/4 كوب زبدة
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا
– رقائق شوكولاتة بيضاء وداكنة للتزيين
– رومـــانسية حبيبات سكر ملونة للتزيين

الخطوات:

1. فــي وعاء، ضعي الشوكولاتة الداكنة.
2. فــي قدر، سخني الكريمة السائلة حتى تصل إلــى نقطة الغليان.
3. صبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة، واتركيها لالمدة دقيقة قبل خلطهمـــا حتى تصبح الخليط ناعمـــاً.
4. أضيفــي الزبدة والفانيليا، وامزجيها متميزاً.
5. غطي الوعاء واتركي الخليط فــي درجة حرارة الغرفة ليبرد، ثـــم ضعيه فــي الثلاجة لفترة قصيرة حتى يحصلاسك قليلاً.
6. شكـــلي مـــن الخليط كرات صغيرة، ثـــم غمسي كـــل كرة فــي رقائق الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة حسب الرغبة.
7. زيني الكرات برومـــانسية حبيبات السكر الملونة.
8. ضعي الكرات فــي الثلاجة لتبرد وتحدثاسك.

استمتعي بكرات الشوكولاتة الملونة كحلوى رائعة للاحتفال برأس السنة!