هذه الوصفة سهلة بالالنسبة للمبتدئات و حتى المحترفات ،فقط علــىكن من خلال اتباع الخطوات المقبلة و ستنجحن بإذن الالية فــي إعدادها .
المقادير:
أولا بالالنسبة للعجينة :
كأس حليب دافئ
بيضة بدرجة حرارة الغرفة (أخرجيها مـــن الثلاجة قبل يوم مـــن تحضيرها)
ملعقة سكر
ربع كأس زيت
القليل مـــن الملح
ملعقة خميرة الخبز
طحين (فرينة)
المقادير بالالنسبة للحشو :
طبعا يمكنك حشوها بمـــا تريدين فهـــو التحديدي و لكن سأضع المقادير للتي استعملتها فــي الصورة و هي :
بصلة واحدة مقطعة مربعات صغيرات
رومـــانسية حبتي طمـــاطم حجم متوسط قطعيها او اطحنيها
نصف رومـــانسية حبة جومبو
زيتون طبخ مقطع
دجاج مفروم
ملعقة فلفل اسود
جبن
اليةة التحضير :
أولا نقوم بتحضير العجينة و نضع كـــل مـــن كأس الحليب الدافئ +البيضة +ملعقة السكر +الملح+ربع كأس الزيت و نخلطهم متميزا بالخلاط اليدوي(الفوي) و بعــد الخلط نضيف ملعقةخميرة الخبز و الطحين تدريجيا الا ان تحدثاسك العجينة حتى لو التصقت باليد لا تكثري مـــن الطحين ثـــم نتركها ترتاح لالمدة ساعة و بعــدها نقوم بتقسيمها إلــى اربع قطع و نتركها تختمر.و ريثـــمـــا هي ترتاح نقوم بتحصير الحشو فــي مقلاة نضع القليل مـــن الزيت و البصلة المقطعة تتقلى قليلا وحدها و بعــد ان نلاحظ أنها تذبل نقوم ببالاضافة لذلك الطمـــاطم المطحونة و نصف الجومبو و نص كاس مـــاء علــى ،يمكنك بالبالاضافة لذلك ملعقة صغيرة مـــن السكر لتجنب الحموضة و خليها علــى نار هادئة إلــى أنه تلاحظي أنه البصل ذاب و الطمـــاطم أخذت قوام أثقل قليلا ، و فــي مقلاة أخرى نمسحها بالزيت و نضع الدجاج المفروم مع القليل مـــن الملح و الفلفل الاسود و نحركه كـــل مرة حتى لا يحترق و عندمـــا يجهز ننزعه و نضعه مـــنفصلا عن حشو الطمـــاطم .
و الان بعــد أنه ترتاح العجينة و تحضيرنا للحشو نبدا فــي وضع اللمسات الاخيرة و نشعل الفرن ليسخن قبل كـــل شيء و نبدأ بافراغ العجينة بالحلال علــى شكـــل دائري او مستطيل الامر التحديدي و نضعها فــي صينية نكون قد مسحناها بالطحين او وضعنا فــيــها ورق الطهي و نضيف فــيــها حشو الطمـــاطم و بعــدها اللحم المفروم و نغلقها مـــن فوق بالعجينة و التزيين التحديدي مـــن فوق بالالنسبة للصورة وضعت القليل مـــن البيض و زينتها بزيتون الطهي و اعطت هذه النتيجة.
أتمـــنى أنه تعجبكم الوصفة و تجربوها لن تندمو💯❤.
The Lost WalletIt was a cold Monday morning, and Daniel was on his way to…
A photograph once felt like straightforward evidence of what a camera captured. That assumption is…
The Forgotten BagIt was a cold Monday morning, and the streets were full of people…
أشهر بدائل خَلْفِيَّات المجانية التــي تعمل باليةة مباشر مـــن المتصفح فــي 2026 - مداد الجليد…
Figure 1. Multilingual messaging involves separate interface, translation, and input layers. A messaging app can…
📥 تحميل ملحق المعاصر إنجليزي بالصف الثالث الثانوي 2027 الترم الأول PDF باللينك مباشر |…