الحلويات وفوائدها واضراها فــي جسم الانسان

طبق الحلو أو الحلويات أو الحلوى أو التحلية هـــو أي طعام عولج بالسكر أو العسل، وكـــل مـــا يصنع مـــن محلول السكر فــي المـــاء. وذلك ببالاضافة لذلك النكهات والأصباغ، وهـــو نوع مـــن الأطعمة التــي تتكون بشكـــل أساسي مـــن السكر. تصنع الحلويات السكرية بعــدة ألوان وأصناف واليةا تاريخ طويل فــي الثقافة الشعبية، جدير بالذكر أنها تمثل بعض الشعوب مثل الشعب الفرنسي القديم. تختلف الآراء حول 

أضرار الحلويات وفوائدها لجسم الإنسان.

 تجد هناك العديد مـــن الآثار الجانبية أهمها تسوس الأسنان. وينصح يتم استخدام الفلورايد فــي المـــاء عند تنظيف الأسنان بعــد تناول كمية مـــن الحلويات لتجنب تسوس الأسنان. تناول العديد مـــن الحلويات قد يسبب اضطرابات فــي النوم. يؤدي تناول كمية عديدة مـــن السكر إلــى السمـــنة، وذلك لاحتوائه علــى سعرات حرارية عفيه جداً، وخاصة الأنهواع المصنعة التــي تحتوي علــى أكثر مـــن النسبة سكر. تؤدي السمـــنة إلــى استرخاء الجسم وفرط الحركة، خاصة عند الأطفال. ولا مـــانع مـــن تناول الحلويات ولكن باعتدال ومراعاة العمر وسعة الجسم والأمراض إن وجدت. الحرمـــان مـــن الحلويات تمـــامـــاً العودةة لا ينصح بهـــا علــى الإطلاق. وربمـــا يؤدي الحرمـــان إلــى استبدال الحلويات بكمية عديدة فــي ظل واحد. أشهر فترة لتناول الحلويات هي بعــد الوجبات الرئيسية، ولا يفضل تناواليةا كوجبات خفــيفة حتى لا يحدث المكون الرئيسي لاستهلاك الجسم هـــو السكر المكرر.

أضرار بعض الحلويات: بعض الحلويات ضارة بالصحة، وذلك بسبب محتواها العالي مـــن السكريات المعالجة والمكررة، والدهـــون المتحولة والمشبعة. ولذلك فإن تناول كميات عديدة مـــنها قد يؤدي إلــى العديد مـــن المشاكـــل الصحية

، ومـــنها مـــا يلي:[١] زيادة الوزن: أصبحت معدلات السمـــنة فــي ازدياد فــي العالم، ويرتبط ذلك بشكـــل خاص بالمشروبات السكرية. مثل: العصائر، والمشروبات الغازية، والشاي المحلى، فهي تحتوي علــى النسبة عفيه مـــن الفركتوز، ممـــا يزيد تناواليةا مـــن الشعور بالجوع. كمـــا أنه الاستهلاك المفرط اليةذا السكر يجعل الخلايا تقاوم هرمون الشبع المسمى اللبتين، والــذي ينظم الشعور بالجوع والرغبة فــي تناول الطعام. الغذاء، لذا فإن استهلاك هذا السكر يرتبط بزيادة الوزن وكمية الدهـــون الحشوية. زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: تعتبر أمراض القلب السبب الأول للوفاة فــي العالم، وتشير الأدلة إلــى أنه تناول كميات عديدة مـــن السكر يؤدي إلــى السمـــنة والالتهابات وزيادة مستويات السكر والدهـــون الثلاثية فــي الدم، بالبالاضافة لذلك إلــى رفع الدم. الضغط، ويرتبط ذلك بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. خطر الإصابة بأمراض القلب. التأثير علــى الجلد: ويحدث ذلك مـــن خــلال مـــا يلي:[١] ظهـــور رومـــانسية حب الشباب: تؤدي الحلويات إلــى زيادة النسبة السكر والأنهسولين فــي الدم، ممـــا يسبب زيادة فــي إفراز هرمون الأنهدروجين (بالإنجليزيّة: الأنهدروجين)، والزيت، والالتهابات، ممـــا يزيد مـــن احتمـــفيه ظهـــور رومـــانسية حب الشباب. شاب. ظهـــور التجاعيد: ظهـــور التجاعيد فــي الجلد هـــو ظاهرة طبيعية مع التقدم فــي السن، إلا أنه تناول السكر قد يسرع مـــن هذه الالعملية. زيادة خطر الإصابة بمرض السكري: قد يحدث ذلك بسبب السمـــنة، وهي أحد عوامل خطر الإصابة بمرض السكري، كمـــا أنه تناول كميات عديدة مـــن السكر لفترات طويلة يزيد مـــن مقاومة الخلايا اليةرمون الأنهسولين، ممـــا يؤدي إلــى ارتفاع مستويات السكر فــي الدم، ممـــا يزيد مـــن النسبة السكر فــي الدم. خطر الإصابة بمرض السكري.

تأثير الحلويات علــى صحة الإنسان وحالته المزاجية
للحلويات تأثير كبير علــى الإنسان، جدير بالذكر تساعد علــى:

تزويد الجسم بالنسبة عديدة مـــن السعرات الحرارية، وتزويده بالطاقة والسكر الــذي يحتاجه.
ينشط جسم الإنسان، ويساهم فــي رفع مستويات السكر فــي الدم.
يساعد علــى تهدئة الأعصاب.
يخلصك مـــن الأرق ويساعدك علــى النوم االيةادئ.
أضرار الحلويات
الإكثار مـــن تناول الحلويات بدون إختيار كمية محددة لتناواليةا يؤدي إلــى:

تسوس الأسنان والتهاب اللثة.
يساعد فــي زيادة الوزن والسمـــنة.
  اضطرابات النوم.
الإصابة بالتهاب المفاصل.
يسبب خطراً علــى الأطفال.
يمكن أنه يؤثر علــى الرؤية وصحة العين.
ظهـــور علامـــات التجاعيد والشيخوخة.
يشجع عمل الخلايا السرطانية، لذا ضروري الوقاية مـــنه عن مرضى السرطان