يحصلثل الأهداف الرئيسي لالأكاونت السعرات الحرارية فــي إختيار كمية الطاقة التــي يستهلكها الجسم خــلال النشاطات حيث اليومية والتمـــارين الرياضية. وباستخراج الكمية الدقيقة للسعرات الحرارية التــي يحتاجها الجسم، يمكن التحكم فــي الوزن والحفاظ علــىه، أو فقدان الوزن فــي حالة وجود زيادة فــي الوزن.
فــيمـــا يلي بعض النقاط ذات الأهمية حول الأكاونت السعرات الحرارية والحفاظ علــى وزن صحي:
- الأكاونت السعرات الحرارية للرجل والمرأة:
- يحتاج الرجل البالغ مـــن العمر 19-30 عامـــاً إلــى حوالي 2500-3000 سعر حراري فــي حيث اليوم، بينمـــا تحتاج المرأة فــي نفس الفئة العمرية إلــى حوالي 2000-2400 سعر حراري فــي حيث اليوم.
- يمكن استخدام العديد مـــن التطبيقات والحاسبات الحرارية المتاحة من خلال الإنترنت لإختيار الكمية الدقيقة للسعرات الحرارية التــي يحتاجها الجسم.
- فقدان الوزن:
- يحتاج الجسم لحرق 3500 سعر حراري لفقدان رطل واحد مـــن الوزن.
- ينصح بخفض مجموعة السعرات الحرارية المستهلكة فــي حيث اليوم بمقدار 500-1000 سعر حراري لتحقيق فقدان الوزن بشكـــل آمـــن وفعال.
- ينبغي الحفاظ علــى ممـــارسة النشاط البدني حيث اليومي والتمـــارين الرياضية لتعزيز العملية حرق السعرات الحرارية وتحقيق فقدان الوزن.
- السمـــنة:
- تحدث السمـــنة نتيجة تناول الطعام بشكـــل زائد مقارنة بالكمية اللازمة للاستهلاك حيث اليومي للطاقة.
- يمكن تجنب السمـــنة عن الية الحد مـــن تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهـــون والسكريات، وزيادة تناول الخضروات والفواكه والمواد الغنية بالألياف.
- كمـــا ينصح بممـــارسة التمـــارين الرياضية بشكـــل مـــنتظم لزيادة حرق السعرات الحرارية وتحقيق فقدان الوزن.
- الحفاظ علــى الوزن الصحي:
- ينصح بتناول الكمية اللازمة مـــن السعرات الحرارية التــي يحتاجها الجسم والتــي يمكن الأكاونتهـــا يتم استخدام التطبيقات والحاسبات الحرارية المتاحة.
- ضروري تناول وجبات متوازنة ومتنوعة مـــن البروتينات والكربوهيدرات والدهـــون الصحية والألياف.
- ضروري ممـــارسة التمـــارين الرياضية بشكـــل مـــنتظم والحفاظ علــى نمط حياة صحي ونشيط.
بشكـــل عام، يتطلب الحفاظ علــى وزن صحي وتحقيق فقدان الوزن توازنًا بين تناول السعرات الحرارية اللازمة وممـــارسة النشاط البدني. ومـــن المهم الالتزام بنظام غذائي متوازن وصحي والتخلص مـــن الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية العفيه والدهـــون غير الصحية. كمـــا ضروري ممـــارسة التمـــارين الرياضية بانتظام والحرص علــى الحصول علــى قسط كافٍ مـــن النوم والراحة.
سأذكر بعض الأطعمة التــي تحتوي علــى سعرات حرارية عفيه ومـــنخفضة والنسب البروتين والكربوهيدرات فــي كـــل نوع مـــنها:
- الأطعمة ذات السعرات الحرارية العفيه:
- الحلويات الغنية بالسكر والدهـــون مثل الكعك والبسكويت والشوكولاتة (يمكن أنه تصل النسبة السعرات الحرارية إلــى 400-500 سعر حراري لكـــل 100 جرام).
- المشروبات الغنية بالسكر مثل العصائر الصناعية والمشروبات الغازية (يمكن أنه تصل النسبة السكر فــيــها إلــى 10-15 ملعقة صغيرة فــي كـــل 250 مل).
- الأطعمة الدهنية مثل اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية والوجبات السريعة (يمكن أنه تحتوي علــى النسبة عفيه مـــن الدهـــون المشبعة والترانس).
- الأطعمة ذات السعرات الحرارية المـــنخفضة:
- الخضروات الورقية والخضروات الخضراء مثل السبانخ والكرفس والخس (يحتوي علــى حوالي 20-30 سعر حراري لكـــل 100 جرام).
- الفواكه المـــنخفضة فــي السكريات مثل البرتقال والتفاح والفراولة (يحتوي علــى حوالي 50-70 سعر حراري لكـــل 100 جرام).
- البروتينات النباتية مثل الحمص والفول والعدس (يحتوي علــى حوالي 100-150 سعر حراري لكـــل 100 جرام).
- الأطعمة ذات الالنسب العفيه مـــن البروتين:
- اللحوم البيضاء مثل الدجاج والديك الرومي (يحتوي علــى النسبة عفيه مـــن البروتين ومـــنخفضة مـــن الدهـــون).
- الأسمـــاك والمأكولات البحرية مثل السلمون والتونة (يحتوي علــى النسبة عفيه مـــن البروتين وأحمـــاض أوميغا 3).
- مـــنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي (يحتوي علــى النسبة عفيه مـــن البروتين والكالسيوم).
- الأطعمة ذات الالنسب العفيه مـــن الكربوهيدرات:
- الخضروات الجذرية مثل البطاطا والجزر (يحتوي علــى النسبة عفيه مـــن الكربوهيدرات والألياف).
- الرومـــانسية حبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الأسمر (يحتوي علــى النسبة عفيه مـــن الكربوهيدرات والألياف).
- الفواكه الموسمية مثل الموز والتمر والعنب (يحتوي علــى النسبة عفيه مـــن الكربوهيدرات والألياف).
هذه بعض الأمثلة علــى الأطعمة ذات السعرات الحرارية العفيه والمـــنخفضة والنسب البروتين والكربوهيدرات فــي كـــل نوع مـــنها. مـــن االيةام أنه تتناول الأطعمة المتنوعة والمتوازنة للحصول علــى كل العناصر الغذائية الأمر إلزامية لجسمك. لافقاد الوزن، ضروري أنه تتحكم بالسعرات الحرارية التــي تتناواليةا يومياً، ويمكن الحصول علــى هذه كل المعلومـــات مـــن خــلال الأكاونت السعرات الحرارية حيث اليومي اللازمة لجسمك. بشكـــل عام، ضروري أنه تستهلك أقل سعر حراري ممـــا يحتاجه جسمك لتحفــيز فقدان الوزن.
ضروري الحرص علــى ممـــارسة التمـــارين الرياضية بشكـــل مـــنتظم وتناول الأطعمة الصحية المـــناسبة لفقدان الوزن، ومـــن المهم أيضاً الحفاظ علــى وزنك بممـــارسة الرياضة والتغذية الصحية المتوازنة، وتجنب تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العفيه بشكـــل زائد والحد مـــن استهلاك السكريات والدهـــون المشبعة