أعلــى 10 الأطعمة الأطعمة لمن خلال اتباع نظام غذائي صحي

أعلــى 10 الأطعمة الأطعمة لمن خلال اتباع نظام غذائي صحي

1. حليب: 

تذكر اليةة ستجبرك والدتك علــى تناول كأسين مـــن الحليب كـــل يوم عندمـــا كنت طفلا?

 

 كنت تفعل ذلك لمجموعة مـــن الأسباب الوجيهة. الحليب غني جدا بالكالسيوم ويساعد أيضا فــي حرق الدهـــون. 

 

مع تزايد الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل بين الرجال الأكبر سنا ،

 

 فإن تناول الحليب الخالي مـــن الدهـــون بشكـــل مـــنتظم يتساءل عن صحتك. كوب مـــن الحليب لتناول الافطار ، واجتمـــاع قبل الذهاب إلــى النوم ، والوجبات الغذائية حيث اليومية.

2. البيض:

 البيض هـــو أشهر مصادر البروتين الغذائي. فهي غنية فــي مـــادة الكولين ومضادات الأكسدة 

 

أنه خطر الإصابة بسرطان الثدي وأمراض العين. علــى الرغم مـــن أنه معظمهم يستغني عن ذلك بسببنا ،

 

 إلا أنه استهلاك البيض مـــن خصائصه المسببة للكوليسترول يميل ، إلا أنتجد هنا نفشل فــي إدراك أنه يحصل تناوالية باعتدال يؤدي فــي الواقع إلــى صحة القلب. 

مع بيضة واحدة يوميا سوف تساعد علــى تقوية جهاز المـــناعة والجلد والشعر توهج مع الصحة. 

مرضى القلب ، ومع ذلك ، فمـــن المستحسن للحد مـــن تناواليةم إلــى اثنين فــي الأسبوع.

3. أفوكادو:

 علــى الرغم مـــن تصنيفها علــى أنها خطيرة مثل فاكهة الزبدة ،

 إلا أنه الجودة الغذائية للملاءمة ليست ملفوفة فــي كولسترول الأفوكادو

 ينتج عنه الاسم نفسه علــى أي حال. غني بفــيتامين هـ وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، 

يقلل الأفوكادو مـــن خطر الإصابة بأمراض القلب والعمى. لن تستدعي وجبة بوظة أو سلطتان الذوق الرفــيع فحسب ، بل ستدعم أيضا إدراج بيتا كاروتين.

 

4. زيت الزيتون: 

زيت الزيتون ليس أقل مـــن نعمة عندمـــا يتعلق الأمر بالحفاظ علــى صحة القلب.

 بفضل ثروته مـــن الدهـــون الأحادية غير المشبعة المتميزة ومضادات الأكسدة 

، فإنه يساعد علــى تقليل الفرص الإصابة بالسرطان ومرض الزهايمر. 

الأصناف البكر الممتازة فــي السوق مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة مليئة بالنكهة الغنية. 

الطبخ مع زيت الزيتون ليس فقط الطعام لذيذ ، ولكن أيضا للمساعدة فــي امتصاص بيتكاروتنويدس الحاضر.

5. المكسرات: 

علــى الرغم مـــن أنه السعرات الحرارية مرتفعة وضروري تناواليةا باعتدال ،

 إلا أنه السعرات الحرارية الموجودة فــي المكسرات تأتي بشكـــل أساسي مـــن المستوى العالي مـــن الأحمـــاض الدهنية الأحادية غير المشبعة ،

 والتــي تعد مفــيدة جدا للصحة. قد يساعد تناول الأطعمة الغنية بهذه الأحمـــاض الدهنية فــي تقليل الكوليسترول السيئ

 وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدمـــاغية. 

وفوائدها القلبية ، 

المكسرات هي أيضا مصدر كبير للبروتين والألياف ومضادات الأكسدة والأحمـــاض الدهنية والفــيتامينات والمالعودةن. تجدر الإشارة إلــى أنه الفول السوداني

 هـــو فــي الواقع بقوليات ، والية خصائص غذائية مختلفة للمكسرات ، ولكن تجد هناك العديد مـــن الاختيارات المتميزة الأخرى للالتحديد مـــن بينها ، بمـــا فــي ذلك المكسرات البرازيلية والكاجو والجوز والجوز والفستق والقطف.

 

6. الأسمـــاك الزيتية:

 الأسمـــاك الزيتية – مثل السلمون والمـــاكريل والسردين والسلمون المرقط

-معروفة بفوائدها الصحية عند تناواليةا باعتدال ، فهي (حصتان إلــى أربع حصص فــي الأسبوع). فهي ليست فقط مصدرا كبيرا للفــيتامينات والمالعودةن

-بمـــا فــي ذلك فــيتامين أ ود المعزز للمـــناعة

-ولكنها غنية بأحمـــاض أوميغا 3 الدهنية. هذه الأحمـــاض الدهنية غير المشبعة

 فائقة صحية اليةا العديد مـــن الفوائد الصحية بعــد أنه تم تقديمهم إلــى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وتلف الدمـــاغ والسكتة الدمـــاغية والخرف وسرطان البروستاتا.

 تشير نتيجة محاولة البحث المـــنشورة فــي المجلة البريطانية لطب العيون أيضا إلــى أنه أحمـــاض أوميغا 3 الدهنية قد تؤثر علــى صحة العينين ، جدير بالذكر سيفــيد تقدم الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

 

7. الشمـــندر: 

الشمـــندر هـــو أحد أحدث الخضروات التــي يحصل الاحتفال بهـــا علــى أنها” طعام خارق ” ،

 وأيضا فــي فوائدها الصحية المبلغ عنها ، مـــن السهل استخراج السبب. وقد اقترحت العديد مـــن الدراسات

 أنه شرب علبة مـــن عصير الشمـــندر فــي ممـــارسة لتحسين القدرة علــى التحمل والكوليسترول وضغط الدم ،

 وتحسين الصحة تقلل مـــن وظائف القلب والكبد ، 

وخطر الخرف ومكافحة السرطان. تعتبر هذه الخضار متمجموعةة الاستخدامـــات أيضا مصدرا متميزا للعديد مـــن الفــيتامينات والمالعودةن ، بمـــا فــي ذلك فــيتامين سي

 المهم لنمو الأنهسجة وإصلاحها ، وحمض الفوليك الــذي يساعد فــي تقليل مخاطر العيوب الخلقية عند الأطفال الــذين لم يولدوا بعــد ، فضلا عن المساعدة فــي الوقاية مـــن فقر الدم.

 

8. تحتوي عائلة البصل

 (جزء مـــن جنس الأليوم) علــى العديد مـــن الأطعمة التــي تصنع المعجزات لصحتنا ، بمـــا فــي ذلك البصل والثوم والكراث والثوم المعمر: البصل.

 أظهرت الدراسات أنه كـــلا مـــن البصل والثوم يمكن أنه يساعدا فــي خفض مستويات الكوليسترول ،

 بينمـــا أظهرت النتيجة المـــنشورة فــي مجلة التغذية أنه البصل قد يساعد فــي خفض ضغط الدم.

 يحتوي البصل والثوم علــى خصائص مضادة للفــيروسات والبكتيريا ،

 ويمكن أنه يساعد فــي مكافحة البكتيريا والأمراض فــي الجسم ، بينمـــا وجدت  الطعام مـــن عائلة البصل يمكن أنه يساعد فــي الوقاية مـــن هشاشة العظام فــي الورك.

9. الخضار الورقية الداكنة: 

 

الخضار الورقية الداكنة مثل السبانخ واللفت والجرجير هي نظام غذائي صحي تلقائيا للكثيرين بسبب “أكـــل تعويذة الخضر” التــي كانت فــي أذهاننا علــى مر السنين ،

 مرتبطة بالطبول. ومع ذلك ، فإن هذا الاعتقاد فــي قوة الشفاء مـــن الخضروات الخضراء القائمة ، 

جدير بالذكر أنه هذه الخضروات تنفجر مع العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفــيتامين ج ، 

ومعبأة مع المواد الكيميائية النباتية المعززة للصحة. تشمل بعض الفوائد الصحية المزعومة لتناول الخضر خفض ضغط الدم وتحسين صحة العين وتقليل مخاطر القدرات المعرفــية.

 

10. الكينوا:

 أصبحت الكينوا مؤخرا متاحة علــى نطاق واسع ومعروفة فــي العديد مـــن الأمـــاكن 

، لكنها سرعان مـــا أصبحت شائعة لدى الأشخاص الأصحاء بسبب مزاياها العظيمة للجسم. العودةة مـــا يحصل التعامل مع الكينوا كرومـــانسية حبوب (علــى الرغم مـــن أنها فــي الواقع بذرة) ، 

ويمكن استخدامها بدلا مـــن المعكرونة أو القمح أو الشوفان لتناول وجبة مغذية للغاية.

 الكينوا ، مثل معظم الرومـــانسية حبوب غنية بالألياف ، 

ممـــا يجعاليةا رائعة للجهاز االيةضمي ،

 ولكن ربمـــا تكون أشهر ميزة اليةا هي أنها واحدة مـــن النباتات القليلة التــي تحتوي علــى بروتين عالي الجودة 

يحتوي علــى كل الأحمـــاض الأمينية الأساسية الثـــمـــانية. 

بالبالاضافة لذلك إلــى ذلك ، تعتبر الكينوا مصدرا كبيرا للعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والمـــنغنيز والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والعديد مـــن فــيتامينات ب.