الصيام المتقطع: مـــاهي فوائده واليةة صيامه وأكثر

Share

تناول الطعام كالمعتاد ، وفقدان الوزن والحفاظ علــى وزنك علــى المدى الطويل؟ وعود الصيام المتقطع: مـــا علــىك سوى الاستغناء عنها خــلال أقسام الصيام. مـــا هي المزايا والعيوب الأخرى اليةذا النوع مـــن التغذية؟

مـــا هـــو الصيام المتقطع واليةة يعمل؟

الصيام المتقطع (ويسمى أيضا الصيام المتقطع) ليس نظامـــا غذائيا بالمعنى الكـــلاسيكي ، بل هـــو شكـــل دائم مـــن أشكال التغذية يحصل فــيــه الصيام بانتظام علــى أساس يومي أو كـــل ساعة ، أي علــى فترات. يحصل التخطيط لتناول الطعام باليةة تجعلك تأكـــل فــي أقسام معينة وتتجنبهـــا علــى وجه الإختيار فــي أقسام أخرى. يرغب معظم الأشخاص الــذين يصومون بشكـــل متقطع فــي إنقاص الوزن علــى المدى الطويل بهذه الاليةة ، والبعض الآخر يستخدمها بشكـــل وقائي لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمـــنة مثل داء السكري مـــن النوع 2 لخفض.

يمكن لأولئك الــذين يستخدمون الاليةة الغذائية تناول الطعام كالمعتاد خــلال أوقات الوجبات المحددة. مـــن الناحية المثفيه ، ومع ذلك ، الأطعمة الصحية مثل الخضروات ، الرومـــانسية حبوب الكاملة و الأطعمة الغنية بالبروتين أنه تكون مفضلة. فــي ساعات أو الأيام الامتناع عن ممـــارسة الجنس ، مـــن المهم بشكـــل خاص شرب العديد مـــن السوائل – ولكن فقط (تقريبا) المشروبات الخفيه مـــن السعرات الحرارية مثل المـــاء أو الشاي غير المحلى أو القهـــوة السوداء أو مرق الخضار الرقيق. يوصى بمـــا لا يقل عن لترين مـــن السوائل يوميا.

 

مـــا هي طرق الصيام المتقطع الموجودة؟

اعتمـــادا علــى الاليةة ، تستمر فترات الراحة الغذائية مـــا بين 16 ساعة ويومين. هذه هي النمـــاذج الثلاثة الأكثر شيوعا للصيام المتقطع:

  • اليةة 16: 8: يحصل تناول الطعام فــي غضون ثـــمـــاني ساعات كـــل يوم ، علــى سبيل المثال بين الساعة 12 ظهرا و 20 مساء – إذا كان مـــن الأشهر تخطي وجبة الإفطار بدلا مـــن العشــاء. لا شيء يؤكـــل لالمدة 16 ساعة. هذا البديل هـــو الأكثر شيوعا ، جدير بالذكر ينام ظل الصيام إلــى حد كبير ، وبالقادم فإن النموذج مـــناسب بشكـــل خاص للاستخدام حيث اليومي.
  • اليةة 5: 2: نصوم يومين فــي الأسبوع. بعبارات ملموسة ، هذا يعني أنه ضروري استهلاك 20 إلــى 25 فــي المـــائة كحد أقصى مـــن السعرات الحرارية المطلوبة فــي هذه الالأيام. يعتمد مجموعة السعرات الحرارية علــى الوزن والطول والجنس. ضروري أنه تحدث الأيام الصيام وفقا لإيقاع ثابت ، علــى سبيل المثال يومي الاثنين والخميس. لالمدة خمسة الأيام ، سيحصل تناول وجبات الطعام كالمعتاد بدون لوائح.
  • اليةة 3: 4 (صيام يوم بديل): فــي البديل الأكثر صرامة ، يحصل الصيام كـــل يوم. لذلك يوم الاثنين والأربعاء والجمعة والأحد. الحد الأقصى مـــن السعرات الحرارية فــي الأيام الصيام هـــو أيضا 20 إلــى 25 فــي المئة مـــن السعرات الحرارية اللازمة.

تجد هناك أيضا العديد مـــن الاختيارات الأخرى للصيام المتقطع. علــى سبيل المثال ، “اليةة التوقف عن تناول الطعام” ، جدير بالذكر يصوم الناس مـــن الغداء إلــى الغداء أو مـــن العشــاء إلــى العشــاء مرتين فــي الأسبوع. فــي الالأيام غير الصائم ، لا توجد قيود علــى استهلاك الطاقة. مع مـــا يسمى “إلغاء العشــاء” ، يتخطى أخصائيو الحميات العشــاء يومين إلــى ثلاثة الأيام فــي الأسبوع. بالبالاضافة لذلك إلــى ذلك ، يحصل استهلاك المشروبات الخفيه مـــن السعرات الحرارية فقط فــي المساء.

 

الصيام المتقطع فــي الحياة حيث اليومية

ليس مـــن السهل دائمـــا أنه تكون متسقا. لكن لا تكن نفسك كثيرا – فكـــل كائن حي مختلف!

حاول تطوير استراتيجياتك المعلنـــة واستخراج المفهـــوم الــذي يناسبك بشكـــل أشهر. يمكن أنه تساعد تمـــارين الاسترخاء فــي انتقل والتنفــيذ. لضمـــان عدم ضياع فرحة المتعة ، لا تحكم علــى نفسك بقسوة: فــي حالة الدعوات ، علــى سبيل المثال لأعياد الميلاد ، يسمح أيضا بتناول الطعام خارج الصوم الكبير.

نصيحة أخرى مهمة تتعلق بالتسوق لشراء البقالة. مـــن الأشهر القيام بذلك عندمـــا تكون ممتلئا أو فــي الالأيام التــي لا تكون فــيــها صائمـــا. العودةة مـــا يشتري الأشخاص الــذين يتسوقون جائعين بشكـــل أقل صحة.

 

مـــا هي آثار الصيام المتقطع علــى الوزن؟

فــي الواقع ، تم تصميم جسم الإنسان للصيام: أسلافنا ، الــذين عاشوا كبدو ، لم يكن لديهم وصول مستمر إلــى الطعام. فــي فترة أطول مـــن الصيام ، يتحول الجسم إلــى برنامج الجوع. هذا يعني أنه العملية الأيض تباطأت وتتطلب طاقة أقل. هذه مشكـــلة عديدة مع الوجبات الغذائية التقليدية. بمجرد أنه تأكـــل كمـــا كان مـــن قبل بعــد الامتناع عن الطعام علــى المدى القصير ، يخزن الجسم السعرات الحرارية الزائدة فــي شكـــل احتياطيات مـــن الدهـــون – يبدأ تأثير اليويو الشهير. والسبب فــي ذلك هـــو أنه العملية التمثيل الغذائي لا تتاليةة علــى الفور مع الإمدادات الغذائية المتاحة مرة أخرى.

هذا هـــو المكان الــذي يصبح فــيــه مبدأ الصيام المتقطع مثيرا للاهتمـــام: أولئك الــذين يصومون بشكـــل متقطع فقط – أي لا يمتنعون عن الطعام لفترة أطول مـــن الظل – مـــن المفترض أنهم لا يولجون فــي هذا الموقف فــي المقام الأول. ضروري ألا ينخفض معدل الأيض الأساسي ونتيجة لذلك لا ينبغي أنه يحصل تأثير اليويو. لذلك يمكن للجسم تحطيم احتياطيات الدهـــون خــلال فترات الصيام ولن يعيد بنائها لاحقا. لسوء الحظ ، هذه مجرد نظرية حتى حيث اليوم: وذلك لأنه الدراسات التــي تثبت هذا التأثير قد أجريت فقط علــى الحيوانات. الدراسات القليلة علــى البشر صغيرة جدا وتصل إلــى استنتاجات مختلفة.

توضح الدراستان القادمتان عن البشر حالة الالــبيانات الصعبة:

  • (2018) مـــن مركز أبحاث السرطان الألمـــاني فــي هايدلبرغ: الصيام المتقطع (اليةة 5: 2) فعال فــي إنقاص الوزن مثل النظام الغذائي التقليدي. فــي غضون 12 أسبوعا ، قلل الأشخاص الــذين يعانون مـــن زيادة الوزن أو السمـــنة وزنهم بالنسبة 20 فــي المـــائة فــي كـــلا المجموعتين. ومع ذلك ، لم يتحسن التمثيل الغذائي مع الصيام المتقطع أكثر مـــن النظام الغذائي التقليدي. بعــد عام واحد ، لم يكن تجد هناك فرق فــي كـــلا المجموعتين. والخبر السار تجد هنا هـــو: كـــلتا الاليةتين لفقدان الوزن تعمل.
  • حيث اليوم ، هذه النتيجة تتناقض مع دراسة (2024) فــي جامعة نورث كارولينا. توصل هذا إلــى استنتاج غير متوقع مفاده أنه الصيام المتقطع ليس الية أي تأثير إيجابي تقريبا علــى فقدان الوزن والتمثيل الغذائي. تم تقسيم 116 شخصا إلــى مجموعتين: صيام تكلة الاختبار مـــن الساعة الثامـــنة مساء حتى الساعة 12 ظهرا (اليةة 16: 8) ، وسمح لتكلة المقارنة بتناول ثلاث وجبات فــي حيث اليوم ، بالبالاضافة لذلك إلــى الوجبات الخفــيفة فــي أي ظل. بعــد اثني عشر أسبوعا ، فقد الصائمون المتقطعون فــي المتوسط 0.94 كيلوغرام فقط ، أي 300 جرام أكثر مـــن تكلة المقارنة ، التــي فقدت فــي المتوسط 0.68 كيلوغرام.

مـــا هي آثار الصيام المتقطع علــى الأمراض المزمـــنة؟

يقال إن الصيام المتقطع يمـــنع الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري مـــن النوع 2 والأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر ، وكذلك لتحسين الأمراض المزمـــنة.

النظرية: بعــد مرحلة الصيام ، يبدأ مـــا يسمى بالالتهام الذاتي فــي الخلايا. يشير هذا إلــى العملية تطهير الخلايا وتفعيلها: يحصل تكسير الخلايا التالفة والمتقادمة فــي هذه الالعملية.

تشمل الآثار المحتملة للصيام المتقطع مـــا يلي:

  1. خفض معدل ضربات القلب أثناء الراحة وضغط الدم
  2. استقرار مستويات السكر فــي الدم
  3. تحسين الأداء المعرفــي
  4. زيادة مرونة الإجهاد
  5. تخفــيض كولسترول
  6. تثبيط العمليات الالتهابية

ومع ذلك ، فقد تم إثبات هذه الآثار فقط فــي التجارب علــى الحيوانات ، وبالقادم ضروري التعامل معها بحذر. لا يمكن ببساطة انتقال نتيجة الدراسات مع الحيوانات إلــى البشر.

هل يمكن للصيام أنه يساعد مرضى السرطان؟

 أظهرت دراسة فــي جامعة كاليفورنيا فــي لوس أنهجلوس ، والتــي أجريت أيضا علــى الحيوانات فقط ، نتيجة مذهلة: توقفت أورام الفئران المصابة بالسرطان عن النمو عندمـــا سمح للحيوانات بالصيام علــى فترات. كانت الخلايا السليمة محمية مـــن العلاج الكيميائي ، لكن الخلايا السرطانية لم تكن كذلك.

أدت هذه النتيجة إلــى دراسة السيدات المصابات بسرطان الثدي والمبيض: السيدات اللواتي لم يأكـــلن لالمدة 36 ساعة قبل وبعــد العلاج الكيميائي و 24 ساعة عانين أقل مـــن متلازمة التعب وكان لديهن نوعية حياة أشهر. تجد هناك المزيد مـــن الدراسات الجارية ، ولكن تجد هنا أيضا مـــن السابق لأوانه التوصل إلــى نتيجة موثوقة.

 

الخلاصة: لمـــن يناسب الصيام المتقطع؟

علــى الرغم مـــن أنه الدراسات غير حاسمة ، إلا أنها تشير إلــى أنه الصيام المتقطع يمكن أنه يحدث الية آثار إيجابية ولا يؤدي إلــى آثار جانبية سلبية. هذا يجعاليةا اليةة غذائية مـــناسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء. كقاعدة عامة ، لا ينطوي الصيام المتقطع علــى تغيير فــي النظام الغذائي – مفاهيم طرق الصيام المتقطع المختلفة لا تقدم سوى مجموعة قليل مـــن التوصيات لالتحديد الطعام. وبالقادم فإن الصيام المتقطع مـــناسب للاستخدام حيث اليومي وسهل التنفــيذ.

فــي النهاية ، يظل القرار فرديا. استمع إلــى نفسك لترى مـــا إذا كان الصيام المتقطع يناسبك:

  • هل تشعر بالرضا إذا تخطيت وجبة الإفطار علــى سبيل المثال؟
  • هل يمكنك بسهـــولة دمج الصيام فــي روتينك حيث اليومي؟
  • هل تلتزم به أشهر مـــن النظام الغذائي الالعودةي؟

ومع ذلك ، ضروري الامتناع عن الصيام المتقطع فــي هذه الحالات:

  1. مـــن يعانون مـــن أمراض مثل انخفاض ضغط الدم أو أمراض التمثيل الغذائي أو الأمراض المزمـــنة الأخرى. تحدث إلــى طبيبك لاستخراج مـــا إذا كان الصيام اختيارا لك.
  2. أنهت تخضع حاليا لعلاج السرطان.
  3. لقد وصلوا بالفعل إلــى سن متقدمة.
  4. كنت حاملا أو مرضعة.
  5. كنت تعاني مـــن اضطرابات الأكـــل مثل الشره المرضي, فقدان الشهيه أو نقص الوزن.
  6. يتناولون بانتظام أدوية مثل مميعات الدم أو مضادات الاكتئاب. تحدث إلــى طبيبك مسبقا لاستخراج مـــا إذا كان النظام الغذائي متوافقا مع أدويتك.

المصدر: AOK

Recent Posts

أشهر أفكار مشاريع صغيرة مربحة فــي 2026 برأس مـــال بسيط التحــقق دخلاً مستمراً

  أشهر أفكار مشاريع صغيرة مربحة فــي 2026 برأس مـــال بسيط التحــقق دخلاً مستمراً يبحث العديد مـــن…

ساعتين ago

بوابتك الرقـــمية للإتقان.. عبقرية التتعلم السمعي والبصري من خلال تطبيق تتعلم اللغة الألمـــانية لاليةـــواتف الذكية

بوابتك الرقـــمية للإتقان.. عبقرية التتعلم السمعي والبصري من خلال تطبيق تتعلم اللغة الألمـــانية لاليةـــواتف الذكية​نبذة…

ساعتين ago

اليةة تبدأ مشروعك التجاري المعلن وتحوّالية إلــى نجاح مستدام

اليةة تبدأ مشروعك التجاري المعلن وتحوّالية إلــى نجاح مستدامعنوان المقالةدليلك الشامل لبدء مشروع تجاري ناجح…

6 ساعات ago

امتحان اللغة الإنجليزية الثانوية العامة 2026.. تحليل شامل لآراء الطلبة ومستوى الأسئلة

 استعلم علــى تفاصيل امتحان اللغة الإنجليزية للثانوية العامة 2026، وآراء الطلبة حول مستوى الأسئلة، وأبرز…

7 ساعات ago

مـــن الفكرة إلــى الصدارة: الدليل الإستراتيجي لبناء مشروع تجاري ناجح ومستدام

🚀 مـــن الفكرة إلــى الصدارة: الدليل الإستراتيجي لبناء مشروع تجاري ناجح ومستدام      …

10 ساعات ago

أشهر أدوات ذكاء اصطناعي تحتاجها كـــل معلمة لغة إنجليزية فــي 2027

أشهر  أدوات ذكاء اصطناعي تحتاجها كـــل معلمة لغة إنجليزية فــي 2027يشهد قطاع التعلــىم تطورًا غير…

12 ساعة ago