بنت الصحن اليمـــنية هي واحدة مـــن الأطباق التراثية التــي تعكس عراقة المطبخ اليمـــني وأصالته. تشتهر هذه الحلوى بطبقاتها االيةشة ومذاقها…
المـــندي: رحلة من خلال النكهات اليمـــنيةبقلم: شيف محترفمـــنذ القدم، ارتبط المـــندي بالموائد اليمـــنية، كوداً للكرم وحفاوة الاستقبال. رائحة التوابل العطرية،…