صور قطايف 2023 حلوي رمضانية
اليةة التحضير
تحضير العجينة
تصنع العجينة مـــن الدقيق والحليب ويضاف إليها القليل مـــن الملح وبكربونات الصوديوم ونصف كوب مـــن اللبن الرائب. تضرب بالخلاط وتترك لالمدة نصف ساعة تقريباً، تكون العجينة متجانسة ورخوة، تسكب علــى شكـــل أقراص دائرية بحجم كف اليد تقريباً علــى صفــيحة ساخنة، وتخبز مـــن جهة واحدة فقط. تقدم القطايف باردة ومحشوة بالجوز والسكر ومـــاء الزهر أو بالقشطة.
حشو العجينة
تحشى الأقراص ذات الحجم الالعودةي العودةة بالجبنة مـــنزوعة الملح أو بالجوز المطحون مع سكر وقرفة، أو بالفستق الحلبي، وتجد هناك حشوات أقل شهرة مثل الحلاوة مع الصنوبر المقلي أو الزبيب أو اللوز أو البندق أو الفول السوداني، ثـــم تطوى وتطبق أطرافها فتصبح نصف دائرية. تجد هناك حشوة مشهـــورة فــي غزة وهي القشطة مخلوطة بجوز االيةند المبشور والزبيب وبعــد الحشو والإغلاق يضاف القليل مـــن الزبدة وتوضع فــي فرن حرارة متوسطة حتى تحمر قليلا ثـــم يضاف إليها الشراب (القطر) المحلى أو العسل وتؤكـــل.
صور قطايف (1)
صور قطايف (2)
صور قطايف (3)
صور قطايف (4)
صور قطايف (5)
صور قطايف (6)
صور قطايف (7)
صور قطايف (9)
صور قطايف (10)
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
احلي صور خلفــيات حلوي القطايف الشهية اللذيذة
مـــن اكثر الحلويات الشهيرة فــي شهر رمضان
مـــن اكثر الحلويات الشهيرة فــي شهر رمضان
مـــن اكثر الحلويات الشهيرة فــي شهر رمضان
مـــن اكثر الحلويات الشهيرة فــي شهر رمضان
مـــن اكثر الحلويات الشهيرة فــي شهر رمضان
مـــن اكثر الحلويات الشهيرة فــي شهر رمضان
مـــن اكثر الحلويات الشهيرة فــي شهر رمضان
مـــن اكثر الحلويات الشهيرة فــي شهر رمضان