5 وصفات إفطار صحية لبدء يومك بحيوية!

5 وصفات إفطار صحية لبدء يومك بحيوية!

مقدمة:

يُعدّ الإفطار أهم وجبة فــي حيث اليوم، جدير بالذكر يُوفّر للجسم الطاقة اللازمة لأداء المهام حيث اليومية. لكن مع ازدحام الحياة، قد يواجه البعض صعوبة فــي تحضير إفطار صحي ولذيذ.

فــي هذه المقالة، سيسعدنا أنه نستعرض لكم لك 10 وصفات إفطار صحية وسهلة التحضير، غنية بالعناصر الغذائية التــي تُساعدك علــى بدء يومك بحيوية ونشاط.

1. شوفان مع الفواكه والمكسرات:

• المكونات:
  • ½ كوب مـــن الشوفان
  • كوب مـــن الحليب أو المـــاء
  • ½ كوب مـــن الفواكه المقطعة (مثل التوت، الموز، الفراولة)
  • 2 ملعقة عديدة مـــن المكسرات (مثل اللوز، الجوز، الكاجو)
  • ملعقة صغيرة مـــن العسل (التحديدي)
• اليةة التحضير:
  1. اطبخ الشوفان فــي الحليب أو المـــاء علــى نار هادئة لالمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر.
  2. أضف الفواكه والمكسرات والعسل (التحديدي) إلــى الشوفان وقلّب متميزًا.

2. بيض مسلوق مع خبز أسمر:

• المكونات:
  • بيضتان
  • شريحتان مـــن خبز القمح الكامل
  • ملعقة صغيرة مـــن زيت الزيتون
  • 2 شريحة مـــن الطمـــاطم
  • ½ اختيارة مقطعة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• اليةة التحضير:
  1. اسلق البيض حسب الرغبة (مُسلوق، مُقلي، مُخفوق).
  2. ادهن شريحتي الخبز بزيت الزيتون.
  3. ضع شريحة مـــن الطمـــاطم و½ اختيارة علــى كـــل شريحة خبز.
  4. أضف البيض المسلوق، ثـــم تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

3. عصير الفواكه الطازجة:

• المكونات:
  • 2 كوب مـــن الفواكه المختلطة (مثل التفاح، البرتقال، الموز، الجزر)
  • كوب مـــن المـــاء
  • ملعقة صغيرة مـــن العسل (التحديدي)
• اليةة التحضير:
  1. اغسل الفواكه متميزًا وقطّعها إلــى قطع صغيرة.
  2. ضع الفواكه والمـــاء فــي الخلاط واخفق متميزًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  3. أضف العسل (التحديدي) واخلط مرة أخرى.

4. زبادي مع granola و بذور الكتان:

• المكونات:
  • كوب مـــن الزبادي
  • ¼ كوب مـــن granola
  • ملعقة عديدة مـــن بذور الكتان
  • ½ كوب مـــن الفواكه المقطعة (مثل التوت، الموز، الفراولة)
• اليةة التحضير:
  1. ضع الزبادي فــي وعاء.
  2. أضف granola و بذور الكتان والفواكه المقطعة.
  3. قلّب المكونات متميزًا وقدم.

5. خبز محمص مع الأفوكادو والبيض:

• المكونات:
  • شريحتان مـــن خبز القمح الكامل
  • ½ أفوكادو مهروس
  • بيضة مسلوقة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• اليةة التحضير:
  1. حمص شريحتي الخبز.
  2. ادهن كـــل شريحة خبز بمهروس الأفوكادو.
  3. ضع البيض المسلوق علــى كـــل شريحة خبز، ثـــم تبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.