٣وصفات جمبري 🍤 شهية 😋 ولذيذة

٣وصفات جمبري شهية ولذيذة

مررومـــانسية حبا بكم

أود أنه أقدم لكم حيث اليوم عدة وصفات مـــن الجمبري شهية ولذيذة وتصلح للحفلات والعزومـــات. الجمبري يعد مـــن أشهي المأكولات البحرية التــي تحتوي علــى العديد مـــن الفــيتامينات والمالعودةن المفــيدة للجسم كمـــا أنه يحتوي علــى العديد مـــن العناصر الغذائية التــي تسهم فــي بناء الجسم وتساعد فــي الحفاظ علــى الصحية كمـــا أنه يعد مـــن المأكولات التــي تمتاز بالنكهة الشهية ويولج فــي العديد مـــن الوصفات المغذية وتكون ذو نكهات شهية فــي نفس الظل ولذا سوف أعرض علــىكم ٣وصفات شهية الجمبري.

 

١-طاجن جمبري فــي الفرن

*المكونات

 

كيلو جمبري مغسول ومقشر ومـــنظف متميزا 

٣رومـــانسية حبة بصل مفروم 

كوب عصير ليمون 

معلقة مستردة 

نص كوب زيت نباتي 

ملح 

 

*الاليةة

-يغسل الجمبري متميزا ويترك فــي مصفاة حتي يتخلص مـــن المـــاء الزائد ويصفــي متميزا 

 

-تفرم ٢رومـــانسية حبة بصل ويضاف اليها الملح ثـــم تعصر متميزا ويستخدم عصير البصل فقط وتقطع البصلة الثالثه الي شرائح 

 

-يتبل الجمبري بالملح والليمون وعصير البصل والمستردة ويقلب متميزا ويترك حتي يتشرب التتبيلة 

 

-يوضع الجمبري فــي طاجن فرن ويغطي بشرائح البصل ويغطي بورق الفويل 

 

-يولج الطاجن الفرن ويترك لالمدة عشر دقائق حتي تمـــام النضج 

 

-يخرج الطاجن مـــن الفرن ويزين بالبقبدونس ويقدم مع خبز وسلطة خضراء 

 

٢-مكرونة بالجمبري

•المكونات 

كيلو جمبري صغير مـــنظف ومقشر 

كيلو مكرونة 

٢فص ثوم

نصف ملعقة جنزبيل مفروم 

نص ملعقة كمون

ربع كوب زيت نباتي

صلصة طمـــاطم 

ملح وفلفل 

 

•الاليةة 

-فــي قدر علــى نار عفيه نضيف الزيت ونتركه حتي يسخن متميزا 

 

-نضيف ٢فص ثوم مفروم ناعم وانتقالب متميزا ونتركه حتي يصفر 

 

-نضيف نصف ملعقة جنزبيل مفروم وانتقالب متميزا 

 

-نضيف الجمبري علــى الثوم والجنزبيل وانتقالب متميزا حتي يصفر الجمبري 

 

نضيف الملح والفلفل والكمون وانتقالب متميزا حتي يتجانس الخليط 

 

-نضيف صلصة الطمـــاطم ونضيف كوب مـــاء ونترك الخليط حتي الغليان 

 

-نضيف المكرونة المسلوقة نصف سلق ونتركها حتي تتشرب صلصة الطمـــاطم وتصل النضج

 

-توضع المكرونة بالجمبري فــي طبق التقديم وتزين بالبقبدونس وتقدم مع سلطة بلدي وسلطة الطحينة 

 

٣-كفتة الجمبري

•المكونات 

كيلو جمبري صغير مقشر ومـــنظف متميزا 

٢رومـــانسية حبه بطاطس مسلوقة 

معلقة ثوم ناعم 

٢حزمة بقبدونس 

معلقة نعناع ناشف

ملح وفلفل 

بهـــارات 

زيت للقلي

 

•الاليةة 

-فــي محضر الطعام نضيف الجمبري والتوم والملح والفلفل والبهـــارات ونفرم المكونات حتي نحصل علــى خليط ناعم 

 

-نضيف مكعبات البطاطس المسلوقة ونفرم مرة اخري حتي تتجانس المكونات 

 

-نضيف المكونات فــي بولة عديدة ونضيف اليها البقبدونس المفروم ناعم وانتقالب متميزا حتي تتجانس المكونات 

 

-نقوم بتشكيل الخليط علــى هيئة كرات مـــن كفتة الجمبري 

 

-توضع كرات الكفتة فــي زيت غزير للقلي وتترك حتي نحصل علــى اللون الذهبي 

 

تصفــي الكفتة مـــن الزيت وتوضع فــي طبق التقديم وتزين بالبقبدونس وتقدم مع خبز بلدي وسلطة الطحينة بالمـــايونيز وتقدم ساخنة 

 

يتضح تجد هنا أنه الجمبري مـــن المأكولات البحرية الشهية التــي تصلح للعديد مـــن الوصفات الشهية والــذيذة ولكن تكون مختلفة عن وصفه الجمبري المقلي التقليدية المتعارف علــىها 

 

لمزيد مـــن الوصفات أرجو متابعة نور وأرجو تفاعلكم 

الالية ولي التوفــيق 

شكرا لكم