نظام غذائي صحي فــي رمضان 2023

النظام الغذائي الصحي فــي رمضان

 [وجبة الافطار]

يحتوي شهر رمضان علــى تكلة متنوعة مـــن الأطباق والأطعمة الشعبية ، ويعد شهر الصيام هذا الفرصة رائعة للتخلص مـــن العودةات الأكـــل السيئة وتجربة الأكـــل الصحي. يحصل ذلك عن الية من خلال اتباع نظام غذائي متوازن مـــن خــلال إعداد الأطعمة التــي تشمل كل المجموعات الغذائية. وتشمل: النشويات والفواكه والخضروات ومـــنتجات الألبان والأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم والأسمـــاك التــي تزود الجسم بكل العناصر الغذائية والسوائل لفترة قصيرة مـــن الظل علــى مدار حيث اليوم.

يوصى بتجنب الأطعمة المقلية علــى الإفطار. مثل الدجاج المقلي ورقائق البطاطس والسمبوسة وبغيرها ، وتناول الأطعمة المشوية التــي يمكن طهيها فــي الفرن أو المقلية الجافة ؛ جدير بالذكر يحصل ذلك يتم استخدام مقلاة خاصة لا تلتصق بالطعام ، أو يتم استخدام مقلاة خاصة. رذاذ الطبخ الــذي يمـــنع الطعام مـــن الالتصاق ، يوصى أيضًا بتجنب الأطعمة الغنية بالسكر والدهـــون ؛ مثل الحلويات والمعجنات الزيتية ، ومـــا إلــى ذلك ،  وتجدر الإشارة إلــى أنه يوصى ببدء شرب المزيد مـــن المـــاء فــي وجبة الإفطار وتناول الأطعمة التــي تحتوي علــى السكريات الطبيعية ، وفــيمـــا يلي أهم الأطعمة التــي ينصح بتناواليةا فــي وجبة الإفطار 

السوائل: شرب المـــاء والحليب ومـــنتجاته والعصائر الطبيعية أو المخفوقات ؛ بمـــا أنه المـــاء يساعد علــى ترطيب الجسم بدون توفــير أي سعرات حرارية أو سكر ، يجدر شرب العصائر التــي تحتوي علــى الحليب والفاكهة لأنه بعض السكريات الطبيعية والمغذيات و مصدر متميز للطاقة ، ينصح بتقليل كمية المـــاء الــذي تشربه يحتوي علــى سكر مضاف ؛ وذلك لاحتوائه علــى العديد مـــن السعرات الحرارية والسكر. التاريخ: كان تناواليةا علــى الإفطار فــي رمضان تقليدًا شائعًا مـــنذ عهد النبي محمد صلى الالية علــىه وسلم لأنه مصدر غني بالسكريات الطبيعية وتحتوي أيضًا علــى العديد مـــن المالعودةن. مثل البوتاسيوم ، والنحاس ، والمـــنغنيز ، إلخ. بالبالاضافة لذلك إلــى احتوائه علــى الألياف ، تجدر الإشارة إلــى أنه أنهواعًا أخرى مـــن الفواكه المجففة صالحة للأكـــل أيضًا ؛ مثل المشمش والتــين والزبيب والخوخ.

الفاكهة: تعتبر تقليدية لشعوب جنوب آسيا لأنه تمد الجسم بالسكريات الطبيعية التــي تمد الجسم بالطاقة ، وكذلك بعض المالعودةن والفــيتامينات. الحساء: هذا تقليدي فــي العديد مـــن الدول العربية وهـــو طبق خفــيف لبدء الإفطار. العودةة مـــا تكون مصنوعة مـــن المرق ، وقد تحتوي علــى عدس أو فاصوليا أو نشا. مثل الرومـــانسية حبوب ، والمعكرونة ، وإمداد الجسم بالسوائل ، والسعرات الحرارية ، والعناصر الغذائية.

 

:وجبة السحور:

تعتبر وجبة السحور مـــن أهم الوجبات فــي شهر رمضان لأنه تمد الجسم بالطاقة طوال حيث اليوم كمـــا أنها تخفف الجوع الشديد والصداع والنعاس. او لبنة.
رومـــانسية حبوب الإفطار مـــن الرومـــانسية حبوب الكاملة ، غنية بالألياف وحليب خالي الدسم. جريش. فاكهة طازجة؛ مثل الموز أو الفاكهة المجففة ؛ مثل التمر. المكسرات غير المملحة.خضروات. بيضة. محامي. طحينة تجنب تناول الأطعمة التــي تحتوي علــى كميات عديدة مـــن الملح. مـــن بينها: اللحوم المصنعة مثل النقانق ومـــنتجات الأسمـــاك والزيتون

نصائح صحية فــي رمضان:

تظهر النقط المقبلة قليل مـــن الإرشادات التــي يُأوصى بضرورة من خلال اتباعها طوال الصوم للحفاظ علــى صحة البدن: شرب كميّاتٍ كافــيةٍ مـــن المـــاء؛ إذ يُحذر بشرب 8-12 كوباً مـــن المـــاء فــي حيث اليوم، وبشكـــل خاصً طوال فصل الصيف، لحمـــاية وحفظ نداوة البدن أثناء أقسام الصوم. تجنب إجتياز أكـــلة السحور؛ إذ تُعدّ تلك الأكـــلة الأهم طوال حيث اليوم، وتشارك فــي حصول البدن علــى كميّاتٍ كافــيةٍ مـــن المـــاء، بالاضافة لذلك إلــى ذلك تقصي كفاية البدن مـــن الطاقة والمواد الغذائية. استهلاك التغذية علــى الية بطيء أثناء أكـــلة الفطورولذا من خلال الطليعة بتناول التمر والمـــاء؛ إذ يُعدّ التمر مـــن الأغذية التــي تمد الجسد بالطاقة، وقد يعين التمر الجسدَ علــى إفراز الإنزيمـــات االيةاضمة للتحضير لاستقبال الأكـــل، ثـــم استهلاك طبق مقبّلاتٍ خفــيف؛ كطبقٍ مـــن الشوربة، أو السلطة، ممّا يدرك المعدة الاحتمـــفيه لِكَي تتحضر لاستقبال الأكـــلة حتى حيث اليوم ذاك.

 التخفــيض مـــن استهلاك الحلويّات، وتجنّب أكـــل الأغذية اللمُصنّعة علــى اليةٍ عظيم، والتــي تتضمـــن علــى كميّاتٍ ضخمةٍ مـــن الكربوهيدرات المكررة، كالسكر الطحين الأبيض، بالاضافة لذلك إلــى ذلك الأغذية عفيه الشحوم، كالحلويات الدارجة فــي رمضان، جدير بالذكر إنّ تلك الحلويّات تشتمل علــى كميّاتٍ عظيمةٍ مـــن الشحوم، بالاضافة لذلك إلــى ذلك كونها فقيرةً بالعناصر الغذائية النافعة للجسد.

تجنب المشروبات التــي تتضمـــن علــى الكافــيين؛ كالشاي، والقهـــوة، والكولا، ولذا لأنه تُعتبر مُدرة للبول، ومـــن ثـــم فإنّها قد تتسببفــي الجفاف.

محاذير مرتبطة بالصيام:

تجد هنالك مجموعة محدود مـــن الشخصيات الــذين يُنصحون باستشارة الأطباء قبل الصوم للالتحــقق مـــن سلم الصوم فــي حالاتهم؛ كالأشخاص المجروحين بالسكري، وزيادة الكبس، والسيدات طوال المدة الحمل أو الرضاعة