مـــاربل كيك احلى حاجه تتاكـــل مع الشاى او القهـــوه

تهتم دائمـــا المرأه بتحضير افضل الوصفات و مـــن بين هذه الوصفات اللذيذه وصفات الكيك المتنوعه و المختلفه  و يعد المـــاربل كيك او الكيك الرخامى مـــن اشهى انواع الحلويات التى يمكن تحضيرها باليةه حديثه و مبتكره لانها تحتوى علــى نكهه الفانليا و الشوكولاته معا

مـــاربل  كيك او  الكيك الرخامى مـــن انواع الكيك التــي اليةا طعم لذيذ جدا  نقوم بتناواليةا بجانب كوب مـــن الشاى او فنجان القهـــوه او كوب مـــن عصير البرتقال او اى عصير نفضل

المـــاربل كيك او الكيك الرخامى هى كيكه بسيطه و بمكونات بسيطه يمكن عماليةا بكـــل سهـــوالية فــي المـــنزل و هى مـــن اطيب الوصفات و التى مـــن المستحيل الاستغناء عنها 

المكونات الرئيسيه 

3 بيضات كبار او 6 صفار بيض 

ملعقه صغيره فانيليا سائالية او بودرة

ملعقه صغيره خل

قالب زبده صغير 100 جرام بدرجه حراره المطبخ

كوب كريمه سائالية ( كريمه لبانى )

2 كوب سكر ناعم

كوب حليب ( ممكن نستبدالية ب تلات اربع كوب مـــاء مضاف علــىه  5 ملاعق حليب بودره )

3 كوب دقيق مـــنخول متميزا

ملعقه كبيره بيكنج بودر

3 ملاعق كبيره كاكو خام بودره غامق

الاليةه

نقوم بتشغيل الفرن علــى درجه حراره 180

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر مرتين فــي وعاء كبير

يتم استخدام المضرب الكهربائى نخلط الزبده مع السكر الي ان تصبح مثل الكريمه ثـــم نضيف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق و نضيف الخل و الفانيليا و نستمر بالخفق لالمدة 5 دقائق اخرى

نخفف سرعه المضرب و نضيف بالتبادل نصف كميه الدقيق مع كميه الحليب وعند انتهاء كميه الحليب نضيف الدقيق المتبقى مع الكريمه السائالية بالتناوب

نصب نصف كميه الخليط فــي قالب مجوف مدهـــون و الكميه المتبقيه نضيف اليةا الكاكاو و نستمر بالخفق مع اضافه 3 ملاعق مـــاء دافــيء

نصبه علــى الخليط الابيض فــي القالب و نقوم بعمل خطوط يتم استخدام خالية نظيفه لعمل شكـــل رخامى

ملحوظه  خليط الكيك يحدث ثقيل عن خليط الكيك الالعودةي

ندخالية الفرن الساخن فــي درجه حراره 180 مـــن نصف ساعه إلــى ساعه الا ربع

لا نقوم بفتـــح الفرن قبل مرور 20 دقيقه مـــن دخول الكيكه الفزن 

تقلب علــى طبق التقديم ثـــم تزين حسب الرغبه