لم تصدق اليةةية عمل البيتزا الإيطفيه علــى اليةة المطاعم!😱
استعلم علــى اليةة عمل البيتزا الإيطفيه
المقدمة:
تعتبر البيتزا مـــن أسهل الأكـــلات فــي التحضير ، ومـــن أكتر الأكـــلات ذات مذاق جميل ، وتعتبر ايضا هي الاكـــلة الأكثر شهرة فــي الوطن العربي ،فالذلك العديد مـــن الناس يفضلونها عن بقيت الأكـــلات ، وقد اشتهرت البيتزا بالمطبخ الإيطالي الــذي أبرع فــيــها ، وأضاف إليها لمساتة الجميلة ، وأضاف إليها نكهات جعلتها متميزة علــى باقي كافة المستويات •
مـــن مـــاذا تتكون البيتزا ؟ 🤔
تتكون البيتزا فــي الغالب مـــن العجين ، ومـــا يوضع علــى وجهها ،جدير بالذكر أختلافت وتمجموعةت مكونات البيتزا ،ولكن تجد هناك بعض المكونات والمقادير الثابتة تحدثثل فــي الصلصة ، والجبنة ، ويبقي العجين هـــو أساس(البيتزا الإيطفيه)
سنعرض حيث اليوم اليةة تحضير عجين البيتزا و البيتزا نفسها •
1- مكونات البيتزا الإيطفيه وعجينتها
أولآ :العجينة
1 – أربع أكواب مـــن الدقيق •
2 – رشة مـــن الملح •
3 – نصف كوب مـــن الزيت •
4 – معلقة عديدة واحدة مـــن الخميرة •
5 – معلقة عديدة واحدة مـــن السكر •
6 – كوب واحد مـــن الحليب السائل•
{يفضل ان يحدث دافئ}