لفة أو وصفة لبسكويت ناجح للغاية

مقدمة

السلام علــىكم ورحمة الالية وبركاته 

يعد البسكويت أحد الصناعات الغذائية شائعة انتشار  والتــي يقبل علــىها معظم الناس صغارا وكبارا 

ويحصل التفنن فــي أصنافه ومكوناته وجدير بالذكر أنه مصانع البسكويت تنتشر فــي كـــل أنهحاء العالم 

ان تحضير البسكويت مـــنزليا يعد أساسه هـــو الزبدة والسكر  والطحين مـــن جدير بالذكر المكونات الرئيسية 

بالضافة لمكونات ثانوية يحصل إختيارها تبعا لنوع البسكويت المراد تحضيره ولا يلزم ربة البيت أدوات خاصة 

أو مواد مكـــلفة أو عمليات معقدة لتحضيره وبالجاز فان تحضيره مـــنزليا يمكن وصفه بأنه سهل 

ومكوناته فــي متناول الأيدي وسنضع تجد هنا اليةة سهلة وبسيطة لإعداد البسكويت 

 

صورة لي البسكويت 

 بسم الالية نبدأ علــى بركة الالية 

 

 

 

 

زجاج – 250 مل

.

بسكويت:

1/4 ش. حليب

2 ملعقة عديدة. ل. زبدة

100 جرام دقيق

40 جم نشــاء

1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (أو 1 ملعقة صغيرة مـــن الصودا ببدون شريحة)

2/3 ش. الصحراء

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3 بيضات

حشوة 

أي 

وصفة 

بسكويت 

 

 

 

 

 

 

بسكويـــــــــــــــــــــــــــــت 

يسخن الفرن إلــى 190 درجة مئوية.

تُبطن صينية خبز بمقاس 42×30 سم مع ورق برشمـــان (لدي 25×37 سم)

سخني الحليب والزبدة فــي قدر حتى الغليان تقريبا.

.

.

يُسكب مزيج الدقيق فــي البيض المخفوق ، ويُمزج برفق مـــن الأسفل إلــى الأعلــى يتم استخدام ملعقة.

 

ضعي بضع ملاعق عديدة مـــن العجين فــي الحليب الدافئ مع الزبدة واخلطيها.

 

 

 

تُسكب الكتلة فــي العجين الرئيسي وتُمزج.

ضعي العجينة علــى صفــيحة خبز ، وافردها واخبزيها لالمدة 15 دقيقة تقريبًا (حسب الفرن المعلن بك. إذا تم طاهيه أكثر مـــن اللازم ، قد تنكسر اللفافة ، لأنه ستجف. بعض الفتيات تطبخ البسكويت فــي 6 دقائق. قم بالتجربة).

 

سيحدث للبسكويت النهائي سطح ذهبي.

 

 

يمكن لف البسكويت الجاهز فورًا أو بعــد التبريد.

 

إضافــي..

 

أزلت الورق

 

ذاب بعض مربى الفراولة ملطخًا

 

قمة مع الكريمة المخفوقة (200 مل مـــن الكريمة نصف كوب مـــن السكر البودرة)

 

كرة لولبية

 

 

كمـــا موضح فــي الصورة

 

.

.

.

 

 

 

فــي كثير مـــن الأحيان يقول الناس أنهني سمين هذا لأنهي وقعت فــي رومـــانسية حب البسكويت!

الرومـــانسية حب مثل البسكويت إذا غطست أكثر فــي الشاي، فسوف ينكسر ويسقط!

لا يمكن للمـــال شراء الرومـــانسية حب ولكن يمكنه شراء بعض البسكويت اللذيذ..

 شهية طيبة للكل