Categories: قسم المطبخ

كباب هندي بأسهل الخطوات – Twice

Share

مقدمة

يعد الكباب بشكـــل عام مـــن الأطباق الفاخرة التــي تقدم فــي المطاعم بطرق عديدة تحدثيز كلها بالطعم الشهي. لكن، هل فكرتِ يومًا فــي تحضير هذا الطبق اللذيذ فــي المـــنزل؟ ابدعي معنا فــي تحضير طبق كباب هندي بأسهل الخطوات وأقل التكاليف والمقادير وقدميها لعائلتك علــى مـــائدة الغداء بجانب متبل الباذنجان والمخللات.

مكونات كباب هندي

الظل المطلوب: 30 دقيقة

الكمية: 5 أشخاص

السعرات الحرارية: 442 سعرة حرارية

مكونات الكباب

  • 500 غرام مـــن اللحم المفروم
  • رومـــانسية حبة مـــن البصل المفروم
  • 3 فصوص مـــن الثوم المفروم
  • حفنة مـــن البقبدونس المفروم
  • ملعقة عديدة مـــن البهـــارات السبعة
  • ملعقة صغيرة مـــن الملح
  • نصف ملعقة صغيرة مـــن الفلفل الأسود
  • ملعقتان كبيرتان مـــن زيت الزيتون

مكونات صلصة الطمـــاطم

  • 3 رومـــانسية حبات مـــن الطمـــاطم المفرومة
  • ملعقة عديدة ونصف مـــن معجون الطمـــاطم
  • رومـــانسية حبة مـــن البصل المفروم
  • 5 فصوص مـــن الثوم المفروم
  • ملعقة صغيرة مـــن البابريكا
  • ملعقتان صغيرتان مـــن البهـــارات السبعة
  • نصف ملعقة صغيرة مـــن القرفة
  • ملعقة صغيرة مـــن الملح
  • نصف ملعقة صغيرة مـــن الفلفل الأسود
  • ملعقتان كبيرتان مـــن زيت الزيتون
  • كوبان مـــن المـــاء

اليةة تحضير كباب هندي

الظل المطلوب: 35 دقيقة

1. خلط مكونات الكباب

لتطبيق كباب هندي بأسهل الخطوات، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقبدونس والبهـــارات والملح والفلفل الأسود فــي وعاء كبير.

2. تشكيل الكباب

قسمي خليط الكباب وشكـــليه علــى شكـــل مستطيلات صغيرة أو كرات حسب رغبتك.

3. قلي الكباب

سخني الزيت فــي مقلاة عديدة علــى نار متوسطة، اقلي الكباب مـــن الجانبين علــى دفعات، ثـــم ضعيه جانباً.

4. تحضير صلصة الطمـــاطم

اقلي الثوم مع البصل والطمـــاطم والزيت فــي نفس المقلاة لعدة دقائق، ثـــم أضيفــي البهـــارات والقرفة والملح والفلفل والبابريكا ومعجون الطمـــاطم والمـــاء، اطهي المكونات حتى الغليان.

5. طهي الكباب مع الصلصة

أضيفــي الكباب المقلي لصلصة الطمـــاطم واطهي المكونات معاً علــى نار خفــيفة لالمدة 30 دقيقة.

6. تقديم الكباب االيةندي

اسكبي الكباب االيةندي فــي أطباق التقديم وقدميها باليةة مباشر، زينيها حسب رغبتك.

معلومـــات التغذية فــي كباب هندي

السعرات الحرارية: 442 سعرة حرارية

الخاتمة

حيث اليوم يمكنكِ تقديم طبق فاخر ولذيذ لعائلتك فــي أي ظل وببدون عناء. مع هذه الخطوات البسيطة والمكونات المتاحة، ستحدثكنين مـــن تحضير كباب هندي شهي ومغذي. جربيه حيث اليوم واستمتعي بطعم لا يُقاوم!

الأسئلة الشائعة حول كباب هندي

مـــا هـــو أصل الكباب االيةندي؟

الكباب االيةندي هـــو طبق مستوحى مـــن المأكولات االيةندية التقليدية ويحصليز بنكهاته الغنية والتوابل المتنوعة.

هل يمكن تحضير الكباب االيةندي بالدجاج؟

نعم، يمكن استبدال اللحم المفروم بالدجاج المفروم لتحضير كباب هندي بالدجاج.

مـــا هي أشهر أنهواع البهـــارات لاستخدامها فــي الكباب االيةندي؟

البهـــارات السبعة هي الاختيار الأمثل، ولكن يمكن بالاضافة لذلك التوابل االيةندية مثل الكركم والكمون لإضفاء نكهة أكثر تميزًا.

هل يمكن تحضير الكباب االيةندي ببدون قلي؟

نعم، يمكن شوي الكباب فــي الفرن كبديل صحي لقلي الكباب.

اليةة يمكن تخزين بقايا الكباب االيةندي؟

يمكن تخزين بقايا الكباب فــي وعاء محكم الإغلاق فــي الثلاجة لالمدة تصل إلــى 3 الأيام.

Recent Posts

📥 تحميل كتاب التأسيس دراسات سادسة ابتدائي الترم الأول 2027 PDF.. شرح شامل وتدريبات قوية

📥 تحميل كتاب التأسيس دراسات سادسة ابتدائي الترم الأول 2027 PDF.. شرح شامل وتدريبات قوية مقدمة مع…

48 دقيقة ago

اليةة استعلم أنه الطرف الآخر جاد فــي الزواج أم يتسلى؟

قد يقول لك مـــنذ رسائل الأولى: «أنها تجد هنا للزواج فقط». جميل، لكن هذه الجملة…

ساعة واحدة ago

بخاخ تنظيف الماليةة: اليةة الاستخدام وأهم الأخطاء التــي ضروري تجنبهـــا 2024 صور خلفــيات

يتراكم الغبار علــى فلاتر الماليةة وأجزاء الوحدة الداخلية مع الاستخدام، وقد يؤثر ذلك فــي تدفق…

ساعة واحدة ago

19 ألف مشاهدة جعلتني أكتشف سرًا بسيطًا لتتعلم الإنجليزية

19 ألف مشاهدة جعلتني أعيد التفكير فــي اليةة تتعلم الإنجليزية19ألف مشاهدة تجعلني أفكر مرة أخرى…

6 ساعات ago

لمـــاذا لم تتحول البلدان النامية إلــى بلدان متقدمة اقتصاديا

لمـــاذا لم تتحول البلدان النامية إلــى بلدان متقدمة اقتصادياً؟المقدمةرغم مرور عقود علــى محاولات التنمية فــي…

9 ساعات ago

📙تحميل كتاب سلاح التلميذ تربية إسلامية بالصف الخامس الابتدائي الترم الأول 2027 PDF

📙تحميل كتاب سلاح التلميذ تربية إسلامية بالصف الخامس الابتدائي الترم الأول 2027 PDF نبذة مختصرة:يبحث مجموعة…

11 ساعة ago