طرق مختلفة لعمل لانشون دجاج بيتي.

إليك بعض الطرق المختلفة لعمل لانشون فراخ بيتي:

الاليةة الأولى

المقادير:

• 1 كيلو صدور دجاج خفيه مـــن الجلد والعظم.
• 1/2 كوب بقسمـــاط.
• 1/4 كوب دقيق.
• 1/4 كوب مـــاء.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة عديدة كاتشب.
• 1 ملعقة عديدة مـــايونيز.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الاليةة:

1. فــي وعاء كبير، اخلطي الدجاج والبقسمـــاط والدقيق والمـــاء والبيض والكاتشب والمـــايونيز والملح والفلفل الأسود.
2. اخفقي المكونات متميزًا حتى تتجانس.
3. اسكبي الخليط فــي قالب خبز مقاس 9×5 بوصة مبطّن بورق زبدة.
4. اخبزي اللانشون فــي فرن محمّى علــى حرارة 350 درجة فهرنهايت لالمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
5. اتركي اللانشون يبرد تمـــامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

الاليةة الثانية

المقادير:

• 1 كيلو صدور دجاج خفيه مـــن الجلد والعظم.
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
• 1/4 كوب جبن موتزاريلا مبشور.
• 1/4 كوب بصل مفروم.
• 1/4 كوب طمـــاطم مفرومة.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الاليةة:

1. فــي وعاء كبير، اخلطي الدجاج والبصل والطمـــاطم والجبن والشيدر والموتزاريلا والملح والفلفل الأسود.
2. اخفقي المكونات متميزًا حتى تتجانس.
3. اسكبي الخليط فــي قالب خبز مقاس 9×5 بوصة مبطّن بورق زبدة.
4. اخبزي اللانشون فــي فرن محمّى علــى حرارة 350 درجة فهرنهايت لالمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
5. اتركي اللانشون يبرد تمـــامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

الاليةة الثالثة

المقادير:

• 1 كيلو صدور دجاج خفيه مـــن الجلد والعظم.
• 1/2 كوب بقسمـــاط.
• 1/4 كوب دقيق.
• 1/4 كوب مـــاء.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة عديدة كاتشب.
• 1 ملعقة عديدة مـــايونيز.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
• 1/4 كوب جبن موتزاريلا مبشور.

الاليةة:

1. فــي وعاء كبير، اخلطي الدجاج والبقسمـــاط والدقيق والمـــاء والبيض والكاتشب والمـــايونيز والملح والفلفل الأسود.
2. اخفقي المكونات متميزًا حتى تتجانس.
3. اسكبي الخليط فــي قالب خبز مقاس 9×5 بوصة مبطّن بورق زبدة.
4. رشي فوق اللانشون الجبن الشيدر والموتزاريلا.
5. اخبزي اللانشون فــي فرن محمّى علــى حرارة 350 درجة فهرنهايت لالمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الجبن.
6. اتركي اللانشون يبرد تمـــامًا قبل تقطيعه وتقديمه.                                                                                                                                                                                               اليك بعض النصائح لصنع لانشون دجاج بيتي وذات جودة عفيه:                                                                                                                                                                         لا تفرمي الدجاج ناعمًا جدا حتي يحتفظ بملمسه.                                                                                                                                                                                                         استخدمي صدور دجاج طازجه.                                                                                                                                                                                                                                                    اضيفــي مكوناتك المفضلة الي اللانشون.                                                                                                                                                                                                                    اخبزي اللانشون متميزا حتي ينضج .                                                                                                                                                                                                                                  قدمي اللانشون مع الخبز او السلطات .