فــي وعاء صغير، امزج الطمـــاطم المهروسة مع الزيت والتوابل.
ضع الصلصة جانبًا لتكون جاهزة لوضعها علــى العجينة.
خطوة 3: تجهيز البيتزا
قم بتسخين الفرن إلــى درجة حرارة عفيه (حوالي 200-220 درجة مئوية).
افرد العجينة علــى سطح مرشوش بالطحين لتشكـــل دائرة أو مستطيلًا حسب الرغبة.
اانتقال العجينة إلــى صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
انثر صلصة الطمـــاطم وزع الجبنة والحشوات حسب الذوق.
خطوة 4: الخبز
ضع البيتزا فــي الفرن المُسخن مسبقًا.
اخبز البيتزا لالمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون والجبنة مذابة ومذهلة.
اخرج البيتزا مـــن الفرن وقطعها إلــى قطع وتمتع بطعمها الشهي!
أنهواع البيتزا المختلفة :
تعد البيتزا مـــن الأطعمة الشهية التــي تحظى بشعبية عديدة فــي كل أنهحاء العالم. فهي ليست فقط سهلة الصنع فــي المـــنزل ولكنها توفر متعة فريدة وتنوعًا كبيرًا فــي النكهات. إليك بعض الطرق المختلفة لصنع البيتزا فــي المـــنزل:
1. بيتزا نابوليتان:
هذه البيتزا تشتهر بقاعدتها الرقيقة وحشوتها البسيطة.
العجينة: استخدم طحين القمح الناعم وتتبع الخطوات الأساسية لعجينة البيتزا.
الصلصة: استخدم صلصة طمـــاطم طازجة مع القليل مـــن الملح وزيت الزيتون.