سمك الشعور وطرق الطهي – Twice

يحصليز سمك الشعور بالطعم اللذيذ والفوائد العديده والصحيه للجسم وتجد هناك عده طرق للطهي و ايضا الية اكثر مـــن 5 انواع مـــنه 

و الية عده فوائد كثيرة سنتكـــلم عنها فالمقال .

اولا الأنهواع المختلفة.

اول نوع هـــوا سمك الشعور الحر ويحصليز بلونه الاصفر مثل مـــا فالصوره أعلاه ويعد مـــن اشهر سمك الشعور فالوطن العربي إختيارا 

ويعيش العودةه فالبحر الاحمر بين الشعب المرجانية فالأعمـــاق والمياه الضحالية وينمو بشكـــل كبير حتي يصل وزنه تقريبا الي 20 كيلو السمكه الواحده .

ثاني نوع يلقب بالشعور الشركس ويحصليز بألوانه المختلفه لكن اللون الاكثر به هـــوا الابيض والية نفس خصائص النوع الأول ونفس امـــاكن العيش والنمو 

ثالث نوع هـــوا الشعور الخرمي والية نفس الوان النوع الثاني لكن يحصليز أنه فمه طويل غير النوعين السابقين 

رابع نوع هـــوا الشعور الرمق ويحصليز بعيونه الواسعه وهـــوا نادر جدا 

خامس نوع هـــوا الشعور البنقظ ويحصليز بلونه الداكن ولكن هذا اقل نوع مـــن جدير بالذكر الطعم والجوده .

طرق الطهي المختلفة كـــاليةا علــى حسب الطلب وجسم السمكه مـــن جدير بالذكر طبقه الجلد والقشور الكثيفه 

اول نوع هـــوا الشعور الحر يحصل تنضيفه متميزا ووضعه بالزيت وهذا يحدث مقلي واحسن طعم الية مـــا ذكرته 

النوع الثاني الشركس يحصل عمالية بالشوربه 

النوع الثالث الخرمي يحصل الشوي ويحدث لذيذ جدا 

النوع الرابع الرمق ويحصل إدراجه بالفرن 

النوع الخامس البنقظ ويحصليز بجلده وقشوره السميكه اليةذا يحصل شويه أيضا 

وكـــل هذا الية فوائد صحية عديدة للجسم لأنه غني بأحمـــاض اوميجا 3 وغني بالفسفور ومفــيد جدا للاطفال فــي تحسين الذاكرة والنمو وتقويه العظام 

ودائمـــا مـــا يطلب العديد مـــن البشر فــي مختلف أنهحاء العالم تناول وجبات الطعام مـــن الأسمـــاك المختلفة ولكن خصصنا هذا المقال فــي أسمـــاك الشعور فقط لأنه مـــن اشهر الأسمـــاك واطعمها علــى الاطلاق وطبعا طرق صيده معروفة مـــن قبل الصيادين بصيد الصناره والغوص بالبندقية المعلنـــة بالصيد والشبك وغيره وكثيرا مـــا يفرح الصيادين بصيد هذه الأسمـــاك علــى وجه الخصوص لثـــمـــنها الباهظ وهذا مـــا يرجع علــىهم بكسب الأموال الطائالية مـــن هذه الأسمـــاك لتحسين نفقاتهم المـــاليه.