سلطة لسان العصفور التركية – Twice

سلطة لسان العصفور التركية هي سلطة بسيطة و سهلة التحضير بمكونات متوفرة فــي المطبخ تلائم كـــل الفصول فــيمكن تقديمها باردة فــي فصل الصيف كمـــا تقدم  دافئة أيضا فــي فصل الشتاء و تصلح أنه تكون وجبة عشــاء خفــيفة و مشبعة 

تحضير سلطة لسان العصفور التركية

لتحضير هذه السلطة الشهية ضروري اولا تجهيز المكونات اللازمة ثـــم من خلال اتباع اليةةية التحضير خطوة بخطوة

مكونات سلطة لسان العصفور التركية

تتكون سلطة لسان العصفور التركية مـــن تكلة مـــن المكونات البسيطة والمتوفرة فــي مطبخك وهي:

• كوب مـــن لسان العصفور
• نصف كوب بقبدونس مفروم
• نصف كوب شبت مفروم
• نصف كوب بصل أخضر مفروم
• نصف كوب فلفل مشوي مقطع صغير
• نصف كوب اختيار مخلل مقطع صغير
• نصف كوب ذرة
• علبة صغيرة تونة
• مـــايونيز
• جبن طازج
• خردل
• زيت
• ملح

اليةةية تحضير سلطة لسان العصفور التركية

• طهي لسان العصفور

نأتي بطنجرة نضعها علــى النار و نضيف اليةا ملعقتين مـــن الزيت و كوب لسان العصفور و نواصل تحريكها حتى تكتسب اللون الذهبي ثـــم نضيف اليةا 3 أكواب مـــن للمـــاء الساخن و نصف ملعقة صغيرة ملح 

نتركها تطهى علــى نار متوسطة حتى يجف المـــاء ثـــم نأتي بمـــنديل ورقي نضعه علــى الطنجرة و نغلق علــىها 

• تحضير الصلصة

نأتي بإناء نضع فــي ملعقتين مـــن المـــايونيز مع ملعقة مـــن الجبن الطازج و زيت التونة و ربع ملعقة صغيرة خردل كمـــا يمكنك أنه تضيفــي عصرة ليمون و نخلط المكونات حتى تتجانس و نتحصل علــى صلصة للسلطة 

• تجهيز سلطة لسان العصفور التركية

 نأتي بإناء نضع فــيــه لسان العصفور الــذي قمـــنا بطهيه و نضيف الية البقبدونس و الشبت و البصل الاخضر و الفلفل المشوي و الذرة ثـــم علبة التونة التــي قمـــنا بتصفــيتها مـــن الزيت نخلط المكونات بعــدها نضيف اليةا صلصة السلطة التــي قمـــنا بتحضيرها و نخلط متميزا حتى نتأكد مـــن أنه كـــل المكونات إمتزجت ببعضها 

• نقوم بعــد ذلك بصب سلطة لسان العصفور التركية فــي صحن التقديم و تزيينها بالشكـــل الــذي نريد يمكن تنوااليةا دافئة او تركها فــي الثلاجة لنصف ساعة ثـــم تقديمها باردة
• و بهذا نكون قد أمجموعةنا سلطة لسان العصفور التركية الشهية