دجاج طري فــي صلصة طازجة ولذيذة مع قليل مـــن الحلاوة.

دجاج طري فــي صلصة طازجة ولذيذة مع قليل مـــن الحلاوة.
دجاج بالعسل والليمون جاهز خــلال 20 دقيقة. وجبة رائعة طوال الأسبوع تقدم مع الأرز أو المعكرونة.

 

اقفز إلــى:

• 📋 مـــاذا نحتاج؟
• 🔪 اليةة عمل الدجاج بالعسل والليمون
• 🍽️بمـــاذا يسعدنا أنه نستعرض لكمها
• 📺 شاهد اليةة صنعها
• 🍲 المزيد مـــن وصفات العشــاء السريعة الرائعة
• دجاج بالعسل والليمون

 

هذه اليةة مختلفة قليلًا عن وصفة الدجاج بالعسل والثوم ، جدير بالذكر تعطي إحساسًا بالربيع مع العديد مـــن عصير الليمون الطازج الجميل.
لا تقلقي، فهـــو ليس لاذعًا أو حامضًا – فالعسل والثوم يوازنانه بشكـــل مثالي، ممـــا يعطي طعمًا أكثر روعة.

إنها واحدة مـــن تلك الوجبات فائقة السرعة للتحضير، ويعني أنه يمكنك جعل صدري دجاج يتبادلان بين 4 أشخاص.
أرومـــانسية حب الاليةة التــي تغوص بهـــا الصلصة فــي الأرز أو المعكرونة (مـــا زلت لا أستطيع إختيار مـــا هـــو المفضل لدي لتقديمه معه).

📋 مـــاذا نحتاج؟

• صدور الدجاج – استخدمي 2 صدور دجاج عديدة، بجدير بالذكر يحدث لديك مـــا يكفــي مـــن اللحم لأربعة أشخاص. تبيع بعض محلات السوبر مـــاركت شرائح صدور الدجاج “السريعة الطهي” – والتــي هي فــي الأساس صدور دجاج تم تقطيعها بالفعل إلــى نصفــين – وهي تعمل بشكـــل رائع أيضًا. بدلًا مـــن ذلك، يمكنك استبدال صدور الدجاج بأفخاذ دجاج خفيه مـــن العظم مشذبة متميزًا.
• الليمون – استخدمي عصير الليمون الطازج بدلاً مـــن الأشياء الموجودة فــي الزجاجة. اليةذه الوصفة النكهة الطازجة مهمة.

🔪 اليةة عمل الدجاج بالعسل والليمون

الوصفة كاملة مع الخطوات بكل تفاصياليةة فــي بطاقة الوصفة فــي نهاية هذه التدوينة.

• نغمس قطع صدور الدجاج المقطعة فــي الدقيق المتبل، ثـــم تقلى فــي الزيت والزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
• يُضاف الثوم، ومرق الدجاج، وعصير الليمون، والعسل، وشرائح الليمون ويُقلبوا معًا، ثـــم تُغلى الصلصة وتُترك علــى نار خفــيفة لالمدة 5 دقائق حتى تقل قليلاً. سوف تتكاثف الصلصة قليلاً عندمـــا تبدأ فــي البرودة.

• يُقدم الطبق مع رش البقبدونس فوق المعكرونة، أو فوق الأرز.

👩‍🍳 نصيحة احترافــية أنها أيضًا أرومـــانسية حب هذا الطبق الــذي يحصل تقديمه مع لسان الثور أو الكسكس وسلطة خضراء لتناول وجبة خفــيفة.

🍽️بمـــاذا يسعدنا أنه نستعرض لكمها

• أرز مسلوق رقيق (هذه اليةتي الناجحة)
• شراء المعكرونة مـــن المتجر أو الطازجة
• إلــى جانب سلطة المعكرونة أو سلطة المعكرونة لعشــاء أخف

---

---

📺 شاهد اليةة صنعها

 

الدجاج السريع المقلي

 

طعام جميلة).

 

 

دجاج بالعسل والليمون

 

دجاج طري فــي صلصة طازجة ولذيذة مع قليل مـــن الحلاوة. دجاج بالعسل والليمون جاهز فــي 20 دقيقة.

ظل الإعداد: 5دقائق دقيقة

ظل الطبخ: 15دقائق دقيقة

الظل الكـــلي: 20دقائق دقيقة

الوجبات:4

دورة:عشــاء

مطبخ:أمريكي

مكونات

• ▢2 صدور دجاج عديدة (حوالي 200 جرام لكـــل مـــنها)، مقطعة إلــى نصفــين لصنع 4 صدور دجاج رفــيعة
• ▢3 ملاعق عديدة مـــن الدقيق الالعودةي (كل الأغراض).
• ▢½ ملعقة صغيرة ملح
• ▢½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ▢½ ملعقة صغيرة بابريكا
• ▢1 ملعقة عديدة زيت زيتون
• ▢2 ملعقة عديدة زبدة غير مملحة
• ▢2 فص ثوم مفروم
• ▢120 مل (1/2 كوب) مرقة دجاج
• ▢4 ملاعق عديدة عصير ليمون طازج (عصير 1.5 ليمونة تقريبًا)
• ▢3 ملاعق عديدة عسل
• ▢1 ليمونة مقطعة إلــى شرائح نصف قمرية
• ▢1 ملعقة عديدة بقبدونس طازج مفروم

ليخدم:

• ▢معكرونة الأرز المطبوخة / اللينجويني أو الأورزو

تعلــىمـــات

ضعي صدور الدجاج علــى صينية أو لوح. نخلط الدقيق والملح والفلفل والبابريكا معاً. غطي جانبي الدجاج بخليط الدقيق.

2 صدور دجاج عديدة،3 ملاعق عديدة مـــن الدقيق الالعودةي (كل الأغراض)،½ ملعقة صغيرة ملح،½ ملعقة صغيرة فلفل أسود،½ ملعقة صغيرة بابريكا

سخني الزيت والزبدة فــي مقلاة عديدة علــى نار متوسطة إلــى عفيه، حتى تذوب الزبدة.

1 ملعقة عديدة زيت زيتون،2 ملعقة عديدة زبدة غير مملحة

أضيفــي الدجاج إلــى المقلاة واطهيه لالمدة 7-8 دقائق، مع التقليب مرة واحدة، حتى يتحول لون كـــلا الجانبين إلــى اللون البني الذهبي.

أضيفــي الثوم وقلّبي لالمدة 30 ثانية (لا تتركي الثوم يحترق)، ثـــم أضيفــي مرق الدجاج وعصير الليمون والعسل وشرائح الليمون.

2 فصوص مـــن الثوم،120 مل (1/2 كوب) مرق دجاج،4 ملاعق عديدة عصير ليمون طازج،3 ملاعق عديدة عسل،1 ليمون

يُغلى المزيج ويُترك علــى نار خفــيفة لالمدة 5 دقائق حتى تقل الصلصة قليلاً.

يرش البقبدونس الطازج ويقدم مع الأرز أو المعكرونة.

1 ملعقة عديدة بقبدونس طازج مفروم،ارز مطبوخ

ملحوظات

هل يمكنني المضي قدمًا؟مـــن الأشهر طهي هذا الطبق وتقديمه علــى الفور، ولكن يمكنك تقديمه مسبقًا أيضًا إذا كنت تفضل ذلك.
اصنعي الطبق بالكامل ثـــم برديه وغطيه واتركيه فــي الثلاجة لالمدة تصل إلــى يوم.
يُالعودة تسخينه فــي مقلاة علــى نار متوسطة لالمدة 10-12 دقيقة. ضع غطاء علــى المقلاة للحفاظ علــى الحرارة أثناء إالعودةة التسخين. إنها فكرة متميزة أنه تضيف كمية متميزة (ربع كوب أو الية ذلك) مـــن مرق الدجاج الساخن للمساعدة فــي تخفــيف الصلصة مرة أخرى.طعم الدجاج أيضًا بارد جدًا لتناول طعام الغداء فــي حيث اليوم القادم كجزء مـــن السلطة أو اللفائف.مقايضات المكونات

• استبدلي صدور الدجاج بأفخاذ دجاج خفيه مـــن العظم مشذبة متميزًا .
• أضف بعض الحرارة مع ملعقة عديدة مـــن صلصة الفلفل الحلو أو ملعقة صغيرة مـــن السريراتشا إلــى الصلصة.
• أضف بعض الخضروات سريعة الطهي إلــى المقلاة – مثل الجرب، أو الذرة الصغيرة، أو االيةليون.

كل المعلومـــات الغذائية لكـــل حصة لا تشمل اقتراح تقديم الأرز أو المعكرونة.

تَغذِيَة

السعرات الحرارية: 225 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 22 جم | البروتين: 12 جم | الدهـــون: 11 جم | الدهـــون المشبعة: 4 جم | الدهـــون المتحولة: 1 جم | الكوليسترول: 47 ملجم | الصوديوم: 641 ملجم | البوتاسيوم: 278 ملجم | الألياف: 1 جم | السكر: 14 جم | فــيتامين أ: 427 وحدة دولية | فــيتامين ج: 23 ملجم | كالسيوم: 22 ملجم | الحديد: 1 ملغ

يحصل الأكاونت كل المعلومـــات الغذائية تلقائيًا، لذا ضروري استخدامها فقط كتقدير.