Categories: قسم المطبخ

دجاج توسكان بالكريمة الايطالي – Twice

Share

يعد دجاج توسكان المعلن بي مع صلصة الطمـــاطم المجففة بالشمس المليئة بالنكهة هـــو عشــاء الدجاج المثالي

. يُقدم الطبق مع المعكرونة أو البطاطس أو قطعة عديدة مـــن الخبز لتغمسها فــي تلك الصلصة الكريمية.

هل تريد حفظ هذه الوصفة علــى بريدك الذكي؟

مـــا علــىك سوى إدراج بريدك الذكي وإرساالية باليةة مباشر إلــى صندوق الوارد المعلن بك!

اسم *

بريد إلكتروني *

حفظ الوصفة

لا أستطيع الحصول علــى مـــا يكفــي مـــن الصلصات الكريمية المـــنعشة حيث اليوم. لذيذ ولذيذ للغاية، وعلــى الرغم مـــن أنه يحتوي علــى سعرات حرارية قليلة، إلا أنه لا يزال تجد هناك العديد مـــن الأشياء المغذية المتميزة. لذلك أنها متميز مع ذلك.

إلــى جانب ذلك، هذه واحدة مـــن وجبات العشــاء التــي يمكنك تقديمها مع الكوسة، جدير بالذكر لا يمكنك تذوق الكوسة حقًا، لأنه مغطاة بالصلصة.

لا يعني ذلك أنه لدي شيئًا ضد الكوسة. لكن هيا، إنها ليست معكرونة (لاحظ وعاء المعكرونة فــي زاوية هذه الصورة).

📋 مـــاذا نحتاج؟

👨‍🍳 اليةة عمل دجاج توسكان

  • اخفقي البيضة بخفة فــي وعاء ضحل. فــي وعاء ضحل مـــنفصل، اخلطي الدقيق والملح والفلفل والأوريجانو والزعتر والبابريكا وملح الثوم.
  • تُغمس صدور الدجاج فــي البيض، ثـــم فــي خليط الدقيق.
  • تقلى فــي مقلاة بالزيت علــى كـــلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون، ثـــم تدخل إلــى الفرن لإكمـــال الطهي لالمدة 10 دقائق أثناء تحضير الصلصة.
  • يُقلى البصل المفروم فــي المقلاة بقليل مـــن الزيت، ثـــم يُضاف الثوم والأوريجانو والبابريكا والطمـــاطم المجففة والفلفل الأحمر ومعجون الطمـــاطم. يُطهى لالمدة دقيقتين ثـــم يُضاف النبيذ الأبيض.
  • أضيفــي مرق الدجاج والملح والفلفل. يُغلى المزيج ثـــم يُطهى علــى نار خفــيفة لالمدة 5 دقائق ثـــم يُضاف الكريمـــا والبارميزان . أضيفــي السبانخ واتركيها حتى تذبل.
  • أضيفــي الدجاج المطبوخ وقدميه مع رشة مـــن البقبدونس الطازج

🍽️بمـــاذا يسعدنا أنه نستعرض لكمها

 

🍗 المزيد مـــن وصفات الدجاج بالكريمة:

 

 

دجاج توسكان فــي صلصة الطمـــاطم

يعد دجاج توسكان المعلن بي، المليء بالنكهة، بصلصة الطمـــاطم المجففة بالكريمة، عشــاء الدجاج المثالي. يُقدم الطبق مع المعكرونة أو البطاطس أو قطعة عديدة مـــن الخبز لتغمسها فــي تلك الصلصة الكريمية.

ظل الإعداد: 15دقائق دقيقة

ظل الطبخ: 25دقائق دقيقة

الظل الكـــلي: 40دقائق دقيقة

الوجبات:4الناس

دورة: عشــاء

مكونات

للدجاج:

  • ▢4 صدور دجاج
  • ▢1 بيضة عديدة
  • ▢3 ملاعق عديدة مـــن الدقيق الالعودةي (كل الأغراض) استبدالية بخليط الدقيق الخالي مـــن الغلوتين إذا لزم الأمر
  • ▢¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ▢½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
  • ▢½ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
  • ▢½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ▢½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • ▢¼ ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • ▢2 ملعقة عديدة زيت زيتون

للصلصة:

  • ▢1 ملعقة عديدة زيت زيتون
  • ▢1 بصل مقشرة ومقطعة إلــى شرائح
  • ▢2 فص ثوم مقشر ومفروم
  • ▢½ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
  • ▢1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ▢160 جم ​​(1 كوب) مـــن الطمـــاطم المجففة بالشمس. أرومـــانسية حب الطمـــاطم ذات اللون الأحمر الزاهي التــي تجدها علــى طاولة المأكولات الجاهزة
  • ▢1 رومـــانسية حبة فليفلة حمراء مـــنزوعة البذور ومقطعة إلــى شرائح
  • ▢1 ملعقة عديدة معجون طمـــاطم للولايات المتحدة
  • ▢90 مل (1/3 كوب) نبيذ أبيض
  • ▢240 مل (1 كوب) مـــن مرق الدجاج، استخدمي مرقة الدجاج الخفيه مـــن الغلوتين
  • ▢قرصة الملح والفلفل
  • ▢90 مل (1/3 كوب) كريمة مضاعفة (ثقيلة).
  • ▢50 جرام (1/2 كوب) جبنة بارميزان مبشورة
  • ▢90 جرام (3 أكواب معبأة) سبانخ صغيرة طازجة
  • ▢1 ملعقة عديدة بقبدونس مفروم

احفظ هذه الوصفة!

تعلــىمـــات

سخني الفرن إلــى 160 درجة مئوية/320 فهرنهايت (المروحة). تُقطع صدور الدجاج لإزالة أي أجزاء دهنية.

4 صدور دجاج

اخفقي البيضة بخفة فــي وعاء ضحل.
 

1 بيضة عديدة

فــي وعاء ضحل مـــنفصل، اخلطي الدقيق والملح والفلفل والأوريجانو والزعتر والبابريكا وملح الثوم.

3 ملاعق عديدة مـــن الدقيق الالعودةي (كل الأغراض)،1/4 ملعقة صغيرة ملح،1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج،1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف،1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف،1/2 ملعقة صغيرة بابريكا،1/4 ملعقة صغيرة ملح ثوم

سخني ملعقتين كبيرتين مـــن زيت الزيتون فــي مقلاة عديدة (مقلاة) علــى نار متوسطة إلــى عفيه.

2 ملعقة عديدة زيت زيتون

تُغمس صدور الدجاج فــي البيض، ثـــم تُغمس فــي خليط الدقيق.

ضعي الدجاج فــي المقلاة واقليه علــى الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.

أخرجي الدجاج مـــن المقلاة وضعيه فــي صينية فــي الفرن لالمدة 10 دقائق حتى ينضج أثناء تحضير الصلصة.

أضف الزيت إلــى المقلاة وسخنه علــى نار متوسطة.

1 ملعقة عديدة زيت زيتون

يُضاف البصل ويُطهى لالمدة 3-4 دقائق حتى يبدأ فــي أنه يصبح طريًا.

1 بصلة

أضيفــي الثوم والأوريجانو والبابريكا والطمـــاطم المجففة بالشمس والفلفل الأحمر ومعجون الطمـــاطم. يُطهى لالمدة دقيقتين، مع تحريكه حول المقلاة يتم استخدام ملعقة.

2 فصوص مـــن الثوم،1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف،1 ملعقة صغيرة بابريكا،160 جرام (1 كوب) طمـــاطم مجففة بالشمس،1 فلفل أحمر،1 ملعقة عديدة معجون طمـــاطم

بعــد ذلك، صب النبيذ واتركه ليغلي لالمدة دقيقتين،

90 مل (1/3 كوب) نبيذ أبيض

أضف حيث اليوم مرق الدجاج والملح والفلفل. يُغلى المزيج ثـــم يُطهى علــى نار خفــيفة لالمدة 5 دقائق.

240 مل (1 كوب) مرق دجاج،قرصة الملح والفلفل

أضيفــي الكريمـــا والبارميزان والسبانخ إلــى الصلصة، وقلبي واطهيها لبضع دقائق حتى تذبل السبانخ.

90 مل (1/3 كوب) كريمة مضاعفة (ثقيلة)،50 جرام (1/2 كوب) جبنة بارميزان،90 جرام (3 أكواب معبأة) سبانخ صغيرة طازجة

أخرج الدجاج مـــن الفرن. التحــقق مـــن نضجه (أدخل سكينًا فــي القطعة الأكثر سمـــنة مـــن صدور الدجاج – لا ينبغي أنه يحدث لونها ورديًا بعــد حيث اليوم) وضعها فــي المقلاة مع الصلصة واطهيها لالمدة دقيقتين أخريين.

يُقدم الطبق مع رش البقبدونس الطازج. طعمه رائع مع المعكرونة أو الكوسة (زودلز) أو الأرز أو البطاطس المقلية.

1 ملعقة عديدة بقبدونس مفروم

ملحوظات

هل يمكنني جعاليةا خفيه مـــن الغلوتين؟

نعم! استخدم مزيج الدقيق الالعودةي الخالي مـــن الغلوتين (لكل الأغراض) لتغطية الدجاج واستبدل المرق بمرق الدجاج أو مرق الدجاج الخالي مـــن الغلوتين.

هل يمكنني أنه أجعاليةا نباتية؟

نعم، جرب نسخة الفطر المعلنـــة بي – إنها لذيذة جدًا!

هل يمكنني التقدم؟

نعم، قم بإعداد الطبق، ثـــم يبرد، ويغطى ويوضع فــي الثلاجة لالمدة تصل إلــى يوم.يُالعودة تسخينها، وتُغطى فــي الفرن علــى حرارة 160 درجة مئوية / 320 درجة فهرنهايت لالمدة 20-25 دقيقة أو علــى الموقد حتى يصبح الدجاج ساخنًا طوال الظل. قد تحتاج إلــى رذاذ أو مـــاء/مرق/كريم لفكه لأنه سيحدث أكثر سمكًا قليلاً. أضيفــي السبانخ واتركيها قبل التقديم.

هل سيتجمد؟

نعم، قم بطهي الطبق ثـــم تبريده وتغطيته وتجميده.- نذوب الثلج متميزًا فــي الثلاجة طوال الليل، ثـــم نخرجها مـــن الثلاجة قبل ساعة مـــن الطهي لإزالة البرد عن صدور الدجاج.يُالعودة تسخينها، وتُغطى فــي الفرن علــى حرارة 160 درجة مئوية / 320 درجة فهرنهايت لالمدة 20-25 دقيقة أو علــى الموقد حتى يصبح الدجاج ساخنًا طوال الظل. قد تحتاج إلــى بالاضافة لذلك القليل مـــن الكريم. أضيفــي السبانخ واتركيها قبل التقديم. 

بقايا الغداء

أرومـــانسية حب طهي صدر دجاج إضافــي مع هذا الطبق، ثـــم تقطيع الدجاج وتقديمه مع السلطة لتناول طعام الغداء فــي حيث اليوم القادم. اليةة ألذ مـــن الدجاج الالعودةي.

معدات:

لتحضير وصفة دجاج توسكان، ستحتاجين إلــى:

كل المعلومـــات الغذائية لكـــل وجبة.

تَغذِيَة

السعرات الحرارية: 667 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 36 جم | البروتين: 63 جم | الدهـــون: 30 جم | الدهـــون المشبعة: 10 جم | الكوليسترول: 224 ملجم | الصوديوم: 1129 ملجم | البوتاسيوم: 2526 ملجم | الألياف: 7 جم | السكر: 18 جم | فــيتامين أ: 4392 وحدة دولية | فــيتامين ج: 67 ملجم | كالسيوم: 252 ملجم | الحديد: 7 ملغ

يحصل الأكاونت كل المعلومـــات الغذائية تلقائيًا، لذا ضروري استخدامها فقط كتقدير

Recent Posts

اهميه تتعلم اللغات – Twice بوابة الناشرين

تتعلم اللغات: رحلة ممتعة تفتـــح لك أبواب العالممقدمةعمرك فكرت إنك ممكن فــي يوم مـــن الالأيام…

20 دقيقة ago

📥 تحميل كتاب المعاصر Math جزء الشرح للصف الأول الثانوي لغات الترم الأول 2027 PDF

📥 تحميل كتاب المعاصر Math جزء الشرح للصف الأول الثانوي لغات الترم الأول 2027 PDF مقدمة مع…

5 ساعات ago

💡 قبل أنه تبدأ مشروعك التجاري: 6 خطوات ذكية لتقليل الخسائر وزيادة الأرباح

قبل أنه تبدأ مشروعك التجاري: خطة العملية لاختبار فكرتك والأكاونت أرباحكيفكر كثير مـــن الأشخاص فــي…

8 ساعات ago

📥 تحميل كتاب بيت باي بيت إنجليزي خامسة ابتدائي الترم الأول 2027 PDF | أحدث إصدار للمراجعة والتدريبات

📥 تحميل كتاب بيت باي بيت إنجليزي خامسة ابتدائي الترم الأول 2027 PDF | أحدث…

10 ساعات ago

📥 تحميل كتاب الأضواء رياضيات بالصف الخامس الابتدائي الترم الأول 2027 PDF بأحدث إصدار

📥  تحميل كتاب الأضواء رياضيات بالصف الخامس الابتدائي الترم الأول 2027 PDF بأحدث إصدار مقدمةمع انطلاق…

15 ساعة ago

صور اسم علا.. أجمل صور خلفــيات باسم علا (ola)

إذا كنت تبحثين عن صور اسم علا لتزيين هاتفك أو الأكاونتاتك علــى مـــنصات التواصل الاجتمـــاعي،…

19 ساعة ago