براونيز الشوكولاتة والبيكان وصفة سهلة وسريعة

براونيز الشوكولاتة والبيكان  وصفة سهلة وسريعة

استمتعي بتحضير براونيز الشوكولاتة والبيكان بمذاقه الشهي والمميز. هذه الوصفة مثفيه بجانب فنجان مـــن القهـــوة السادة وتُعد بسهـــولة.

 المقادير:
-الشوكولاتة الداكنة:200 غم (قطع)
-الزيت النباتي: نصف كوب
-البيض: 5 رومـــانسية حبات
-السكر:نصف كوب
-الملح:ربع ملعقة صغيرة
-الدقيق:كوب
-الجوز البيكان: نصف كوب (مفروم)
-الفانيليا:ملعقة صغيرة

اليةة التحضير:
1.تسخين الفرن:
– حمّي الفرن علــى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).

2.تحضير الصينية:
– بطّني صينية فرن بورقة زبدة وادهني الورقة بقليل مـــن الزيت النباتي لضمـــان عدم التصاق البراونيز.

3.إذابة الشوكولاتة:
 – ضعي قطع الشوكولاتة فــي وعاء حراري، ثـــم أدخليه إلــى المـــايكرويف لالمدة دقيقتين مع التحريك كـــل 30 ثانية حتى تذوب تمـــامًا.

4.تحضير خليط البيض:
– فــي وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا يتم استخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

5.دمج المكونات:
 – أضيفــي مزيج الشوكولاتة المذابة إلــى خليط البيض وقلّبي متميزًا حتى تتجانس المكونات.
 – أضيفــي الدقيق، الزيت، والملح تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي علــى خليط متجانس.

6.بالاضافة لذلك الجوز:
 – أضيفــي الجوز البيكان المفروم إلــى الخليط وقلّبي بلطف حتى يتوزع الجوز بشكـــل متساوٍ.

7.صب الخليط:
  – صبّي الخليط فــي الصينية المحضّرة وساوي سطحه يتم استخدام ملعقة.

8.الخبز:–

 أدخلي الصينية إلــى الفرن المسخن مسبقًا واخبزي البراونيز لالمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى ينضج (يمكنك اختبار النضج بإدراج عود خشبي فــي الوسط، إذا خرج نظيفًا يحدث البراونيز جاهزًا).

9.التبريد والتقديم:
 – اتركي البراونيز ليبرد فــي الصينية لالمدة 10 دقائق ثـــم قطّعيه إلــى مربعات وقدميه.

 ملاحظات:
-نوع الشوكولاتة:يفضل استخدام شوكولاتة داكنة ذات جودة عفيه للحصول علــى نكهة أعمق.
–الخبز: راقبي البراونيز أثناء الخبز لأنه الفرن قد يختلف مـــن واحد لآخر، لا تفرطي فــي خبزه حتى لا يجف.
–إضافات: يمكن بالاضافة لذلك قطع الشوكولاتة البيضاء أو رقائق الشوكولاتة الداكنة لإعطاء مذاق إضافــي.

استخدمي هذه الاستراتيجية لتحسين الفرص ظهـــور وصفتك فــي نتيجة محاولة البحث علــى جوجل وجذب المزيد مـــن القراء إلــى الموقع الالكترونيك.براونيز الشوكولاتة وصفة براونيز سهلةبراونيز بالشوكولاتة الداكنة اليةة عمل براونيز. براونيز سريع التحضير

استمتعي بتحضير براونيز الشوكولاتة والبيكان بمذاقه الرائع والمميز. وصفة سهلة وسريعة التحضير، مثفيه بجانب فنجان مـــن القهـــوة