اليةه عمل تتبيالية الدجاج المشوي

اليةه تحضير وعمل خلطه الدجاج المشوي .

يعد الدجاج مـــن الأطباق الرئيسيه علــى اي مـــائدة وتجد هناك أشخاص كثيرون يفضلون الدجاج كوجبه رئيسيه سنشرح الأنه أشهر خلطه لتتبيل الدجاج وتذوق أحلي طعم للدجاج.

 

المقادير هي:

– 500 جرام دجاج مقطع قطع.
– 5 ملاعق عديدة زبادي
– 2 ملعقة عديدة زيت
– 1.5 ملعقة عديدة خردل
– 1 ملعقة عديدة عصير ليمون
– 1 ملعقة عديدة صلصة الصويا
– 1 ملعقة عديدة معجون طمـــاطم
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1 ملعقة صغيرة بهـــارات مشكـــلة
– نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– نصف ملعقة صغيرة ملح

– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

اليةة التحضير:

1- فــي وعاء الخلاط الكهربائي ، اخلطي الزبادي والخردل ومعجون الطمـــاطم وصلصة الصويا وعصير الليمون والزيت.
2- نتبل بالفلفل الحار والقرفة والملح والفلفل الأسود والبهـــارات المشكـــلة.
3- اخلطي المكونات متميزًا حتى تحصلي علــى خليط متجانس وسميك.
4- وزعي الخليط بالتساوي بين الأوعية ، أضيفــي الدجاج وقلبي حتى تتداخل المكونات ، ثـــم غطي الوعاء وضعيه فــي الثلاجة لالمدة 6 ساعات علــى الأقل ، حتى ينقع تمـــامًا.
5- قسمي الدجاج إلــى صينية خبز مبطنة بورق قصدير ، ثـــم اخبزيها فــي فرن محمى علــى حرارة 180 درجة مئوية لالمدة 50 دقيقة ، حتى تنضج.
6- أخرجي صينية التحميص مـــن الفرن ، ادهني بهـــا التتبيلة فوق الدجاج ، ثـــم ضعيها مرة أخرى تحت الشواية واخبزيها لالمدة 10 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

 

تجنب بعض الالعودةات السيئه بعــد تناول الطعام بعــد الافطار

مـــن أسوأ الأشياء التــي نقوم بهـــا عندمـــا يتعلق الأمر بالعودةاتنا الغذائية حيث اليومية هـــو الخلود إلــى الفراش بعــد الأكـــل باليةة مباشر لأنه قد يؤدي إلــى عسر االيةضم والانتفاخ. يوصي الأطباء والخبراء بممـــارسة الرياضة أو القراءة أو مشاهدة التلفزيون بعــد تناول الطعام ، حتى لو شعرت بالنعاس. لذلك ، ضروري أنه نكون حريصين علــى عدم النوم باليةة مباشر بعــد تناول فويوي وجبة الإفطار أو صيامها.

لدى العديد مـــنا العودةة شرب الشاي بعــد الوجبات ، ممـــا يعيق امتصاص الجسم للعناصر الغذائية فــي الطعام. وخاصة الفــيتامينات والمالعودةن. ينصح الأشخاص المصابون بفقر الدم بعــدم هذه الالعودةة لأنه تقلل مـــن امتصاص الجسم للحديد بالنسبة 87٪. يمكن استبدال الشاي بكوب مـــن النعناع الدافئ.

الالعودةة السيئة الثالثة ، التــي قد يجدها البعض غريبة بعض الشيء ، هي التمـــارين الشاقة التــي تتطلب العديد مـــن الجهد. مثل رفع الأثقال أو الجري لمسافات طويلة. يوصى بممـــارسة بعض التمـــارين الخفــيفة ، مثل المشي البطيء ، بعــد الأكـــل لفترة مـــن الظل. وذلك لأنه مثل هذا النشاط البدني الشاق يؤدي إلــى ارتفاع تدفق الدم إلــى العضلات ، بالبالاضافة لذلك إلــى نقص التروية فــي المعدة ممـــا يؤدي إلــى اضطرابات فــي الجهاز االيةضمي.