تعالي اقولك ازاي تعملي احلي طشة محشي هيطلع معاكي مزبد وبيلمع وزى العسل وتركات فــي خلطة المحشي لو عملتيها هطلعي احلي محشي مـــن تحت ايديكي زى محشي اهالينا زمـــان طعم وريحة 👌
هقولك كمـــان ازاي تسوية صح وميحدثش معجن معاكي وصوابع المحشي تكون معاكي زى صوابع الدهب 🥰👌
نقول يابركة بسم الالية 🤲👇👇
افرمي بصل علــى قد كمية المحشي وافرمي مع البصل قرنين فلفل حامي أو بارد حسب الرغبه بس متفرميش البصل اوي عشان مينزلش ميه خليه خشن شويه
فــي حلة عالنااااار فــيــها حتة سمـــنة وشوية زيت وحطي البصل فــيــهم يتشوح ويصفر وحطي معلقة ثوم مفروم ورشة مـــن الكمون والكسبرة الناشفة والفلفل الاسود والببريكا يتحمصوا شويه مع البصل تحميص التوابل مع البصل
بيفرق جدا فــي طعم المحشي بعــد كدا حطي الطمـــاطم وشويه ملح وسيبهـــا تتسبك وفــي الاخر حطي شويه خضرة محشي كسبرة خضرا وشبت سيبي الصلصة تبرد وحطي فــيــه الارز المغسول ومتصفــي مـــن المية كويس جدا وحطي رشة ملح وفلفل اسود وكسبرة ناشفة وكمون ورشة بسيطة مـــن القرفة
ولو فــي نعناع ناشف حطي رشة مـــنه بيخلي المحشي فــي حتة تانية خالص 👌 وحطي بقيت خضرة محشي حوالي حزمتين متقطعين وقلبي الارز مع الصلصة كويس
االحلة اللي سبكتي فــيــها الصلصة افرشيها ورق اخضر مـــن ورق الكرنب المسلوق واحشي ورقة الكرنب وحطي الارز فــي نص الورقة والأرز ميحدثش كتير عشان بيزيد فــي السوا ولفــي الورقة براحة وجمدى علــىها متحطيش الارز عالحروف فــي الورقة عشان مع السوا الارز بيخرج برة فــي الحلة
اسقي المحشي بالشوربه وهزى الحلة كويس جدا عشان الشورية تنزل جوة المحشي ولو حاسة أنه الحلة مكبوسة ومليانه حطي كمـــان شويه شوربه زيادة عشان المحشي يستوي كويس حطي معلقة فــي نص المحشي للآخر عشان توسعي أنه الشوربة تنزل فــي قلب المحشي مـــن جوة وارفعي
جوانب المحشي بالمعلقة عشان الشوربه تنزل تحت المحشي وتضمـــني أنه المحشي يستوي كويس بعــد كدا المحشي يغلي غلوتين اتنين بس بالمجموعة علــى نااااااار عفيه وبعــد كدا هدي الناااار عشان المحشي يستوي براحتة وغطيه كويس عشان البخار يسويه وحطي علــى وشة ورقتين كرنب او طبق عشان تضمـــني ان البخار يسويه كويس وميفكش مـــنك
هتاكـــلي احلي محشي زى اللوز 🥰❤️
ملحوظة / وانتي بتحشي المحشي متزنقيش صوابع المحشي اوي جنب بعضها سيبي فواصل بسيطة عشان لمـــا تسقية شوربة الشوربه تنزل بين صوابع المحشي ويستوي معاكي
متمليش حلة المحشي للآخر عشان المحشي بيزيد فــي السوا
حطي معلقتين صلصة مـــن خلطة المحشي فــي الشوربة اللي هتسقية بيه عشان بيخلي لون المحشي احمر وجميل
لمـــا بتخدمي المحشي فــي الصلصة والخضرة والبصل بيطلع معاكي احلي محشي هتاكـــليه 👌
طمـــاطم المحشي مبتصفااااش بتتحط زى مـــا هيا
لو مش عايزة تحطي ثوم فــي المحشي براحتك بس صدقيني بيفرق جدا فــي طعم المحشي 👌
مقدار شوربة المحشي بتبقي تحت اخر سطر مـــن فوق ولكن زى مـــا قولتلك لو الحلة مليانه ومكبوسة زودي كمـــان شوية شوربة صغيرين وهزي الحلة كويس جدا عشان المحشي يستوي كويس معاكي 👌
قبل مـــا تطفــي عالمحشي اقدحي معلقة سمـــنة بلدي مع معلقتين زيت وحطيهم عالمحشي مـــن فوق بيخلي طعمة جميل وبيلمع ومزبد وزى العسل 👌
الف تجد هنا ليكم ياحلوين
تحميل كتب الوزارة بالصف الأول الإعدادي الترم الأول 2027 PDF كل الموادمع اقتراب بداية العام…
تحميل كتب الوزارة بالصف الأول الإعدادي الترم الأول 2027 PDF كل الموادمع اقتراب بداية العام…
📥 تحميل كتاب الأضواء لغة عربية بالصف السادس الابتدائي الترم الأول 2027 PDF النسخة الحديثة…
📥 تحميل كتاب الامتحان فــي التاريخ للصف الأول الثانوي الترم الأول 2027 PDF | أحدث…
تحميل كتب بالصف الثاني الإعدادي الترم الأول 2027 PDF كل المواد والكتب الخارجية باللينك مباشرمع…
📚 تحميل كتاب الأضواء لغة عربية بالصف الخامس الابتدائي الترم الأول 2027 PDF النسخة الحديثة مقدمة مع…