اليةه عمل الخبز الشامي – Twice

#الخبز_الشامي😋😋

معجنات مصريه بأسهل الطرق وبمكونات بسيطه موجوده فــي كـــل مـــنزل 
المقادير
– كيلو دقيق 
– 2 معلقة عديدة خميرة 
– معلقة عديدة سكر 
– نصف معلقة صغيرة ملح
–  2 معلقة صغيرة زيت زيتون (التحديدي) ولكن تعطي نكهه راءعه جدا 
– المـــاء : حسب الحاجة (للعجن) وضروري أنه يحدث العجين متمـــاسك 
اليةة التحضير:
–  فــي طبق كبير حطي الدقيق والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون واخلطيهم وضيفــي المـــاء بالتدريج واعجني كويس لحد مـــا تحصلي علــى عجينة متمـــاسكة.
-ثـــم بعــد ذلك  غطي العجينة وخليها فــي مكان دافــي لالمدة ساعة.
– ثـــم بعــدها قسمي العجينة كرات متوسطة الحجم وغطي كـــل كرة بالدقيق وخليها ترتاح حوالي ربع ساعة.
–  حمي الفرن علــى درجة حرارة 200 وثبتي الرف الشبكي وسط الفرن.
–  افردي العجينة علــى رخامة مرشوشة بالدقيق يتم استخدام النشابة بسمـــاكة 1 سم.
– واخيرا حطي العجينة فــي الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كـــل قطعة والتانية ودخليها الفرن علــى الرف الوسطاني حوالي 5 دقائق.
– وممكن تسخني طاسة تيفال عديدة وتحطي فــيــها رغيف الخبز وسويه فــيــها لحد مـــا يتحمر شوية واقلبيه علــى الوش التاني.

وبالف تجد هنا اذا عجبكم المحتوي ادعموني ب متابعه ولرؤية المزيد مـــن الوصفات اشتركوا فــي صفحه الفــيسبوك #مطبخنا 

#الخبز_الشامي😋😋

معجنات مصريه بأسهل الطرق وبمكونات بسيطه موجوده فــي كـــل مـــنزل 
المقادير
– كيلو دقيق 
– 2 معلقة عديدة خميرة 
– معلقة عديدة سكر 
– نصف معلقة صغيرة ملح
–  2 معلقة صغيرة زيت زيتون (التحديدي) ولكن تعطي نكهه راءعه جدا 
– المـــاء : حسب الحاجة (للعجن) وضروري أنه يحدث العجين متمـــاسك 
اليةة التحضير:
–  فــي طبق كبير حطي الدقيق والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون واخلطيهم وضيفــي المـــاء بالتدريج واعجني كويس لحد مـــا تحصلي علــى عجينة متمـــاسكة.
-ثـــم بعــد ذلك  غطي العجينة وخليها فــي مكان دافــي لالمدة ساعة.
– ثـــم بعــدها قسمي العجينة كرات متوسطة الحجم وغطي كـــل كرة بالدقيق وخليها ترتاح حوالي ربع ساعة.
–  حمي الفرن علــى درجة حرارة 200 وثبتي الرف الشبكي وسط الفرن.
–  افردي العجينة علــى رخامة مرشوشة بالدقيق يتم استخدام النشابة بسمـــاكة 1 سم.
– واخيرا حطي العجينة فــي الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كـــل قطعة والتانية ودخليها الفرن علــى الرف الوسطاني حوالي 5 دقائق.
– وممكن تسخني طاسة تيفال عديدة وتحطي فــيــها رغيف الخبز وسويه فــيــها لحد مـــا يتحمر شوية واقلبيه علــى الوش التاني.

وبالف تجد هنا اذا عجبكم المحتوي ادعموني ب متابعه ولرؤية المزيد مـــن الوصفات اشتركوا فــي صفحه الفــيسبوك #مطبخنا