اليةة عمل ترافل الأوريو
ترافل الأوريو
ترافل الأوريو وصفة شهية مـــن بسكويت الأوريو المطحون والجبنة الكريمية والشوكولا المذابة جدير بالذكر نخلط الأوريو بالجبن الكريمي وونشكـــاليةا علــى هيئة كرات نغمسها بالشوكولا.
المدة التحضير: 15 دقائق
الظل الاجمـــالي: 15 دقائق
المقادير
- 200 غرام مـــن بسكويت الأوريو المطحون
- 1 كوب شوكولا مذابة
- 4 ملعقة عديدة جبنة كريمية
-
اليةة التحضير
- نضع بسكويت الأوريو المطحون والجبنة الكريمية فــي وعاء ونخلط المكونات مع بعضها حتى نتأكد مـــن أنهّ المزيج قد تجانس تمـــامـــاً نشكـــل كرات صغيرة الحجم مـــن الخليط ونصفّها فــي صينيّة ثـــم ندخاليةا إلــى الثلاجة لالمدة 15 دقيقة ومـــن ثـــم نخرجها ونغمس الكرات فــي الشوكولا المذابةومـــن ثـــم ندخاليةا الثلاجة لالمدة 30 دقيقة ثـــم نسكب فــي طبق التقديم وصحة وتجد هنا .
اليةة عمل كيك البطيخ
كيك البطيخ وصفة مميزة تحضر طبقات مـــن البطيخ وأنهواع مختلفة مـــن الفواكه كالفراولة والتوت والمـــانغو حسب الرغبة ومـــن كريمة الحلويات أو القشطة أو الزبادي اليوناني .
المدة التحضير: 15 دقائق
الظل الاجمـــالي: 15 دقائق
المقادير
- 1 بطيخة حمراء
- 1.5 كوب كريمة حلويات
- ¼ كوب جوز هند مبشور
- ½ كوب : توت – فراولة – مـــانجو
اليةة التحضير
- نقشر البطيخة ونقطعها لشرائح دائرية سميكة لتشكيل طبقات الكيك ومـــن ثـــم نضع طبقة مـــن الكريمة بين كـــل طبقتين مـــن البطيخ ونرص الطبقات فوق بعضها ونغطيها مـــن الأطراف بالكريمة ونزين الوجه بالفواكه كالتوت والفراولة والمـــانجو أو أي نوع نرغب ونوزع جوز االيةند فوقها ثـــم ندخاليةا الثلاجة لالمدة لاتقل عن 1 ساعة حت تبرد وتحدثاسك الكريمة ومـــن ثـــم نخرجها وتقطع وتقدم باردة فــي طبق التقديم وصحة وتجد هنا .
اليةة عمل كيكة كوكيز بحشوة الشوكولا
كيكة كوكيز بحشوة الشوكولا وصفة مميزة تحضر باليةة سهلة وسريعة مـــن عجينة الكوكيز المشكـــلة مـــن دقيق الأرز والبيض والزبدة والسكر البني ومحشية بالشوكولا لذيذة وشهية .
المدة التحضير: 15 دقائق
المدة الطبخ: 25 دقائق
الظل الاجمـــالي: 40 دقائق
المقادير
- لتحضير كيكة الكوكيز ¾ كوب دقيق الأرز أو الشوفان
- ½ كوب سكر بني
- 1 رومـــانسية حبة بيض عديدة
- 130 غرام زبدة
- 110 غرام رومـــانسية حبيبات الشوكولا
- لتحضير الحشوة : 260 غرام شوكولا مذابة
اليةة التحضير
- نخفق الزبدة بالمضرب الكهربائي لالمدة 1 دقيقة ثـــم نضيف السكر البني ونخفق متميزاً حتى نحصل علــى خليط ناعم ثـــم نضيف البيض والفانيليا ونخلط متميزاً ومـــن ثـــم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط حتى نحصل علــى عجينة متمـــاسكة طرية غير لاصقة ثـــم فــي قالب دائري نسكب نصف العجينة ونفردها علــى شكـــل طبقة ومـــن ثـــم نضيف الشوكولا المذابة ونوزعها بالتساوي فوق طبقة العجين ومـــن ثـــم نضيف باقي عجينة الكوكيز ونفردها فوق طبقة الشوكولا ونوزع رومـــانسية حبيبات الشوكولا علــى الوجه ثـــم ندخل الصينية إلــى فرن مسخن مسبقاً علــى درجة حرارة 180 درجة مئوية لالمدة 25 دقيقة ثـــم نخرجها ونسكب فــي طبق التقديم وتقدم وصحة وتجد هنا .