اليةة عمل كنافة بالكريمة – Twice

اليةة عمل كنافة بالكريمة

إليك اليةة عمل كنافة بالكريمة:

المكونات:
– 1/2 كوب زبدة مذابة
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1 عبوة كنافة (تتوفر فــي السوبرمـــاركت)
– 2 أكواب كريمة سائلة
– 1 1/2 كوب سكر
– 1 ملعقة صغيرة مـــاء الزهر (التحديدي)
– رومـــانسية حبة قشطة (التحديدي)
– رومـــانسية حبات اللوز المقشرة للتزيين

اليةة التحضير:

1. قومي بتسخين الفرن إلــى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. فــي وعاء كبير، قومي بمزج الزبدة المذابة والزيت النباتي حتى يتجانسا.

3. قومي بفرم الكنافة إلــى حجم أصغر يتم استخدام اليدين.

4. فــي صينية فرن مستطيلة، ضعي طبقة رقيقة مـــن الكنافة فــي القاع.

5. صبي نصف كمية الزبدة والزيت فوق الكنافة وقومي بتوزيعها بالتساوي.

6. قومي بوضع طبقة أخرى مـــن الكنافة وصب الزبدة والزيت المتبقية فوقها.

7. ضعي الصينية فــي الفرن لالمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة.

8. فــي ظل قريب مـــن انتهاء الكنافة فــي الفرن، قومي بتحضير الشراب بوضع السكر والكريمة السائلة فــي قدر علــى نار متوسطة.

9. قومي بتحريك الخليط بشكـــل مستمر حتى يغلي ثـــم اتركيه يغلي لالمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الشراب سميكًا قليلاً.

10. إذا رغبتي، يمكنك بالاضافة لذلك مـــاء الزهر للشراب لإضفاء نكهة إضافــية.

11. بعــد أنه تخرج الكنافة مـــن الفرن، صبي الشراب الساخن بالتساوي فوق الكنافة.

12. اتركي الكنافة لتبرد لالمدة 10-15 دقيقة حتى تمتص الشراب.

13. قومي بتقطيع الكنافة إلــى قطع مربعة أو مستطيلة وقدميها فــي صحن التقديم.

14. يمكنك تزيين الكنافة بالقشطة ورومـــانسية حبات اللوز المقشرة.

وهكذا، تكون الكنافة بالكريمة جاهزة للتقديم. تذوقيها واستمتعي بهـــا!

هل يمكنني استخدام القشطة بدلاً مـــن الكريمة السائلة؟

نعم، يمكنك استخدام القشطة بدلاً مـــن الكريمة السائلة فــي وصفة الكنافة. إليك اليةة استخدام القشطة فــي الوصفة:

المكونات:
– 1 عبوة كنافة (تتوفر فــي السوبرمـــاركت)
– 1/2 كوب زبدة مذابة
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 2 أكواب قشطة سائلة
– 1/2 كوب سكر
– 1 ملعقة صغيرة مـــاء الزهر (التحديدي)
– رومـــانسية حبات اللوز المقشرة للتزيين

اليةة التحضير:
تتبع خطوات الوصفة التــي أوردتها سابقًا، ولكن استخدم القشطة بدلاً مـــن الكريمة السائلة. قم بوضع القشطة السائلة فــي قدر علــى نار متوسطة مع السكر وقم بتحريكهمـــا حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا قليلاً. بعــد ذلك، صبي القشطة الساخنة فوق الكنافة واتركيها لتمتص القشطة وتبرد لبضع دقائق. ثـــم يمكنك تقطيعها وتزيينها برومـــانسية حبات اللوز المقشرة.

استخدام القشطة سيعطي نكهة خاصة وقوام كريمي للكنافة. استمتع بتحضير الكنافة بالقشطة وبالتأكيد ستكون لذيذة!