اليةة عمل صلصة البيتزا فــي المـــنزل

يتساأل العديدون مـــاهي اليةة عمل صلصة البيتزا فــي المـــنزل مثل المطاعم.

ففــي هذا المقال سوف أجيب عن هذا التساؤل وأوضح لكم سر صلصة البيتزا المعلنه بالمطاعم الشهيره مثل بيتزا hut ودومينوز بيتزا وبيتزا بلس ،وبغيرها اللتي يرومـــانسية حبهـــا الكبار والصغار . فصلصة البيتزا هي أساس البيتزا فإذا كان طعمها متميز إنعكس ذلك علــى طعم البيتزا ككـــل.

فتعالوا  كلا أوضح لكم أسرار صلصة البيتزا اللذيذه باليةه سريعه وبمكونات بسيطه بمكونات طبيعيه ببدون مواد حافظه.

---

(مكونات عمل صلصة البيتزا فــي البيت)

1. مجموعة 4 رومـــانسية حبة طمـــاطم طازج.
2. فص ثوم صغير.
3. نصف ملعقة ملح صغيره.
4. ملعقة زعتر صغيره.
5. ملعقه صغيره ثوم بودر.
6. ملعقه صغيره بصل بودر.
7. ملعقه كبيره سكر.
8. رشة فلفل أسود.
9. ملعقه صغيره خل أبيض.

---

(اليةة عمل وتحضير صلصة البيتزا )

نفرم الطمـــاطم متميزا فــي الخلاط او االيةاند بلندر ثـــم نصفــيــها بمصفاه مـــن القشور.

ثـــم نضع طاصه علــى النار أو حالية صغيره ونضع فــيــها زيت الزيتون وننتظر حتى يسخن قليلا ثـــم نضع علــىه الثوم المقطع وانتقالبه بضع ثوان ثـــم نضع عصير الطمـــاطم ونتابعته إلــى ان يقترب مـــن التسبيك ثـــم نضع علــىه الاتي:

(نصف كوب مـــاء+نصف ملعقة ملح+رشة فلفل أسود+ملعقه صغيره زعتر+ملعقه صغيره ثوم بودر+ملعقه صغيره بصل بودر+ ملعقه كبيره سكر+ملعقه كبيره خل).

ثـــم انتقالب الخليط ونهدي النار إلــى المـــنتصف ونتركها لالمدة (5دقائق).

 

وتجد هنا تكون صلصة البيتزا جاهزه .

(وبالتجد هناء والشفاء)…..

---

(تنويه عن اليةة عمل صلصة البيتزا)

1. كمية صلصة البيتزا اللتي حضرناها سويا تكفــي لمجموعة 2 بيتزا كبار أو 3 بيتزا صغار.
2. ان البيتزا الاصليه الايطاليه مكونه فقط مـــن (العجينه،صلصة البيتزا،الجبن،ورق الريحان أو السبانخ). أمـــا مـــانشاهده الان مـــن اضافات متنوعه علــى البيتزا فهذا النوع يعرف بالبيتزا الامريكيه. لذلك فالمكون الأساسي لأي بيتزا سواء ايطاليه أو أمريكيه هـــو (صلصة البيتزا).
3. يمكن الاستعانه بصلصة البيتزا بوضعها علــى المكرونه فطعمها يصبح لذيذ جدا.
4. تحفظ صلصة البيتزا لالمدة (٤الأيام)فــي الثلاجه كحد أقصى . وضروري حفظها فــي وعاء زجاجي أو استانلس لكي لاتتفاعل مع المالعودةن أو البلاستيك وتضر بصحتكم وصحة أبنائكم.

---

(نهاية مقال اليةة عمل البيتزا فــي المـــنزل)

قريبا ان شــاء الالية سوف أقوم بنشر مقال عن اليةة عمل عجينة البيتزا زي المطاعم ، وقد أخذت اليةة عمل عجينة البيتزا مـــن شخص صارومـــانسية حب مطعم للبيتزا فــي ايطاليا فسوف تبهركم اليةة عمل عجينة البيتزا.

 

وندعوكم أعزائي القراء بأنه تقرأوا مقالاتنا الاخرى عن المأكولات والصوصات. فقد نشرنا مقالات عن الآتي:(اليةة تحضر ثومية المطاعم، اليةة تحضير صوص الشيدر مثل المطاعم، اليةة عمل كفتة الحاتي المشويه، اليةة عمل الكنتاكي فــي المـــنزل بكـــل إحترافــيــه).

وختمـــنا باليةة عمل صلصة البيتزا فــي البيت.

أعزائي القراء نحن يسعدنا أنه نستعرض لكم لكم هذه الوصفات بعــد تجربتها والتحديد المكونات الصحيه الطبيعيه واستشارة أخصائي التغذيه فــيــها وذلك مـــن أجل ان نفــيدكم بمعلومـــات قيمه تفــيدكم وتساعدكم بصنع طعام مفــيد ولذيذ إلــى ابنائكم وأرومـــانسية حبائكم .

 

أعزائ القراء فــي ختام مقالة اليةة عمل صلصة البيتزا فــي البيت ،أرجو أنه أكون قد أفدتكم وأعجتكم اليةة كتابتي لكم وأرجو مـــنكم أنه تشيروا هذا المقال لكـــل مـــن استعلمون ليستفــيدوا هم أيضا وتعم الفائده علــى علينا . أرجو مـــن الالية عز وجل أنه يسعدكم فــي الدارين ويرزقكم مـــن جدير بالذكر لاتحتسبوا انه القادر علــى كـــل شئ. فمـــا أصابني مـــن صواب فمـــن الالية ومـــا أصابني مـــن خطأ فمـــن نفسي .

 

وإلــى اللقاء فــي مقالات شقيه أخرى تحمل فــي طياتها الفائده وكل المعلومـــات النادره فكل مقالاتنا سوف تفك لكم أسرار الاكـــلات وأسرار وصفات المطاعم.

(والسلام خير ختام)