اليةة عمل الكنافة الالعودةية زي المحلات.. سهلة وموفرة ومش هتاخد مـــنك ظل

تراثـــمرتبطبالمصريينمـــنذالعصورالغابرة،صوانيالكنافةالرمضانيةدائمًاعلــىمـــائدةالإفطارفــيالالأيامـــالقمريةالمقدسةقبلتطويروصفةالكنافة.نكهةواحدة،ونكهةواحدة،وصوصواحد،ورباتالبيوت،معوصولرائحةالشهرالفضيل، بحثواعنطرقلتقديمالكنافةالالعودةيةبدلاًمـــنشراءالكنافةالجاهزةمـــنالمتجر.الحلويات اليابانية تمـــنح العشاق فرحة لا توفرها الحلويات الغربية.وهي واحدة مـــن أشهــر الحلويات مـــن نوعها. صواني الكنافة بقاعدة شرقية بحتة ، تقدم مع مكسرات ، قشطة أو كاسترد. بل إن البعض يقدمها هذه الالأيام بشوكولاتة النوتيلا أو الكنافة عثـــمـــان ، والتــي أصبحت مـــن أهم أنهواع الكنافة التــي يرغب العديد مـــن الناس فــي شرائها لاحتوائها علــى فواكه وكريمة مثل المـــانجو والموز. تجد هنا ، تعامل المصريون مع هذه الأنهواع مـــن الكنافة باليةة غريبة. يعبدونها حلوى شرقية فريدة مـــن نوعها.

 

اليةة عمل الكنافة الالعودةية يتم استخدام وصفات يتفق علــىها أشهــر الطهاة وصانعي الحلويات الشرقية يسعدنا أنه نستعرض لكم لكم اليةة عمل الكنافة الالعودةية بخطوات سهلة وبسيطة. ابدأ بالمكونات. 

كنافة كيلو واحد.

 2 كوب سمـــن مذاب

. ربع كوب جوز هند. 

كوب مـــن المكسرات

. مقادير شراب الكنافة: 

مـــاء فــي كوب.

 2 كوب سكر.  

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

 ملعقة صغيرة مـــن عصير الليمون.

خطوات تحضير الكنافة الالعودةية

 تقطع الكنافة وتفك تشابكها وتوضع فــي وعاء عميق. 

– نذوب السمـــن علــى نار هادئة ويسخن بملعقة مـــن الزيت. 

– يضاف السمـــن إلــى الكنافة ويخلط متميزاً حتى يصبح السمـــن صالحاً للشرب

– نأخذ صينية ونضع الفرن علــى نار متوسطة ثـــم ندهنه بالسمـــن.

 نضيف نصف كمية الكنافة ، ثـــم المكسرات وجوز االيةند ، ثـــم النصف الآخر. 

– اضغطي علــى الكنافة متميزاً ثـــم اسقي وجهك بالسمـــن. 

– نضع صحن الكنافة فــي الفرن ، وننتظر حتى يتحول لون السطح إلــى اللون الأحمر ، ثـــم نسقيه بالقطر البارد.

اليةة عمل الكنافة شربات 

أهم خطوة فــي صنع الكنافة الالعودةية هي تحضير السوربيه وجعالية أكثر حلاوة. 

يقدم وصفة سهلة ومختلفة لعمل حلويات شرقية شائعة 

، لكن احرصي علــى تبريدها عند الاستخدام. 

– يضاف السكر إلــى المـــاء ويسخن علــى نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر. 

– أضيفــي ملعقة مـــن مـــاء الورد إلــى المكونات ، ثـــم عصير الليمون والفانيليا وقلبي متميزاً.

 لا تترك المزيج علــى النار لأكثر مـــن 20 دقيقة حتى يغلي. 

– نضع الشربات فــي مكان مـــناسب حتى يبرد ، صب بعض المـــاء فوق الكنافة واستمتع.

الف تجد هنا ليكم وتجد هنا هيسعدنا أنه نستعرض لكم لقم وصفات بيتي بمـــناسبه شهر رمضان الكريم االعودةخ الالية علــىنا ةعلــىكم بخير زي وصفات الخضار و وصفات الحوم المشويه والمقليه والحمه البارده والحمه المدخنه

والمحاشي الكرونب وورق العنب البتنجان