اليةة عمل الكفتة باللحمة المفرومة

طرق صنع كرات اللحم باللحم المفروم ، اليةة صنع كفتةباللحم المفروم هي واحدة مـــن الوصفات الشهية المفضلة لدى العديد مـــن الناس ، لذلك نوضح لك اليةةية تحضيرها بأكثر مـــن وصفة ، ومكونات بسيطة وسيدات ، سترومـــانسية حبين ، تتبع التعلــىمـــات مقال لاستخراج اليةةية صنع الكفتة باللحم المفروم المفضل لدي ، فهي تأتي بأحجام مختلفة ومذاق رائع

تبحث العديد مـــن السيدات بانتظام عن أحدث وصفات الطبخ مـــن أجل التفعيل أفراد الأسرة ، فــي هذا التقرير سنخبر ربات البيوت عن اليةةية صنع الكفتة باللحم المفروم ، المكونات رخيصة والظل قصير ، هذه الاليةة لا تتطلب العديد مـــن الوقوف فــي المطبخ ، ولكن علــىك شراء اللحوم الحمراء 

اليةة عمل الكفتة باللحمة المفرومة

لحم مفروم

زيـت عباد الشمس

كسبرة

طمـــاطم

بهـــارات

فلفل اسود

بصلة

ملح

اليةة عمل الكفتة باللحم المفروم بالفرن

يقطع البصل ناعمـــاً ويصفــي مـــن المـــاء

اخلطي البصل واللحم المفروم والبهـــارات والفلفل والملح وقطعيهم بواسطة مفرمة كهربائية للحصول علــى عجينة لزجة.

ابشر الطمـــاطم وقلّب فــي مـــاء البصل

تُشكـــل عجينة الكفتة علــى شكـــل أصابع علــى أسياخ خشبية ، تُبلل بالبصل ومـــاء الطمـــاطم ، وتُوضع علــى شواية ساخنة.

نضع الكفتة فــي صينية ونضعها فــي فرن ساخن لتنضج

بإخراج الكفتة باللحمة المفـرومة مـــن فرن وقد أنهتهت اليةة عمل صينية كفتة وبالتجد هناء والشفاء

طرق اخري

اليةة عمل الكفتة باللحمة المفرومة بالبقسمـــاط

نصف مـــن لحم مفروم

1 ملعقة عديدة بقسمـــاط

1/4 كوب زيت

اثنين مـــن البصل

2 فص ثوم

الكزبرة الجافة

فلفل اسود

سبع بهـــارات

كزبرة خضراء

كمون

ملح

ضعي فــي وعاء عميق كـــل مـــن كيلو اللحم المفروم والبصل مبشور بعــد التخلص مـــن مـــائة(وترك المـــاء جانباً ) والملح والثوم البودر والفلفل الأسـود والكمون  والكزبرة والسبع بهـــارات وكزبرة خضراء والبقسمـــاط و اخلطي متميزًا لتتداخل المكونات

نحضر الخليط السابق مـــن اللحم ونقوم بتشكيل الكفتة عن اليةة إستخدام خلة والضغط الخفــيف علــىها والمسح بإستخدام مـــاء البصل

ضعي كفتة فــي الثلاجة . لالمدة نصف ساعة ومـــن ثـــم نخرجها علــى الجريل أو الشواية لكي تأخد الصدمة وتحدثهد مـــن أجل التحضير

نضيف كفتة فــي الشواية أو يمكن أنه تدخل تحت شواية الفـرن لتمـــام النضج

نرفع الكفتة وتوضع فــي أطباق التقديم وقد أنهتهت اليةة عمل الكفتة باللحمة المفرومة بالفرن وبالتجد هناء والشفاء