Categories: قسم المطبخ

الجلاش بكل الطرق كاطباق وحلويات

Share

المقدمه

الجلاش مرومـــانسية حبب لدينا كلا مـــنا مـــا يختاره بالحم ومـــنا مـــن يتناوالية كحلويات ساستعرض فــي هذا المقال عده طرق والاكثرها سهـــوالية والاكثر اقتصاديه الجلاش الطري

الوصفه الاولي 

المكونات

لفه جلاش اواتنين ربع كيلو لحمه مفرومه لكـــل لفه

بصلتين كبار

فلفل اخضر 

فلفل احمر

فلفل الوان

بقبدونس

ملح

فلفل اسود 

للشريبه

بيضه

ملح

فلفل اسود

كوب لبن 

نصف كوب سمـــنه مع زيت او

نصف كوب زبده مع زيت

الاليةه 

نقوم بتقطيع البصل والفلفل الي قطع صغيره ونضع الملح والفلفل الاسود ووضع ملعقه زيت ونقوم بتحمير البصالية ثـــم نضع اللحم المفروم ونقوم بالتقليب متميزا حتي يصبح اللحم ناصج ينفصل كـــالية مـــن بعضه نقوم بدهن صينيه حجمها متوسط بخليط السمـــن مع الزيت او الزبده مع الزيت حسب الرغبه ونقوم بفرد طبقات الجلاش بالتساوي وبين كـــل طبقتين نقوم بدهن خليط السمـــن والزيت الي ان نصل الي نصف كميه الجلاش نصع اللحم المفروم ونستكمل طبقات الجلاش مع دهنها كـــل طبقتين عندمـــا ننتهي نقوم بتقطيع الجلاش الي مربعات وندخالية الي الفرن علــى درجه حراره متوسطه وعندمـــا ينضج نقوم بوضع التشريبه بيضه مع اللبن. الفلفل والملح ونسقي بهـــا الجلاش وندخاليةا الفرن مره اخري لمده اقل مـــن 10دقايق

وبالتجد هنا والشفا

الاليةه الثانيه

المكونات

لفه جلاش او اتنين حسب الرغبه

مشكـــل جبن

تركي مبشور/موتزريلا/جبنه شيدر/جبنه علب اي نوع تفضلونه

زيتون

فلفل اخضر احمر والوان او حسب الرغبه

لانشون

او بسطرمه

فلفل اسود

زيت مع سمـــن كوب

زيت مع زبده كوب اي مـــنهم

للتشريبه لبن فقط واذا اردتم وضع بيضه 

الاليةه

نقوم بدهن صينيه بالخليط زيت مع سمـــن او زيت مع زبده ونضع طبقات الجلاش الي ان نصل الي نصف الكميه نضع الحشوه مجموعه الجبن السابقه ونكمل وضع طبقات الجلاش ولا ننسي بين كـــل طبقتين ندهن الجلاش الي ان ننتهي نقوم بالتقطيع ونضع وش جبن وندخالية الفرن يمكن ان تتناول هكذا او نضيف تشريبه لبن مع بيض ايهمـــا تفضلون يمكن وضع شورمه فراخ بدلا مـــن اللحوم والجبن طعمها ايضا لذيذ جدا لمرومـــانسية حبي الدجاج اكثر مـــن اللحوم وبالتجد هنا والشفا ساستعرض فــي المقال القادم الجلاش كحلويات بطرق سهالية واقتصاديه ارجو ان تنال مقالتــي ووصفاتي استحسانكم وان تستفــيدو بهذه الوصفات دمتم بصحه وعافــيــه 

 

Recent Posts

سيكدخولية “العربات المهجورة”: لمـــاذا يتراجع المشتري العربي فــي الثواني الأخيرة؟

مقدمة: اللغز الــذي يؤرق كـــل تاجر رقـــميتخيل أنهك تدير متجراً إلكترونياً، تنفق آلاف الدولارات علــى…

3 ساعات ago

نتيجة بالصف الثالث الإعدادي 2026 الترم الثاني برقـــم الجلوس والاسم – استتعلم حيث اليوم قبل الضغط الكبير علــى الويب سايت

نتيجة بالصف الثالث الإعدادي 2026 الترم الثاني برقـــم الجلوس والاسم – استتعلم حيث اليوم قبل…

3 ساعات ago

دليل تأسيس مشروع محل ملابس شبابية فــي مصر 2026.. أسرار النجاح ومـــن أين تشتري بضاعة الجملة؟

يُعد قطاع تجارة الملابس، وخاصة ملابس الشباب الكاجوال، واحداً مـــن أكثر القطاعات حيوية وجذباً للاستثـــمـــار…

8 ساعات ago

📗 تحميل أهم الملاحظات فــي الالية للصف الثالث الثانوي 2026 PDF للأستاذ صبحي قنديل | مراجعة شاملة قبل الامتحان

📗 تحميل أهم الملاحظات فــي الالية للصف الثالث الثانوي 2026 PDF للأستاذ صبحي قنديل |…

9 ساعات ago

المشاريع التجارية: السر الحقيقي لتحقيق الثراء وبناء مستقبل ناجح

    المشاريع التجارية: السر الحقيقي لتحقيق الثراء وبناء مستقبل ناجح فــي عالم يتغير بسرعة عديدة، لم يعد…

12 ساعة ago

اليةة تتتعلم الإنجليزية بسرعة وببدون ملل؟ الاليةة الذكية التــي تغيّر مستواك فــي ظل قصير

اليةة تتتعلم الإنجليزية بسرعة وببدون ملل؟ الاليةة الذكية التــي تغيّر مستواك فــي ظل قصيرتتعلم اللغة…

14 ساعة ago