افضل المطاعم فــي العالم مـــن جدير بالذكر الاطعمـــاء المشهـــورة والجميلة جدا

حفلة توزيع الجوائز 

الــذي أقيم فــي فندق وين لاس فــيجاس، تم تكريم المطعم الإسباني المعاصر Disfrutar باعتباره أشهر مطعم فــي العالم ضمـــن قائمة أشهر 50 مطعمًا فــي العالم، والتــي قدمتها S.Pellegrino وAcqua Panna.

يعد المطعم وريثًا لـ elBulli والطهي الجزيئي، ويقوده الطهاة مـــاتيو كاساناس وأوريول كاسترو وإدوارد زاتروش. وقد حافظ علــى حضور بارز فــي تصنيفات أشهر 50 مطعمًا فــي العالم علــى مدار السنوات القليلة المـــاضية. وحيث اليوم، صعد إلــى المركز الأول، ليحل محل مطعم Central فــي ليمـــا علــى قمة القائمة. وقد دخل مطعم Central حيث اليوم فــي صفوف المطاعم التــي حصلت علــى أعلــى مرتبة وبالقادم فهي غير مؤهلة للمـــنافسة فــي المستقبل.

ومـــن بين الجوائز المقدمة خــلال المساء جائزة الأيقونة، التــي مُنحت لنيل بيري، وهـــو طاهٍ وصارومـــانسية حب مطعم أسترالي مرموق. اشتهر بيري بنهجه المبتكر فــي المطبخ الأسترالي والآسيوي الحديث، ويبرز كواحد مـــن أبرز الطهاة فــي أستراليا. ذهبت جائزة التحديد الطهاة لعام 2024 إلــى ميتسوهارو “ميشا” تسومورا، الشيف ومـــالك مطعم مـــايدو فــي ليمـــا، بينمـــا حصلت نينا ميتاير علــى لقب أشهر طاهية معجنات فــي العالم

تضم قائمة أشهر 50 مطعمًا فــي العالم مطاعم مـــن 26 مـــنطقة مختلفة تمتد علــى خمس قارات. احتل مطعم Atomix مـــن نيويورك المرتبة السادسة، وحصل علــى لقب أشهر مطعم فــي أمريكا الشمـــفيه، بينمـــا العودة مطعم SingleThread مـــن كاليفورنيا إلــى القائمة فــي المرتبة 46.

أدناه، يمكنك العثور علــى القائمة الكاملة لأشهر 50 مطعمًا فــي العالم.

إصدار 2024 مـــن أشهر 50 مطعمًا فــي العالم

1. برشلونة، disfrutar

Asador Etxebarri، الواقع فــي Atxundo.

3. طاولة برونو فــيرجوس، باريس 4. DiverXo فــي مدريد 5. ليمـــا، مـــايدو 6. نيويورك، أتوميكس 7. كوينتونيل فــي مكسيكو سيتي 8. الكيميائي كوبنهاغن 9. غاغان فــي بانكوك 10. بوينس آيرس، بدون خوليو 11. باريس، سبتمبر 12. جاردين ريفــييرا، ليدو 84 13. استوديو تريسند فــي دبي 14. دينيا، كيكي داكوستا 15. طوكيو، سيزان 16. ليمـــا، كجول 17. لندن، كول 18. باريس، بلينيتيود 19. كاستيل دي سانجرو، ريالي 20. وينج، هـــونج كونج 21. طوكيو، فلوريليج 22. ستيرريك فــيينا 23. بانكوك، سوهرينغ 24. سنغافورة، أوديت 25. بوغوتا، إل تشاتو 26. رئيس مجلس الإدارة، هـــونج كونج 27. كازا دو بوركو فــي ساو باولو 28. جيتاريا، إلكانو 29. سانتياغو، بوراجو 30. مطعم تيم راو فــي برلين