أهم 7 أطباق رئيسية فــي رمضان لتجعل سفرتك رائعة

 

أهم 7 أطباق رئيسية علــى سفرة رمضان 

تعتبر وجبة الإفطار مهمة للغاية لدى الصائم فــي رمضان جدير بالذكر ضروري أنه تحتوي علــى الأطعمة المتنوعة التــي تزود الصائم باحياجاته الأساسية.

سنقوم بتقسيم هذه الأطباق كالقادم:

1-المـــاء والمشروبات 

ضروري أنه تحرصي سيدتي علــى تواجد المـــاء والمشروبات المفــيدة الصحية علــى سفرتك فهي أول مـــاضروري أنه يتناوالية الصائم لتروي عطشه وتمده بالسوائل الأمر إلزامية للجسم.

2-الخضار

تعتبر الخضار وجبة مهمة لغناها بالألياف وكونها تقي الصائم مـــن الإمساك وتسهل عمل الأمعاء فــي هضم الطعام ،يمكن أنه تقدمي سيدتي الخضار نيئة مثل السلطات المتنوعة أو مطبوخة كالسبانخ .

3-الطبق الرئيسي بروتينات :

تعد اللحوم المتنوعة مصدر رئيسي للبروتين وهي مـــن ألذ الأطباق ويمكن تقديمها مطبوخة مع خضار أو مع الأرز أو لوحدها مشوية مثلاً.

4-النشويات:

بعــد صوم يوم كامل يحتاج الجسم للطاقة،وتعد الكربوهيدرات الموجودة فــي الأطباق النشوية مصدر متميز اليةا مثل البطاطا،الأرز ،المعكرونة،تقدم هذه الأطباق إلــى جانب الخضار أو اللحوم.

5-الحساء :

لابد أنه الحساء الساخن لذيذ الطعم وسهل االيةضم ويريح الأمعاء ،إليكي بعض أنهواع الحساء التــي يمكنك اعتمـــادها:

حساء العدس،شوربة الخضار ،شوربة الفطر .

6- اللبن أوالزبادي

يقدم اللبن لوحده كطبق جانبي ،ويمكن وضعه مطهياً بأطباق مختلفة مثل الكبة اللبنية أو الشاكرية،ويعد اللبن مـــن مصادر البروتين والكالسيوم ذات الأهمية وطعمه لذيذ يريح الأمعاء ولايتعبهـــا.

7-التمر:

اعتاد المسلمون تناول التمر علــى الإفطار كسنة نبوية وهـــو غني بالعناصر الغذائية ويمد الجسم بالطاقة والسكريات المتميزة علــى أنه لايحصل تناوالية بالكميات العديدة.

تجد هنا بعض الاقتراحات التــي قد تساعدكي فــي تحضير السفرة الرمضانية

1- سلطة الخضار مثل الفتوش،صينية الدجاج مع البطاطا،شوربة خضار.

2- صينية كفتة ،تبولة ،شوربة فطر.

3- مشاوي دجاج أو لحم،سلطة خضار ،شوربة العدس.

4- معكونة باللحمة والبشاميل،سلطة ملفوف أو جرجير ،حساء خضار مع الشعيرية.

5_الكبسة بالدجاج والمكسرات،سلطة الكرنب الأحمر أو سلطة اللبن مع الاختيار،شوربة عدس

6- سمك مشوي بالفرن،سلطة الخضار  ،شوربة فطر.

7- محشي الخضار بالأرز واللحم، سلطة الباذنجان،شوربة الدجاج.

8- ورق العنب باللحم،سلطة الفتوش،شوربة خضار.

9-المقلوبة بالدجاج،سلطة لبن والاختيار،شوربة دجاج.

10- فتة الدجاج،سلطة الملفوف،شوربة خضار.

11- صينية معكرونة باللحم ،تبولة ،شوربة فطر.

12-فطاير اللحم والسلق،شوربة العدس،سلطة خضار بدبس الرمـــان.

١3-برغل بحمص مع دجاج ،سلطة فتوش،شوربة شعيرية.

14- أرز بالفول واللحم،سلطة لبن واختيار ،شوربة دجاج.

بهذا أكون قد قدمت لكي سيدتي العديد مـــن الأطباق المتنوعة والشهية التــي يمكن أنه تقدميها لأسرتك فــي الشهر الكريم،

شكراً لالتحديدك مقالتــي علــى أمل تقديم مقالات حديثة ومتنوعة قريباً دمتم بخير أعزائي.