أشهر 10 أطعمة شهيرة فــي مصر

1الكشري:

هذا الطبق هـــو نوع مـــن المعكرونة مع الطمـــاطم والطمـــاطم الحارة والحمص والبصل المقلي. يعد مـــن أشهــر الأطباق فــي مصر. يباع فــي العديد مـــن المطاعم والية العديد مـــن الإضافات مثل الدجاج والكبد واللحوم. تختلف الأسعار حسب البالاضافة لذلك
 

2: الفته

هذا الطبق نوع مـــن الخبز ويوضع فوقه بعض الأرز ثـــم يضاف الحساء والقلي المكون مـــن الثوم والسمـــن الفلاحي والخل ويقدم مع مرق اللحم البقري ويحصليز هذا الطعام  أنه العديد مـــن المصريين يفضلونه أكـــالية فــي الأيام العيد مثل عيد الأضحى وعيد الفطر
 

3:الفول المدمس

يعد الفول المدمس مـــن أشهــر الأطعمة فــي العديد مـــن الأمـــاكن فــي مصر ويباع فــي عربات الفول اللذيذة والجميلة ، وتعتبر الفول المدمس وجبة فطور وعشــاء متميزة لكثير مـــن المصريين والعديد مـــن المحلات التجارية ، وذلك لاحتوائها علــى العديد مـــن البروتين أيضا ، لأنه سعر الفول أقل مـــن كثير مـــن الأطعمة الأخرى ، وتختلف اليةة تناوالية مـــن شخص لآخر ، لأنه البعض يرومـــانسية حبهـــا بالطحينة والبعض الآخر يرومـــانسية حبهـــا بالبهـــارات ، والبعض يرومـــانسية حبهـــا بتتبيلة معينة يجعاليةا فقط للفول المدمس.
 

4:الطعميه/ الفلافل

إنه طعام شعبي مثل الفول ، والعودةة مـــا تأكـــالية معه ، لذلك صنعته بعــده. وتتكون مـــن الفول المطحونة بالبصل والثوم  والتوابل والسمسم للتزيين. يؤكـــل مع الخبز أو السلطة أو الجبن ، ويرومـــانسية حب ان ياكـــاليةا الكبير و الصغير، وعندمـــا يحصل تكويرها ووضعها فــي الزيت تخرج. اليةا رائحة لذيذة ولونها الذهبي يجعاليةا مـــن أشهر الأطعمة التــي يمكنني أنه أوصي بهـــا للعديد مـــن الزوار. وتجد هناك أمـــاكن أخرى تبيع الفلافل فــي أمـــاكن غير مصر مثل السعودية وتركيا والسودان والمطابخ الأوروبية تحت إشراف المصريين ، وتختلف أسمـــائهم مـــن مكان لآخر.
 

5:حووشي/خبز بالحمه المفروم

الحواوشي طبق يباع فــي محلات اللحوم. يتكون مـــن الخبز ويحتوي علــى لحم مفروم وبهـــاراته ودهنه. هذا نوع مـــن أنهواع الحواوشي. وتجد هناك نوع آخر يعجن فــيــه العجين ليحل محل الخبز ويؤكـــل مع المخللات والسلطة. يعد مـــن الأطعمة التــي لا تحتاج إلــى القليل مـــن الظل. أشهر حل للجوع ، ولأنه أيضًا ليس مـــن الأطباق الباهظة الثـــمـــن بل علــى العكس فهـــو مـــن الأطباق مـــنخفضة التكـــلفة
 

6:شكشوكه

شكشوكة مـــن أشهر وألذ الأطباق التــي يمكنك طهيها مـــن المكونات الموجودة فــي كـــل مـــنزل لأنه يتكون مـــن البيض والصلصة والفلفل والبصل ويخلط مع بعض ليصبح خليطًا متجانسًا ولذيذًا. الأطباق الرئيسية فــي مصر وتونس والمغرب والجزائر وليبيا وهي مشهـــورة جدا ومعروفة فــي المطاعم المصرية ، شكشوكة مـــن الأطباق الرئيسية فــي مصر وتونس والمغرب والجزائر وليبيا وهي مشهـــورة جدا ومتميزة معروف فــي المطاعم المصرية التونسية وفلسطينية
 

7:ملوخيه

الملوخية مـــن الأطعمة التــي يرومـــانسية حبهـــا كبار السن قبل الصغار فــي مصر. تتكون الملوخية مـــن نبتة صيفــية وأوراقها العديدة تقلب وتحضر وتطهى وتوضع علــىها التقليه .واليةا العديدمـــن الفواؤد مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم. تُطهى الملوخية بالدجاج أو الأرز أو الأرانب أو الروبيان أو اللحم. مصر مـــن أوائل الدول التــي اشتهرت بملوخية ثـــم السودان وسوريا ولبنان وفلسطين والأردن ومدن الخليج والمغرب والجزائر.
 

8:الجلاش مع اللحم المفروم

ضروري الحصول علــى هذا الطبق مـــن رقائق عجين تسمى الجلاش ومحشوة باللحم المفروم. يضيف هذا الطبق أشكال وروائح طيبة ولذيذة إلــى المـــائده  ، وهذا مـــا يجعلني أقول إنه ضروري علــىك إضافته إلــى المـــائدة وستتفاجأ بمدى روعتها ، ويوجد العديد مـــن المحلات التجارية فــي مصر. متخصص فــي طبخ وتحضير الجلاش بأنهواعه وأيضاً الجلش مـــن الأطباق الشعبية فــي مصر والشام وفلسطين.
 

9:الكرشه و الممبار

الكرشة والممبار مـــن الأطعمة الدهنيه لكنها لذيذة وتتكون مـــن أحشــاء الذبيحة التــي يمكن اكـــاليةا . يحصل تقديمه العودةة فــي المـــناسبات والأعياد. يحصل تحضيره بعــد غسالية مرارًا وتكرارًا. حتي تصبح الرائحه طيبة. نبدأ بالبامبار الــذي يتكون الحشو مـــن الأرز والطمـــاطم والكزبرة والشبت والزيت. تُطهى الكرشة فــي المـــاء المغلي وتستغرق ظلًا لتحضيرها وتقديمها. مـــناسبات عديدة فــي السعودية وفلسطين
 

10:مسقعه البازنجان

المسقعة مـــن الأطباق الشهيرة فــي مصر والعديد مـــن الدول الأخرى. كمـــا انتشر فــي دول أوروبا والمشرق. تتكون مـــن الباذنجان والصلصة واللحم المفروم. كمـــا يتغير اسمها مـــن دولة إلــى أخرى ، جدير بالذكر يطلق علــىها فــي سوريا المطبق وتسمى التبسي فــي العراق ، وتتغير اليةة تحضيرها حسب المكان أو الجنسية أحيانًا. مـــا يضاف إلــى الحمص وهي أطباق الــذيذة وبغير مكـــلفة