أشهر أنهواع السلطات العربية واليةةية إعدادها خطوات

1 التبولة

التبولة مـــن السلطات اللبنانية الشهيرة التــي تتكون مـــن الحفل والخضروات الطازجة والليمون إليك اليةة إعدادها

المكونات

.1 كوب يرغل ناعم .2 حزمة بقبدونس مفروم ناعم.

.1 جزمة نعناع مفروم ناعم

. 4 رومـــانسية حبات طمـــاطم مفرومة

. 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم

عصير ليمونتين

ربع كوب زيت زيتون

. فتـــح حسب الرغبة

اليةة التحضير:

1 انقع البرغل فــي مـــاء بارد لالمدة 15 دقيقة لم صفة متميزا.

2 فــي وعاء كبير، اخلط البرغل مع البقبدونس، والنعناع، والطمـــاطم والبصل.

3 أضف عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح

قلب المكونات متميزا واتركها لالمدة 10 دقائق حتى تتشرب المـــنكهات ثـــم قدمها.

2 الفنوش

الفتوش مـــن السلطات النقيذة والمقلية التــي اشتهر بهـــا بلاد الشام، وهي ترتكز علــى الخضروات الطازجة وقطع الخبز المحمص

المكونات:

. 1 كوب كس مفروم

۱۰ خیار مقطع

.2 رومـــانسية حبة الطمـــاطم مقطعة

نصف بصلة مقطعة خرائج

10 فجل مقطع

. ربع كوب بقبدونس مفروم

. 2 ملعقة عديدة عصير ليمون

. 2 ملعقة عديدة زيت زيتون

10 مـــنطقة صغيرة معاق

. مـــنح حسب الرقبة

. قطع خبز عربي محمد

اليةة التحضير:

1. اخلط كل الخضروات فــي وعاء كبير.

2 أضف عصير الليمون، وزيت الزيتون، والسمـــاق، والملح أضف قطع الخبز المحمص وأمزج المكونات برفق

قدم الفتوش فوراً ليلى الخير مقرمـــنا

3 سلطة الزبادي بالاختيار (الرايتا)

بعــد سلطة الزبادي بالاختيار مـــن السلطات المـــنعشة والخفــيفة، وتقدم بجانب الأطعمة المشوية أو الأطباق الحارة.

المكونات:

10 كوب زيادي

۱۰ خیار مدافع صغير

. 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف أو أوراق نعناع طازجة مفرومة)

. رشة ملح

. رشة فلفل أسود

اليةة التحضير:

1 فــي وعاء، اخلط الزبادي مع الاختيار 2 أضف النعناع، والملح والفلفل الأسود

3 حول المكونات برفق، ثـــم قدمها باردة

4 سلطة الجرجير بالرمـــان

سلطة الجرجير والرمـــان مـــن الأطباق الشهية والفنية بالعناصر الغذائية، جدير بالذكر يجمع بين الطعم الحلو والحامض

المكونات:

.1 حزمة جرجير مفرومة

نصف كوب رومـــانسية حبوب زمـــان

رو كون مين فــينا (التحديدي)

. 2 ملعقة عديدة عصير ليمون

2 ملعقة عديدة زيت زيتون

. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

اليةة التحضير:

1 مع الجرجير والزمـــان فــي وعاء كبير.

2 أضف الجين (إن وجد)، وعصير الليمون وزيت الزيتون 3 أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وامزج المكونات برفق

قدمها طازجة واستمتع بهـــا.

5 سلطة الحمص

سلطة الحمص مـــن الأطباق التقليدية فــي المطبخ العربي وتعتبر وجبة خفــيفة ومغذية

المكونات:

. 1 كوب حمص مسلوق

.1 طمـــاطم مفرومة

. 1 اختيار مفروم

نصف بصلة صغيرة مفرومة

. 2 ملعقة عديدة عصير ليمون

. 2 ملعقة عديدة زيت زيتون

مـــنح وكمون حسب الرغبة

اليةة التحضير:

1 اخلط الحمص مع الطمـــاطم والاختيار والبصل

2 أضف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون

امزج المكونات متميزا ثـــم قدمها.

6. سلطة البطاطس بالطحينة

تعتبر سلطة البطاطس بالطحينة مـــن الأطباق التــي تجمع بين النكهات الفنية والمكونات المتوفرة.

المكونات:

.2 رومـــانسية حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات

.1 ملعقة عديدة المحينة

. 2 ملعقة عديدة عصير ليمون

10 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

. ملح حسب الرغبة

. بقبدونس مفروم التزيين

اليةة التحضير:

1 فــي وعاء، أخلط الطحينة مع عصير الليمون، والنوم والملح

2 أضف البطاطس المسلوقة إلــى الخليط وامزجهم متميزا

3 زين الوجه بالبقبدونس المفروم وقدمها.

الختام

التميز السلطات العربية بتنوعها وعناها بالنكهات والمكونات المفــيدة يمكنك تجربة تحقير هذه السلطات فــي المـــنزل للاستمتاع

بمذاقها المميز وفوائدها الصحية