أسرع وأسهل كيكة شوكولاتة مع الصوص اللذيذ وهشة تذوب فــي الفم

اليةة عمل كيكة الشوكـــلاتة بالصوص اللذيذ

إذا كنتي ترغبين بإعداد وصفة گيكه ناعمة وطرية وسهلة فمـــا علــىكي إلا التحديد كيكة الشوكـــلاتة الغنية بصوص الشوكـــلاتة . تعد كيكة الشوكـــلاتة مـــن الكيكات المرومـــانسية حببة للكبار  والصغار  نظرا لطعمها اللذيذ وبساطة مكوناتها وسهـــولة إعدادها ,كمـــا أنها لا تحتاج إلــى ظل وجهد .

بالاضافة لذلك إلــى فوائدها الجمة للصغار والكبار لاحتوائها علــى الكاكاو الــذي بدوره يحتوي علــى مضادات الأكسدة ومضادات الاكتئاب لانه يساعد علــى إفراز هرمونات السالعودةة ، أيضا يقلل مـــن الإصابة بالسكتات وقد يساعد فــي التحكم فــي الوزن .

فــي هذا المقال سوف ناستعلم علــى اليةة إعداد كيكة الشوكـــلاتة بالصوص اللذيذ.

المدة التحضير : ٢٠ دقيقة 

المدة الطهي  : ٤٠ دقيقة 

مجموعة الأشخاص : ٦ أشخاص

مقادير كيكة الشوكـــلاتة بالصوص اللذيذ

مقادير بسيطة وعلــى قد الإيد :

٢ بيض  بدرجة حرارة الغرفة 

٢ كوب طحين  متمجموعة الاستعمـــالات

كوب ونصف الكوب سكر ناعم (بودرة )  

كوب ونصف الكوب حليب 

نص كوب كاكاو  خام غير محلى 

كوب زيت نباتي

ملعقة عديدة باكينغ باودر 

ملعقة عديدة فانيلا باودر 

رشة ملح

ملعقة خل ابيض (التحديدي)

 

اليةة التحضير

• أولا نضع السكر والحليب والزيت والكاكاو فــي الخلاط ونخلطهم متميزا حتى يذوب السكر  ونحصل علــى قوام ناعم
• نقوم بتقسيم الخليط إلــى نصفــين ، نصف نستخدمه  كصوص للتزيين (نضعه فــي الثلاجة )  والنصف الآخر لإعداد الكيكة
• نضع نصف الخليط فــي الوعاء المعد لتحضير الكيكة
• ونضيف الية  البيض والفانيليا والباكينغ باودر ونخلطهم متميزا حتى يمتزجوا مع بعضهم
• نضيف الطحين ونحرك متميزا
• اخيرا نضيف  ملعقة الخل الابيض  ورشة الملح وانتقالبهم قليلا مع بعض
• نضع الخليط فــي القالب المعد مسبقا  ، ونضعه فــي الفرن المحمى مسبقا علــى درجة حرارة  ١٨٠ درجة مئوية  علــى الرف الاوسط فــي  الفرن  ونتركه لالمدة تتراوح بين٣٥  إلــى   ٤٠ دقيقة .

نخرجه مـــن الفرن ونتركه حتى يبرد ، ثـــم نزينه بالنصف المتبقي مـــن الصوص  اللذيذ ، أيضا يمكننا وضع قطع الشوكولا المبشورة أو أي نوع مـــن المكسرات كالفستق الحلبي والجوز واللوز المحمص .

 

وهكذا نكون قد امجموعةنا أطيب كيكة شوكـــلاتة طرية وهشة بصوص الشوكـــلاتة  الناعم ، كيكة اقتصادية وسهلة وسريعة .