أحلى وأشهي بسبوسة ممكن تعمليها

البسبوسة هي حلويات شهية تأتي مـــن الثقافة الشرقية، وهي حلوى مصرية تقليدية فــي المقام الأول تعد مـــن الحلوى المفضلة عند العديد مـــن الناس فــي المـــناسبات المعلنـــة والعائلية. تحدثيز البسبوسة بقوامها اللين وطعمها الحلو اللذيذ. وبمـــا أنتجد هنا لسه فــي شهر الخير فطبعا مينفعش يعدي مـــن غير مـــا نعمل البسبوسة وطبعا ممكن تفنني وتعمليها بكذا نوع واليةة زي بسبوسة بالقشطة وبسبوسة بالشوكولاته او بالمكسرات أو حتى فــي مـــا يلي، سنتحدث عن اليةة عمل البسبوسة خطوات السهلة لتقديمها فــي مـــنزلك.

مكونات البسبوسة:
– 2 أكواب دقيق العودةي
– 1 كوب سميد ناعم
– 1 كوب حليب سائل
– 1/2 كوب زبدة ذائبة
– 1/3 كوب سكر ناعم
– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– 1 ملعقة عديدة مـــن الفانيليا السائلة
– 1/2 كوب مـــن المـــاء

مكونات الشراب:
– 2 1/2 كوب سكر
– 1 1/2 كوب مـــاء
– 1/4 كوب عصير ليمون

اليةة التحضير:
1. الخطوة الأولى لعمل البسبوسة هي خلط الدقيق والسميد والبيكنج بودر والسكر فــي وعاء كبير.
2. ثـــم يحصل بالاضافة لذلك الحليب والزبدة والفانيليا والمـــاء ، وتخلط كل المكونات بشكـــل متميز حتى يترك الخليط جانبًا لالمدة 10-15 دقيقة.
3. فــي هذه الأثناء، ترتكز بتحضير الشراب. ضروري تسخين المـــاء والسكر فــي قدر علــى النار المتوسطة، ثـــم يحصل بالاضافة لذلك عصير الليمون.
4. إزالة خليط البسبوسة مـــن جانبهـــا، ضروري أنه تحركه بواسطة الملعقة لضمـــان توزيع الخليط بالتساوي فــي الصينية المجهزة مسبقًا.
5. ضروري وضع الصينية فــي الفرن لالمدة 25-30 دقيقة علــى حرارة 180 درجة مئوية.
6. بعــد نضج البسبوسة، يحصل إخراجها مـــن الفرن ويحصل سكب الشراب فوقها بشكـــل تدريجي حتى تمتص الشراب تمـــامًا.
7. يمكن قليلا مـــن الزعفران المحمص و لإعطاء البسبوسة لوناً مـــنعشًا إذا رغبت فــي ذلك.
8. بمجرد أنه تتلقف البسبوسة الشراب، ضروري تركها لتبرد قليلاً قبل التقطيع.

بهذه الاليةة، يمكن لأي شخص تقديم البسبوسة فــي البيت بسهـــولة وسرعة. تسمح للأشخاص ببالاضافة لذلك الزعفران أو الفول السوداني أو جوز االيةند لتقديم نكهة مختلفة مـــن البسبوسة. الأهم مـــن ذلك أنه الاليةة سهلة الإعداد وترضي علينا وأنه شــاء الالية تعجبكم ، وبالتجد هنا والشفا .