صينية سجق وخضار كيتو KETO

 

صينية سجق وخضار (كيتو KETO)

 

مـــا هـــو الكيتو؟

الكيتو هـــو نظام غذائي مـــنخفض الكربوهيدرات يدرب جسمك علــى حرق الدهـــون للحصول علــى الوقود (الطاقة) بدلاً مـــن الجلوكوز. يقضي علــى العديد مـــن الأطعمة المسببة للالتهابات مثل النشويات والرومـــانسية حبوب والبقوليات لأنه هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات. بالالنسبة لأولئك الــذين يتطلعون إلــى إنقاص الوزن أو السيطرة علــى مرض التهابي ، يمكن أنه تكون الكيتو أسلوب حياة فعال للغاية. 

أنها أرومـــانسية حب الوجبات المقلية الورقية كثيرًا !!.  هذه الوجبة مـــنخفضة الكربوهيدرات وصديقة للكيتو.

 

المقادير:

سجق ، مقطع إلــى شرائح ،

1 فلفل أصفر ، مفروم

1 رأس صغير مـــن البروكـــلي ، زهـــور مقسمة

1 عبوة طمـــاطم ،

1/2 بطاطا حلوة ، مفرومة

1 ملعقة عديدة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل

1/2 ملعقة صغيرة توابل

ملح فلفل

 

التوجيهات:

يسخن الفرن علــى 400 درجة.

قلبي كل المكونات بالزيت والتوابل.

رتبي كل المكونات علــى صينية.

ضعيها فــي الفرن لالمدة 20 دقيقة.

استمتعوا!

 

الفوائد الطبية المحتملة مـــن كيتو

مـــن وجهة نظر طبية ، يمكن أنه تكون الكيتو دايت شافــيًا للغاية. أظهرت الدراسات العلمية أنه النظام الغذائي الكيتوني يمكن أنه يساعد فــي خفض النسبة السكر فــي الدم ، وفقدان الدهـــون الزائدة فــي الجسم ، وتحسين نومك وتركيزك ، وتقليل الالتهاب ، وزيادة طاقتك ، والوقاية مـــن الأمراض.

صينية سجق وخضار (كيتو)

هذه الوصفة سهلة التحضير ولذيذة، وتوفر وجبة غنية بالبروتين والدهـــون الصحية، ممـــا يجعاليةا مـــناسبة لنظام الكيتو الغذائي.

المكونات:

• 500 جرام سجق (اختر نوعًا يحتوي علــى النسبة قليلة مـــن الكربوهيدرات)
• 1 بصلة عديدة، مقطعة إلــى شرائح
• 2 فلفل أخضر، مقطع إلــى شرائح
• 1 طمـــاطم عديدة، مقطعة إلــى شرائح
• 1 ملعقة عديدة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف

الاليةة:

1. سخني الفرن إلــى 180 درجة مئوية.
2. فــي مقلاة عديدة، سخني زيت الزيتون علــى نار متوسطة.
3. أضيفــي السجق وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
4. أضيفــي البصل والفلفل الأخضر وقلبي حتى يصبح طريًا.
5. أضيفــي الطمـــاطم والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان.
6. قلبي المكونات متميزًا ثـــم اانتقاليها إلــى صينية فرن.
7. اخبزي الصينية فــي الفرن لالمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج الخضار.

ملاحظات:

• يمكنك بالاضافة لذلك المزيد مـــن الخضار إلــى الوصفة، مثل الكوسا أو الجزر.
• يمكنك استبدال السجق بالدجاج أو اللحم المفروم.
• يمكنك بالاضافة لذلك المزيد مـــن التوابل حسب الرغبة.

معلومـــات غذائية:

• هذه الوصفة تحتوي علــى حوالي 400 سعرة حرارية، 30 جرام بروتين، 25 جرام دهـــون، 5 جرام كربوهيدرات.

نصائح:

• يمكنك تقديم هذه الوصفة مع أرز الكاوفلي أو خبز الكيتو.
• يمكنك تحضير هذه الوصفة مسبقًا وتخزينها فــي الثلاجة لالمدة 3-4 الأيام.