قسم المطبخ

اليةه مشروب الحلبه الساخن فــي خطوات بسيطه جدا.

☆مشروب الحلبة الساخن مـــن المشروبات الرائعه جدا فــي فصل الشتاء اليكي الاليةه:

●المكونات:

  • 2 ملاعق عديدة مـــن الحلبة المطحونة.
  • 3 أكواب مـــن المـــاء.
  • عصير ليمونة واحدة (التحديدي).
  • عسل أو سكر حسب الذوق (التحديدي).

●الاليةة:

  1. قومي بغلي المـــاء فــي وعاء علــى النار.
  2. بمجرد أنه يبدأ المـــاء فــي الغليان، قومي ببالاضافة لذلك الحلبة المطحونة إليه.
  3. قلبي المزيج متميزًا واتركيه علــى نار خفــيفة لالمدة 10-15 دقيقة.
  4. ارفعي الوعاء عن النار واتركي المزيج يبرد قليلاً.
  5. إذا كنتِ ترغبين فــي بالاضافة لذلك عصير الليمون، فأضيفــيــه حيث اليوم وامزجيه متميزًا.
  6. يمكنك بالاضافة لذلك العسل أو السكر حسب الذوق لتحسين الطعم.
  7. صفــي المشروب إذا كنتِ تفضلين ذلك للتخلص مـــن الألياف الخشنة.

يُمكن تناول مشروب الحلبة المطحونة ساخنًا أو باردًا، حسب الرغبة.

●بعض الطرق الاخري للتحضير:

■مشروب الحلبة بالحليب:

  • قم بخلط ملعقتين كبيرتين مـــن الحلبة المطحونة مع كوب مـــن الحليب.
  • أضف السكر أو العسل حسب الذوق.
  • يمكن بالاضافة لذلك القرفة أو الفانيليا لتحسين الطعم.

■مشروب الحلبة بالزبادي:

  • اخلط ملعقتين كبيرتين مـــن الحلبة المطحونة مع كوب مـــن الزبادي.
  • أضف العسل أو السكر واخلط متميزاً.
  • يمكن بالاضافة لذلك قليل مـــن عصير الفواكه مثل العنب أو التفاح لتنويع النكهة.

■مشروب الحلبة البارد:

  • اترك الحلبة المطحونة فــي المـــاء البارد لالمدة ليلة كاملة.
  • يمكن بالاضافة لذلك شرائح الليمون والنعناع لتحسين النكهة.
  • يصفــي المزيج قبل التقديم إذا لزم الأمر.

■مشروب الحلبة بالعصير:

  • اخلط ملعقة عديدة مـــن الحلبة المطحونة مع كوب مـــن العصير المفضل لديك، مثل عصير التفاح أو البرتقال.
  • أضف السكر أو العسل إذا لزم الأمر، وامزج متميزاً.

●اليةه التقديم:

■بارد أو مثلج:

  • قدم مشروب الحلبة المطحونة فــي أكواب زجاجية مع الثلج المجروش لإضفاء جو مـــنعش ولذيذ.

■ساخن:

  • قم بتقديم مشروب الحلبة المطحونة فــي أكواب ساخنة، خاصةً فــي الالأيام الباردة، مع بالاضافة لذلك قطعة مـــن القرفة أو شريحة ليمون علــى وجه الكوب لتزيينه وإضفاء نكهة إضافــية.

■مع الإضافات:

  • يمكنك تزيين حافة الكوب بقليل مـــن العسل أو السكر المطحون، ثـــم غمس الكوب فــي الحلبة المطحونة لبالاضافة لذلك لمسة جمـــفيه وتعزيز الطعم.

■مع الزينة:

  • قم بتزيين الكوب بشرائح مـــن الليمون أو بعض أوراق النعناع لإضفاء مظهر أنهيق وجذاب علــى المشروب.

■فــي وعاء كبير:

  • إذا كنت تقدم مشروب الحلبة لضيوفك، يمكنك تقديمه فــي اناء كبير مع الثلج وقطع الفاكهة لتعزيز المظهر الجمـــالي وتسهيل الخدمة.

☆يمكن تقديمة ايضا حسب الذوق الشخصي ،ولأستمتاع به مع مفردك او مع ضيوفك .

زر الذهاب إلى الأعلى