قسم المطبخ

اليةه عمل الكيكه الالعودةيه بالمقادير

اليةه عمل الكيكه الالعودةيه بالمقادير

 

مقدمة :

 

تُعد الكيكه الالعودةيه واحدة مـــن أشهى الحلويات التــي يمكنك تحضيرها فــي المـــنزل. إذا كنت تبحث عن اليةة سهلة وممتعة لصنع كيكة شهية ولذيذة، فأنهت فــي المكان المـــناسب. فــي هذه المقالة، سأشاركك اليةة تحضير الكيكه الالعودةيه بالمقادير وخطواتها البسيطة.

 

مقادير عمل الكيكه الالعودةيه :

 

قبل أنه نبدأ فــي صنع الكيكه الالعودةيه، ستحتاج إلــى التأكد مـــن توفر المقادير المقبلة :

 

  • كوب ونصف مـــن الطحين
    كوب مـــن السكر
    كوب مـــن الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
    3 بيضات
    ملعقة صغيرة مـــن مسحوق الخبز
    ملعقة صغيرة مـــن الفانيليا
    ربع كوب مـــن الحليب

 

خطوات عمل الكيكة الالعودةية :

 

  • قم بتسخين الفرن إلــى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر قالب الكيكة واشده بالزبدة ورشة بعض الدقيق لتجنب الالتصاق.
    فــي وعاء، قم بخفق الزبدة والسكر حتى يصبحا قوامًا ناعمًا ومتجانسًا.
    أضف البيضات واستمر فــي الخفق حتى تمتزج المكونات متميزًا.
    أضف الفانيليا واستمر فــي الخفق.
    أضف الطحين ومسحوق الخبز تدريجيًا واستمر فــي الخفق حتى تتكون عجينة ناعمة.
    أضف الحليب ببطء واستمر فــي الخفق حتى يحصل دمجه تمـــامًا فــي العجينة.
    صب العجينة فــي قالب الكيكة المحضر واملأه حوالي ثلثي حرصته.
    ضع قالب الكيكة فــي الفرن المُسخن مُسبقًا واتركه يخبز لالمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيكة ذهبيًا ويمكنك إدراج سكينة وإخراجها نظيفة.
    بعــد الانتهاء مـــن خبز الكيكة، اخرجها مـــن الفرن واتركها تبرد لبضع دقائق فــي القالب، ثـــم قم بانتقااليةا إلــى رف تبريد لتبرد تمـــامًا.

 

نصائح للحصول علــى كيكة ناجحة :

 

  • تأكد مـــن أنه كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة قبل البدء فــي الخلط
    للحصول علــى نتيجة أشهر، استخدم طحين متمجموعة الاستخدامـــات
    قم بتحريك العجينة بلطف عند بالاضافة لذلك الطحين لتجنب تكوين الغلال
    لتجنب إفساد الكيكة، لا تفتـــح باب الفرن قبل أنه يحصل طهيها لالمدة 3/4 مـــن ظل الخبز الموصى به
    قم بتبريد الكيكة تمـــامًا قبل تزيينها لتجنب ذوبان الزبدة أو الكريمة المعلنـــة بالتزيين
    يمكنك التحديد تزيين الكيكة بالفواكه المفضلة لديك أو رش السكر البودرة فوقها لإضفاء لمسة جمـــفيه

 

أفكار لتزيين الكيكة :

 

  • قم بتزيين الكيكة بالكريمة الطازجة وقطع الفواكه المتنوعة
    استخدم أنهابيب الحلوى لتزيين الكيكة بأشكال مختلفة
    رش السكر البودرة فوق الكيكة لإضفاء مظهر رائع وجميل
    قم بتزيين الكيكة بشرائح الشوكولاتة أو الحلوى
    استخدم الورود الطبيعية أو الصالحة للأكـــل لتزيين الكيكة وإضفاء لمسة مـــن الجمـــال

استنتاج

 

يتم استخدام هذه الوصفة البسيطة والمكونات الأساسية، يمكنك تحضير كيكه العودةيه شهية فــي المـــنزل. لا تتردد فــي تجربة هذه الوصفة وتزيين الكيكة حسب ذوقك الشخصي. استمتع بتحضير الكيكه الالعودةيه وشاركها مع العائلة والأصدقاء فــي المـــناسبات الممتازة.

زر الذهاب إلى الأعلى