قسم المطبخ

اليةة عمل سلطة الراهب – Twice

اليةة عمل سلطة الراهب

سلطة الراهب هي وصفة لبنانية تقليدية تحدثيز بمذاقها الفريد ومكوناتها الطازجة والصحية. إليك اليةة عمل سلطة الراهب:

المكونات:
– 2 رومـــانسية حبة اختيار متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلــى شرائح رقيقة
– 2 رومـــانسية حبة طمـــاطم متوسطة الحجم، مقطعة إلــى شرائح رقيقة
– 1 رومـــانسية حبة بصل أحمر متوسطة الحجم، مقطعة إلــى شرائح رقيقة
– 1/4 كوب مـــن النعناع الطازج المفروم
– 1/4 كوب مـــن البقبدونس الطازج المفروم
– 1/4 كوب مـــن الزيتون الأخضر المقطع إلــى شرائح
– 1/4 كوب مـــن الزيتون الأسود المقطع إلــى شرائح
– 1/2 كوب مـــن الجبنة الفــيتا المفرومة
– 2 ملعقة عديدة مـــن زيت الزيتون
– عصير ليمونة واحدة
– ملح وفلفل حسب الذوق

اليةة التحضير:
1. فــي وعاء كبير، ضع شرائح الاختيار والطمـــاطم والبصل.
2. أضف النعناع والبقبدونس المفرومين إلــى الوعاء.
3. أضف شرائح الزيتون الأخضر والأسود والجبنة الفــيتا.
4. فــي وعاء صغير مـــنفصل، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق.
5. صب الصلصة فوق المكونات فــي الوعاء الكبير وقلبهـــا بلطف لضمـــان توزيع الصلصة بالتساوي.
6. قدم سلطة الراهب فورًا كطبق جانبي للوجبة الرئيسية.

تُعتبر سلطة الراهب مـــناسبة لتناواليةا باردة وتصلح كوجبة خفــيفة أو طبق جانبي فــي العديد مـــن الوجبات. يمكنك تعديل المكونات حسب ذوقك الشخصي وبالاضافة لذلك أو حذف أي مـــنها بحسب تفضيلاتك.

سلطة الراهب هي واحدة مـــن الأطباق الشهية فــي المطبخ اللبناني والشرق الأوسط. تحدثيز بمزيج مـــن المكونات الطازجة والنكهات المتنوعة التــي تجعاليةا وجبة مـــنعشة ومغذية. إليك مزيدًا مـــن كل المعلومـــات حول سلطة الراهب:

1. المكونات المشتركة: تشترك سلطة الراهب مع بعض السلطات الأخرى فــي استخدام بعض المكونات الأساسية مثل الاختيار والطمـــاطم والبصل. هذه المكونات تضفــي النكهة الطازجة والقوام المقرمش علــى السلطة.

2. الأعشاب العطرية: يحصل بالاضافة لذلك النعناع والبقبدونس الطازجين المفرومين إلــى سلطة الراهب لإضفاء نكهة مـــنعشة وعطرية. تعمل هذه الأعشاب علــى تعزيز وتحسين النكهة العامة للسلطة.

3. الزيتون: يحصل استخدام الزيتون الأخضر والأسود المقطع إلــى شرائح فــي سلطة الراهب لبالاضافة لذلك نكهة مميزة وقوام مختلف. يمـــنح الزيتون السلطة نكهة مـــالحة ولذيذة.

4. الجبنة الفــيتا: تعتبر الجبنة الفــيتا بالاضافة لذلك رائعة لسلطة الراهب. فهي تضفــي قوامًا كريميًا ونكهة مـــالحة ومميزة. يمكن تفتيت الجبنة الفــيتا أو تقطيعها إلــى مكعبات صغيرة ومزجها مع باقي المكونات.

5. صلصة الليمون: تحدثيز سلطة الراهب بصلصة الليمون المـــنعشة والحمضية. يحصل خلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل لتكوين الصلصة التــي التحــقق التوازن المثالي بين النكهات.

سلطة الراهب تعتبر وجبة خفــيفة متوازنة تحتوي علــى العديد مـــن العناصر الغذائية االيةامة مثل الفــيتامينات والألياف والمالعودةن. يمكنك تخصيص المكونات وتعدياليةا حسب ذوقك الشخصي وتفضيلاتك الغذائية.

 

زر الذهاب إلى الأعلى