قسم المطبخ

اليةة عمل ترند شوكولا دبي بالكنافة

 

ترند شوكولا دبي بالكنافة هـــو أحدث صيحات الحلويات التــي لاقت رواجاً كبيراً فــي السنوات الأخيرة. يجمع هذا الطبق بين نكهات الشوكولا الغنية والمقرمشة والنكهات التقليدية للكنافة، ممـــا يجعالية اختياراً مثالياً لتناول حلوى فاخرة ومبتكرة. إذا كنت تبحث عن اليةة لتحضير هذا الحلى الرائع فــي مـــنزلك، إليك الوصفة المتكاملة التــي ستمكنك مـــن إعداده بكـــل سهـــولة.

المكونات:

 

للكنافة:

  • – 500 جرام كنافة
  • – 100 جرام زبدة مذابة
  • – 1/2 كوب سكر
  • – 1/2 كوب جوز مجروش (التحديدي)

 

لخلطة الشوكولا:

  • – 200 جرام شوكولا داكنة
  • – 100 مل كريمة خفق
  • – 1 ملعقة صغيرة فانيليا

 

للتزيين:

  • – مكسرات محمصة (مثل الفستق أو اللوز)
  • – شيرة (قطر) (التحديدي)

 

اليةة التحضير:

 

1. تحضير الكنافة:

  1. تسخين الفرن:  سخن الفرن علــى حرارة 180 درجة مئوية.
  2. تحضير الكنافة:  افرد الكنافة فــي وعاء كبير وامزجها مع الزبدة المذابة والسكر. يمكنك أيضاً بالاضافة لذلك الجوز المجروش لزيادة المذاق.
  3. الخبز:  ضع خليط الكنافة فــي صينية الخبز، واضغط علــىها بلطف لتتساوى. اخبزها فــي الفرن لالمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

 

2. تحضير خلطة الشوكولا:

  1. تسخين الكريمة:  فــي قدر صغير، سخن الكريمة علــى نار متوسطة حتى تبدأ فــي الغليان.
  2. بالاضافة لذلك الشوكولا: أضف قطع الشوكولا إلــى الكريمة الساخنة وحركها حتى تذوب تمـــامـــاً وتصبح ناعمة. يمكنك بالاضافة لذلك الفانيليا فــي هذه المرحلة لتعزيز النكهة.
  3. تبريد الشوكولا:  اترك خليط الشوكولا ليبرد قليلاً قبل استخدامه.

 

3. تكل الطبق:

  1. تقطيع الكنافة: بعــد أنه تبرد الكنافة، قطعها إلــى قطع صغيرة أو مربعات حسب الرغبة.
  2. بالاضافة لذلك الشوكولا: صب خليط الشوكولا فوق قطع الكنافة بشكـــل متساوي. يمكنك استخدام ملعقة لتوزيع الشوكولا بشكـــل متميز.
  3. التزيين: زين الطبق بالمكسرات المحمصة وقطر (إذا كنت تستخدمه).

 

4. التقديم:

  • قدم ترند شوكولا دبي بالكنافة دافئاً أو فــي درجة حرارة الغرفة. استمتع بمذاق الشوكولا الغني مع القوام المقرمش للكنافة.

 

نصائح لتحضير ترند شوكولا دبي بالكنافة:

  •  
  • تأكد مـــن إذابة الشوكولا تمـــامـــاً: للحصول علــى قوام ناعم ولذيذ، تأكد مـــن أنه الشوكولا مذابة تمـــامـــاً قبل إضافتها إلــى الكنافة.
  •  
  • يمكنك بالاضافة لذلك الفواكه المجففة: مثل التوت أو الزبيب لزيادة نكهة الطبق.
  •  
  • تجنب الإفراط فــي بالاضافة لذلك الشيرة: لأنه قد تجعل الكنافة طرية جداً. استخدمها باعتدال حسب الذوق.

 

خاتمة:

ترند شوكولا دبي بالكنافة هـــو حلوى تجمع بين النكهات التقليدية واللمسة العصرية، ممـــا يجعاليةا اختياراً رائعاً للمـــناسبات المعلنـــة أو لتناول الحلوى بعــد الوجبات. بضرورة من خلال اتباعك اليةذه الوصفة البسيطة، ستحدثكن مـــن تحضير طبق لذيذ ومبتكر يضفــي لمسة مـــن الفخامة علــى أي مـــناسبة. جرب هذه الوصفة واستمتع بنكهات مميزة تناسب كـــل الأذواق.

زر الذهاب إلى الأعلى