اليةة عمل الكيكة باليةة سريعة وجميلة

إليك اليةة عمل كيكة بسيطة:

المكونات:
– 2 ½ كوب طحين
– 2 ½ ملعقة صغيرة مـــن مسحوق الخبز
– ½ ملعقة صغيرة مـــن الملح
– 1 ½ كوب سكر
– 1 ¼ كوب حليب
– ½ كوب زبدة (ذوبان)
– 1 ملعقة صغيرة مـــن خلاصة الفانيليا
– 3 بيضات

اليةة التحضير:
1. سخن الفرن علــى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضع ورقة زبدة فــي قاع قالب الكيكة وادهن الأطراف بالزبدة.
2. فــي وعاء كبير، اخلط الطحين، مسحوق الخبز والملح. قم بوضع السكر واخلط المكونات متميزًا.
3. أضف الحليب، الزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا إلــى الخليط الجاف. اخفق المكونات متميزًا حتى تتجانس.
4. أضف البيض إلــى الخليط واخفقه متميزًا حتى يصبح العجين ناعمًا ومتجانسًا.
5. صب العجينة فــي قالب الكيكة المحضّر.
6. ضع قالب الكيكة فــي الفرن المسخن مسبقًا. اتركه يخبز لالمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الكيك متمـــاسكًا ويتحول لونه إلــى اللون الذهبي.
7. اختبر استواء الكيكة بإدراج عود خشبي فــي مـــنتصفها. إذا خرج العود نظيفًا بدون أي عجينة ملتصقة به، فهذا يعني أنه الكيكة جاهزة.
8. اخرج قالب الكيكة مـــن الفرن واتركه يبرد لبضع دقائق. ثـــم قم بتفكيك الكيكة مـــن حواف القالب واتركها تبرد تمـــامًا علــى رف تبريد.

بعــد أنه تبرد الكيكة، يمكنك تزيينها حسب الرغبة يتم استخدام كريمة الزبدة، الشوكولاتة، أو أي حشوة أخرى تفضاليةا. يمكنك أيضًا رش السكر البودرة فوق الكيكة لإكسابهـــا مظهرًا جميلًا.

او

1. سخن الفرن علــى 180 درجة مئوية وأعد قالب الكيك بتغطيته بورقة زبدة ورشه بالدقيق.
2. فــي وعاء، اخلط 2 كوب مـــن الطحين، و1 ½ ملعقة صغيرة مـــن مسحوق الخبز، وربع ملعقة صغيرة مـــن الملح.
3. فــي وعاء آخر، اخفق 1 ½ كوب مـــن السكر مع ½ كوب مـــن الزبدة المذابة حتى يصبح الخليط كريميا.
4. أضف 1 ¼ كوب مـــن الحليب وملعقة صغيرة مـــن خلاصة الفانيليا إلــى الخليط واخفقهمـــا معًا.
5. أضف البيض واخفقه حتى يمتزج الخليط.
6. أضف المكونات الجافة التــي خلطتها فــي الخطوة 2 إلــى الخليط السائل واخفقهمـــا معًا حتى تتجانس المكونات.
7. صب العجينة فــي قالب الكيك المحضر وضعه فــي الفرن المسخن.
8. اترك الكيكة تخبز لالمدة 30-40 دقيقة أو حتى تمـــام النضج. يمكنك اختبار استواء الكيكة بواسطة عود خشبي ضروري أنه يخرج نظيفًا عند إدراجه فــي وسط الكيكة.
9. اخرج الكيكة مـــن الفرن واتركها تبرد فــي قالب الكيك لبضع دقائق، ثـــم قم بانتقااليةا إلــى رف التبريد لتبرد تمـــامًا.
10. بعــد أنه تبرد الكيكة، يمكنك تزيينها حسب الرغبة يتم استخدام كريمة الزبدة، الشوكولاتة، أو أي حشوة تفضاليةا.
11. استمتع بتناول الكيكة اللذيذة!

هذه هي اليةة سريعة لتحضير الكيكة، ويمكنك تعديل المكونات والالنسب حسب رغبتك وذوقك الشخصي.